食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材,你平时对食材了解比较多吗?下面是小编精心为你整理的“早晨,用奶酱多士唤醒梦中的你”,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::吐司片3片,鸡蛋2个,糖10克,黄油10克,牛奶20ml,
辅料::炼奶适量,
早晨,用奶酱多士唤醒梦中的你的做法步骤:
1.鸡蛋、糖、牛奶搅拌均匀。
2.吐司片对角切开成三角形,不喜欢留边的可以先把吐司片的黄色边切掉。
3.黄油下锅,用黄油会香很多,没有黄油也可以用其他油。
4.吐司片双面浸透鸡蛋液,下锅小火煎。
5.煎至两面金黄色,黄油鸡蛋香扑鼻而来,加上自己喜欢的炼奶或花生酱、果酱都可以,好吃!
小贴士:
煎吐司的时候火不能太大。
97Msw.com相关知识
草莓酱西多士
外酥里软的土司蛋奶味十足,给孩子当早餐或是饭后加餐的小食都很适合,做法也非常简单。对孩子来说,这样的吃法要比直接吃白土司更让他们喜爱哦。
以前在西餐厅吃过西多士,很喜欢它独特的口感,那时还没有喜欢自己动手做食物,就一直没有试过。那天看到同一期报纸小E妹妹做西多士,才让我想起这个久违的甜点。原来做起来很简单,孩子喜欢吃,我也喜欢。如果用黄油来煎的话,我认为是很好的增肥食品哦,呵呵,怕胖MM的还是用植物油来煎好了。
草莓酱西多士
原料:土司面包2片、鸡蛋1个、牛奶30ml、白砂糖20g、肉桂粉1g、植物油15ml、
草莓酱西多士的做法
1.将鸡蛋打入大碗中打散成蛋液,加入白糖、牛奶和肉桂粉搅拌均匀;
2.土司切掉四周外皮,再对角切成四个小三角形备用;
3.平底锅里放入油,用中小火加热,先将一片土司夹入蛋奶液里快速浸泡一下,夹出立即放入煎锅里,煎至两面金黄,盛出放入盘中。
4.依次将剩余的吐司片浸泡蛋奶液并入锅煎熟,最后淋上草莓酱即可。
美食小贴士
1.没有草莓酱和肉桂粉可以不放,或者换成其它果酱、蜂蜜、炼奶都可以,其实就这样直接吃也很美味的啦。
2.面包不要在蛋奶液里浸泡太长时间,否则泡得太软烂。只需双面均匀地裹满蛋液即可。
3.煎的时候要注意用中小火,注意翻面这样颜色才会均匀。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
花生酱西多士的做法
材料:
吐司面包片3片,鸡蛋1枚,牛奶15克,砂糖5克,花生酱约25克,黄油10克,
花生酱西多士的做法的做法步骤:
步骤1,吐司片切掉四周硬边.
步骤2,两片涂上花生酱,按照1、2、3的顺序依次叠起来.
步骤3,横竖两刀切成四小块.
步骤4,鸡蛋加入5克砂糖,15克牛奶打散.
步骤5,平底锅融化黄油,将切好的吐司小方均匀裹上一层蛋液,放入锅中煎制四面金黄即可.
步骤6,使用中小火,因为含糖容易糊.
步骤7,可以搭配牛奶或者咖啡.
奶香软松饼#小熊多士炉#
食材明细:
主料::鸡蛋1个,低筋面粉100克,泡打粉2克,蓝莓适量,
辅料::牛奶80克,茶油18克,细砂糖15克,
奶香软松饼#小熊多士炉#的做法步骤:
1.准备好材料
2.除泡打粉和低筋面粉外全部倒入大碗内
3.用打蛋器搅打均匀
4.筛入低筋面粉和泡打粉
5.拌匀,不要打圈以免起筋影响口感
6.全部装入裱花袋内,剪一个小口,这样挤出来的松饼形状会很圆
7.多士炉调到煎的键,可以用不粘锅小火加热
8.在小煎锅上刷上一层薄油
9.挤上6CM大小的面糊
10.煎至起小泡后即可翻面
11.翻面再煎至无吱吱声即可出锅
12.可淋上酸奶加上蓝莓食用
用爱捆住你
食材明细:
主料::豆腐适量,肉适量,
辅料::葱适量,
配料::盐适量,胡椒适量,鸡精适量,酱油适量,
用爱捆住你的做法步骤:
1.首先用盐将豆腐腌10分钟
2.剁肉泥
3.蒜-插泥
4.姜-插泥
5.肉泥加入盐,蒜泥,姜泥,生粉,酱油,鸡精,胡椒粉,少许油
6.用力搅拌
7.长葱
8.将豆腐切小块
9.放上肉馅
10.用葱捆住
11.完成
12.蒸饭时,放在电饭煲上层即可。
花生酱夹心西多士的做法
从健康的角度来说,早餐是必须要吃的,还得要吃好,做法最好不要太复杂,越简单越好。每天早上吃什么,是很多家庭主厨们感到为难的问题,其实搭配一顿美味早餐真的特别简单吐司这几年在国人的早餐中出现的频率明显上升,除了方便、好买到外,它松软的口感,百搭的吃法,也是重要的原因。今天分享的这个食谱就是以吐司为主要材料,吐司搭配花生酱本身已经有不错的滋味,再裹上蛋液加热,滋味更是喷香浓郁,好吃极了。煎吐司是法式的吃法,这次就洋气一回。你还在给宝宝吃白吐司吗?快来试试这个法式花生酱夹心吐司吧!适合一岁以上,对鸡蛋等食材不过敏的宝宝
材料:
白吐司片,花生酱,鸡蛋,植物油,
花生酱夹心西多士的做法的做法步骤:
步骤1,吐司去边,切小块
步骤2,在小块吐司上抹些花生酱
步骤3,用另一小块吐司夹起来,稍微按紧一点
步骤4,打一颗鸡蛋在容器中,打散,把夹心的吐司均匀的裹上蛋液
步骤5,不粘锅中加少量油,小火煎制
步骤6,把六面都煎熟
步骤7,在上面放一颗蓝莓作为点缀
步骤8,这样,花生酱夹心吐司就做好了,色香味俱全,精致生活从每天早餐开始~
厚多士
食材明细:
主料::不切片面包0.5个,蔓越莓1勺,冰激淋2勺,奥利奥1个,巧克力2块,
辅料::黄油40克,蜂蜜50ml,
厚多士的做法步骤:
1.掏空后,涂抹黄油蜂蜜,烤箱现在预热,黄油蜂蜜可根据个人口味
2.涂抹好后放入烤盘,进烤箱190度左右,10-15分钟即可
3.将烤好后的面包放入,好香啊
4.可根据自己的口味添加,我放的冰激淋,蔓越莓,巧克力,还有奥利奥碎?,可以开动了,香香脆脆的
煎锅多士
食材明细:
主料::吐司一块,
辅料::芝麻5g,盐1g,花椒面1g,
煎锅多士的做法步骤:
1.首先准备好多士和锡箔纸,这两样是比较重要的哦!其他的可有可无啦
2.把面包切片,然后放进锡箔纸当中,然后开小火,上面可以撒一些芝麻之类的,调味
3.把他包裹起来哦!一定是小火,慢慢烘烤哦!这要有耐心的
4.直到煎至自己喜欢的脆度,然后就可以关火啦!可以看看,我喜欢稍微焦一点的,很脆哦!很香
小贴士:
一定一定要开小火哦,不然糊了可就不好吃了!嘿嘿!
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