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香蕉杏仁马芬

香蕉杏仁马芬

发布时间 : 2019-10-11
杏仁的吃法 杏仁的营养价值 香蕉的营养价值

食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?小编花时间特意编辑了香蕉杏仁马芬,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::熟香蕉两根,

辅料::全蛋2个,细砂糖80克,色拉油150克,牛奶60克,低筋面粉200克,泡打粉1小勺,小苏打粉0.5半勺,杏仁碎适量,

香蕉杏仁马芬的做法步骤:

1.熟香蕉切碎

2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀

3.再加入色拉油搅拌均匀

4.加入牛奶,继续搅拌成均匀的液体状

5.加入切碎的熟香蕉碎,用橡皮刮刀搅拌均匀

6.将低筋面粉,泡打粉,小苏打粉一起过筛,加入到5中

7.用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊

8.用小勺舀入纸模内约七分满

9.在表面撒上杏仁碎,放入预热180度的烤箱,上下火25到30分钟即可

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咖啡杏仁马芬


食材明细:

主料::低筋面粉100g,鸡蛋1g,黄油50g,牛奶30g,泡打粉半匙,

辅料::咖啡粉适量,香蕉适量,杏仁片适量,葡萄干适量,

配料::糖25g,

咖啡杏仁马芬的做法步骤:

1.黄油常温下融化,加入砂糖打发。

2.打至颜色变浅。

3.加入鸡蛋,打均匀。

4.加入牛奶伴均匀。可能是水油不溶,打开的黄油反而粘连结块了,不过后来发现不太影响。

5.低粉加泡打粉过筛两次后,筛入用搅拌刀搅拌均匀。速溶咖啡粉加少量热水调成浓缩咖啡液,加入面糊中。我又取出一半,加入香蕉块,搅拌均匀,制成香蕉马芬。

6.装入纸模,下次应该用裱花袋装盒,比较美观。这个装的真难看。表面嵌入杏仁片或葡萄干

7.烤箱:中层,上下烤,130℃,20分钟。(因为我用的是“德蒙柯”的烤箱,有8根烤管,普遍温度比别的烤箱要高,一般烤箱的话,应该用170-180℃的温度比较合适。)

巧克力杏仁马芬


蓬松好吃的巧克力马芬

做马芬很简单,很多人都不喜欢泡打粉的味道,但又希望自己的马芬蓬得高高的,那就加一点点无铝泡打粉,做出来的马芬既健康又漂亮。我不喜欢巧克力烘焙豆的口感,没有巧克力币那么纯正,所以加了浓香的奶油巧克力液和巧克力碎,加上色拉油的蛋糕不如黄油那么硬,所以成品口感要比比黄油版的蓬松很多,还有香浓的巧克力味道呢。

我有几个马芬没有撒杏仁片,是想看看,撒了杏仁片会不会影响长高,结果表明没有明显影响。我喜欢烤杏仁片的味道,很香脆的说~~

巧克力杏仁马芬

食材:色拉油30克、糖粉30克、低粉100克、泡打粉3克、盐1.25克、蛋液20克、牛奶30克、巧克力50克+淡奶油15克、巧克力碎10克、杏仁片适量。

巧克力杏仁马芬的做法

1、将油和糖混合拌匀。

2、分次加入全蛋液拌匀。

3、将巧克力和淡奶油隔水融化,慢慢倒在蛋液中,混合均匀。

4、将低粉和泡打粉过筛倒入拌匀。

5、加入巧克力碎拌匀。

6、入模,撒杏仁片。入预热好的烤箱,175℃,中层,25分钟。

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

香蕉酸奶马芬


最近天气开始变热了,才猛然发现已经夏天了。一个冬天过去,还有好多东西木有做呢,晕死。天热要玩面团,只能猛开空调啦,开酥更是不要想了。

对于马芬,其实一直不是很爱,想着法变换各种配方做法,期望哪天能够做出有惊喜的马芬,今天这款......还木有能够改变我的看法,不过做都做了,拿来充充数吧,也不难吃哈。其实做香蕉马芬也有另一层想法,希望我们家闺女能在吃蛋糕的同时,也多吃些水果。

由于从小是外婆照顾得多,就算现在白天也都是在外婆家,晚上我们下班了才把她带回来,so,小丫头和外婆感情特别好。每天回家总是不情愿走,最好天天跟外婆腻歪她才开心。有天我们有事,跟若若说今天粑粑麻麻有事,若若在外婆家住一晚好吧。她马上一副委屈的样子跟我说:那我会想你们的。嘿嘿,跟我玩心眼。我马上逗她,一把抱着她说那我们回家吧,小丫头马上推开我狂喊:88,你们走好,再来玩哈。小样,还装。

香蕉酸奶马芬

配料:低筋面粉170克,泡打粉2克,无盐黄油110克,糖80克,鸡蛋50克,香蕉泥150克,柠檬皮屑少许,柠檬汁一大勺,酸奶100克,核桃仁30克。

烘焙:烤箱中层,上下火180,20分钟左右。

香蕉酸奶马芬的做法

1、黄油室温软化,加入白糖。

2、用电动打蛋器打发至颜色发白、体积蓬松。

3、加入室温鸡蛋。

4、慢慢搅打至蛋液与黄油完全融合。

5、打发好的黄油霜非常顺滑,如图中的状态一般。

6、低筋面粉过筛后,往黄油霜中加入一半的低筋面粉。

7、用刮刀轻柔的翻拌至粉类消失。

8、加入柠檬皮屑拌匀。

9、香蕉处理成泥,加入一大勺柠檬汁。

10、将香蕉泥和面糊混合均匀。

11、加入酸奶。

12、将酸奶和面糊搅拌均匀。

13、加入剩余的低筋面粉和泡打粉。

14、轻轻拌至粉类消失即可。

15、将拌好的面糊倒入纸杯中,撒上适量核桃仁,入预热180的烤箱中烘烤即可。

贴士

1、黄油软化至用手指可以轻松的戳一个洞,较容易打发。

2、往黄油糊里加入蛋液,可以少量多次的加,较容易混合均匀。如出现油水分离的状态,把搅拌盆隔温水,继续搅打一会即可。

3、香蕉泥加入适量柠檬汁,可以防止香蕉泥迅速变黑。

4、柠檬皮屑只是我觉得不要浪费柠檬皮,临时加的,不用也可以。刮柠檬皮屑的时候注意只刮取黄色的表皮部分。

网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

香蕉腰果马芬


食材明细:

主料::香蕉2个,鸡蛋2个,牛奶80克,色拉油100克,白糖80克,低粉220克,腰果80克,

香蕉腰果马芬的做法步骤:

1.香蕉用勺子压成香蕉泥,腰果压碎

2.鸡蛋打成蛋液,加砂糖搅拌均匀

3.在加入色拉油拌匀

4.加入牛奶拌匀

5.加入香蕉泥,腰果,切拌均匀

6.筛入低粉

7.切拌均匀

8.装入纸杯9分满

9.在放上几粒腰果

10.烤箱提前预热170度,上下烤,放入烤箱中层25分钟即可

可可香蕉马芬


食材明细:

主料::香蕉180g,低筋面粉100g,可可粉15g,泡打粉1小勺,小苏打粉1/4小勺,玉米油38g,牛奶70g,鸡蛋液30g,

辅料::红糖65g,

可可香蕉马芬的做法步骤:

1.准备好所有材料

2.香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥

3.所有的粉类过筛到一个大盆里

4.鸡蛋,牛奶,玉米油,红糖放一个碗里,搅拌到红糖融化

5.搅到红糖融化了,然后就和香蕉泥混合拌匀

6.然后再将之前过筛的粉类倒入进去

7.搅拌均匀

8.装入纸杯,放入预热好烤箱烤中层,上下火175度,25分钟左右

小贴士:

香蕉带皮的重量约为180g!

香蕉巧克力马芬


食材明细:

主料::低筋面粉200克,香蕉150克,巧克力50克,

辅料::细砂糖50克,泡打粉2克,全蛋50克,黄油80克,

香蕉巧克力马芬的做法步骤:

1.香蕉装塑料袋砸碎

2.巧克力切块

3.黄油加砂糖软化打至微蓬松,蛋液分两次放入,打发

4.加入香蕉,搅拌均匀

5.加入过筛面粉泡打粉

6.搅拌均匀

7.放到裱花袋内,装入模具,不喜欢巧克力可不加,如图

8.喜欢巧克力加入

9.放烤箱180度20分钟

10.出炉

【香蕉核桃马芬】


食材明细:

主料::香蕉2根,鸡蛋2个,牛奶60克,色拉油170克,白糖70克,低精面粉200克,

辅料::核桃45克,泡打粉2克,小苏打粉1克,柠檬汁适量,

【香蕉核桃马芬】的做法步骤:

1.准备材料。

2.将香蕉用勺子压成香蕉泥,核桃用到切碎备用。

3.全蛋加白糖用打蛋器搅拌均匀。

4.加入色拉油拌匀。

5.再加入牛奶,继续搅拌成糊状。

6.加入柠檬汁和香蕉泥,用刮刀切拌均匀。

7.低精面粉、泡打粉、苏打粉一起过筛,倒入香蕉糊中,用刮刀搅拌均匀。预热烤箱。

8.把拌好的香蕉糊倒入纸模内7分满。

9.在表面撒上核桃碎。放烤箱180度,中下层上下火烤30分钟(我的烤箱温度偏低,烤的时间长一点,可以根据自己的烤箱来定)。

香蕉杏仁玛芬


食材明细:

主料::低粉100g,

辅料::鸡蛋一个,香蕉一根,酸奶50g,

配料::果仁30g,糖40g,柠檬半个,小苏打1g,泡打粉2g,油55g,

香蕉杏仁玛芬的做法步骤:

1.一个鸡蛋加入白糖搅拌均匀

2.加糖时分次加入,直到拌均匀,糖化了即可

3.加入稻米油拌匀

4.加入酸奶拌匀

5.加入柠檬皮碎末,挤入柠檬汁适量

6.加入香蕉泥

7.加入各种粉搅拌均匀

8.搅拌成糊

9.加入果仁,我加了杏仁

10.烤箱预热,200度烤制30分钟左右

11.成品,很香呢

小贴士:

烤箱的温度根据自己家的烤箱实际温度设定

榛子杏仁马芬蛋糕


最适合新手做的简单马芬蛋糕榛子杏仁马芬蛋糕

清风冷,冬景依旧。流水萧瑟的绕过城墙,绕过树林,宛转前行。

轻风送来冬日的呢喃,丝丝缠绵化作绕指柔,一圈圈,捆绑住对时光的怀念。

日历已走到一年的尽头,再翻过几页,便到了新的一年。新年,温暖的名词,她象征着春回大地,绿满人间;新年,也是伤感的名词,她诉说着时光的流逝,岁月的无情。

一年似是一梦,繁华过后,总会落叶归根。一年的梦想,在美食的根上生长,茁壮,有梦想,才有希望

榛子杏仁马芬蛋糕

配方

黄油:60g榛子酱:45g绵糖:40g红糖:30g

鸡蛋:60g低筋粉:130g泡打粉:3g

牛奶:35g花生碎:50g

榛子杏仁马芬蛋糕的做法

1.先将黄油和榛子酱搅拌均匀。

2.加入绵糖、红糖打至松发状。

3.分次加入鸡蛋搅拌均匀。

4.将低筋粉、泡打粉过筛后加入拌匀。

5.加入牛奶搅拌均匀。

6.装入裱花袋内挤入模具杯内8分满。

7.在表面均匀的撒上杏仁碎。

8.以上下火180/160℃,烘烤15分钟左右。

注意事项

天气冷的时候黄油要先软化以下,再进行制作。

如果没有黄油可以用奶油代替。

加入鸡蛋的时候要分次加入,以免油蛋分离,影响产品效果。

酥油的打发程度要根据产品的需要来定。

产品的数量要根据模具的大小来定,烘烤的时间要根据蛋糕的大小来定。

粉类必须过筛,以免面粉有颗粒红。

糖也可以用黑糖来代替,榛子酱可以用花生酱来代替。

可以制作5个,模具直径7cm,高4.5cm。

网站小提示

榛子和羊肝能一起吃:榛子与羊肝同食,有利于促进身体健康。

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

香蕉马芬蛋糕(1)


食材明细:

主料::低筋面粉200克,香蕉2根,

辅料::玉米油50克,鸡蛋2只,牛奶70克,白糖50克,泡打粉5克,

香蕉马芬蛋糕的做法步骤:

1.香蕉去皮,用匙压成泥;

2.鸡蛋加入白糖,搅拌;

3.加入玉米 油,拌匀;

4.倒入牛奶,搅拌;

5.放入香蕉泥,搅匀;

6.筛入面粉、泡打粉,搅拌至没有干粉;

7.倒入纸杯,约七分满;

8.烤箱预热,上下火180度,烤25分钟。

感谢您阅读“97美食网”的《香蕉杏仁马芬》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杏仁的吃法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3577347.html

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