食材文化是我国美食文化的重要组成部分，它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了牛奶布丁南瓜盅，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：南瓜1个，鸡蛋2个，
辅料：：牛奶一袋，白糖三勺，
牛奶布丁南瓜盅的做法步骤：
1.准备一个南瓜，一袋牛奶，两个鸡蛋，还有糖，忘记拍了。
2.依次打入碗中搅拌均匀，用过滤豆浆的漏勺多过滤几遍
3.把南瓜中间挖个小洞，把瓤都抠出去，然后把做好的液体倒入瓜中，就可以上锅蒸了，
4.这是蒸好后的样子，糖可以依据自己的口味，多加些也可以少加些。
5.太好吃啦，奶香味儿十足！给家里的小宝宝吃，刚刚好哦，又补钙又含维生素c。
97msw.cOm延伸阅读
自创甜品——南瓜牛奶面包布丁
食材明细：
主料：：吐司1片，南瓜100g，淡奶油100g，牛奶100g，鸡蛋2个，砂糖25g，葡萄干适量，
辅料：：香草3g，肉桂粉3g，
自创甜品——南瓜牛奶面包布丁的做法步骤：
1.吐司1片（烤焦些的）南瓜100g（蒸软捣成泥）淡奶油100g牛奶100g鸡蛋2个砂糖25g香草3g（不喜欢可以不放）肉桂粉3g（不喜欢可以不放）适量葡萄干
2.容器选一个透明或者白瓷的，能进烤箱就行。先用黄油涂抹容器内壁。
3.切块面包和葡萄干一起放进来。
4.牛奶、淡奶油、砂糖加热至糖融化就好
5.鸡蛋打散
6.蛋液里加入南瓜搅拌
7.所有湿料放进来，再继续搅拌，直到全部融合。
8.过筛后倒入刚才的容器，浸湿面包
9.准备一个烤盘，放一块干净的布（防滑），再倒开水。
10.把容器放入烤盘，水要没过容器的一半。入烤箱180度，30分钟。
11.不光孩子们都爱吃，我也忍不住口水横飞呀
木瓜牛奶盅
食材明细：
主料：：木瓜半个，女士奶粉适量，
辅料：：冰糖适量，
木瓜牛奶盅的做法步骤：
1.木瓜半个，去皮去籽。籽有妙用哦。小贴士：腌肉的时候，在肉上面铺一层木瓜籽，然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟，腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽，千万不要用水冲洗，这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化，加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香，所以会让煮出来的肉嫩滑之余，还带有一丝丝浓郁的香气。
2.切成丁加适量冰糖加半升纯净水。
3.电高压锅加2碗清水把木瓜用碗隔水蒸30分钟。
4.蒸好后放凉至50摄氏度，然后加2勺(奶粉专用勺) 女士奶粉调均即可饮用。
小贴士：如果用鲜牛奶则可以和木瓜一起炖、如果是用奶粉则需要炖好后待稍凉再加奶粉调均即可(因为奶粉要用50摄氏度的水温才不会破坏奶粉的营养成份)
小贴士：
木瓜牛奶盅更适合晚饭后睡前半小时饮用，而肉丝小米粥非常适合做早餐哦!
南瓜糯米盅^^
食材明细：
主料：：南瓜2小个，虾适量，香菇适量，咸猪肉适量，糯米饭一碗，
辅料：：粟米适量，葱适量，菜脯粒适量，青豆适量，胡萝卜适量，
配料：：盐少许，鸡粉少许，
南瓜糯米盅^^的做法步骤：
1.两个可爱的小南瓜被我开了脑袋
2.咸猪肉切丝,豆类洗净,虾洗净备用,菜脯洗净,葱花切碎,香菇泡软。饭盛起，南瓜用微波炉膜包起。
3.把南瓜放进微波炉，15分钟。在这个时间里可以去把糯米饭先炒好
4.首先热锅放入猪肉炒至肥油出
5.然后放入香菇和菜脯炒香
6.接着放入杂豆，炒一两分钟
7.之后再加入虾肉
8.煮熟了就差不多了/加上葱花和一点盐，鸡粉
9.加入米饭之后就可以翻炒至熟，干身
10.熟了的南瓜会出很多水，把水倒掉备用
11.最后把炒好的糯米饭盛入南瓜就ok 了~多香啊。一口米饭一口南瓜~
小贴士：
喜欢的话可以加点自己喜欢的材料。胡萝卜阿青豆阿。。
家人都很喜欢，赞不绝口阿~
以后再接再历剌~
红豆南瓜盅
食材明细：
主料：：小南瓜一个，红豆500g，
辅料：：枸杞5~10枚，
配料：：冰糖10g，
红豆南瓜盅的做法步骤：
1.泡发红豆一夜。（当时忘记拍照了，暂时借用别人的图片，罪过啊）
2.在煮锅内加入适量水，漫过红豆即可。大火20分钟煮开，再小火半小时煮至红豆发软。沥干水分放入碗内备用。
3.小南瓜洗净，去瓤。用调羹小心地挖，不要伤到手哦。
4.把煮好的红豆沙倒入小南瓜内，冰糖放入豆沙中间，盖上盖子。
5.蒸锅内加适量水，烧至有热气再放入南瓜盅蒸煮半小时。
6.用筷子插一下南瓜边缘，看看是否煮烂。（呜呜，扎了一个孔影响美观呀）
7.关火焖煮10分钟，可以出锅咯。
小贴士：
1.红豆一定要泡发的，否则很难煮烂呢。
2、南瓜其实很容易煮熟的，要注意时间不宜太长哦。
喜欢《牛奶布丁南瓜盅》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了自制牛奶布丁专题，希望您能喜欢！
