食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成,你是食材达人吗?或许"火锅料煮白菜豆腐泡等"是你正在寻找的内容,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::粉条适量,豆腐泡适量,白菜适量,百叶包适量,排骨适量,
辅料::香菜适量,葱适量,海底捞火锅底料适量,
火锅料煮白菜豆腐泡等的做法步骤:
1.先炒排骨
2.加水,加粉,豆腐泡,百叶包,白菜切块加入,加少许海底捞火锅底料
3.快好的时候加葱,香菜,盐,味精
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白菜煮豆腐
食材明细:
主料::白菜适量,豆腐丁适量,
辅料::辣椒适量,
配料::盐适量,油适量,鸡精适量,蚝油适量,
白菜煮豆腐的做法步骤:
1.备白菜切块,豆腐切丁,切点辣椒提辣。
2.先炒白菜。
3.翻炒片刻。再放进豆腐丁和辣椒放点盐炒匀,
4.再放点清水煮入味,
5.出锅时淋上蚝油和鸡精即可。
6.煮好的白菜煮豆腐。
韩式辣白菜豆腐火锅的做法
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材料:
辣白菜适量,豆腐适量,猪五花肉适量,鸡粉适量,水适量,,
韩式辣白菜豆腐火锅的做法的做法步骤:
步骤1,沙锅内放入清水,加入少许鸡粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。
步骤2,将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。
步骤3,改用文火煮5~8分钟,即可食用。
白菜豆腐(1)
食材明细:
主料::白菜适量,豆腐适量,
辅料::油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,
白菜豆腐的做法步骤:
1.白菜适量洗净备用
2.豆腐适量,锅里放适量清水烧开。烧开后放油、盐少许生抽,将豆腐用清水冲洗干净,切块放开水里。烧开改小火焖6~10分钟,放入白菜。
3.放入白菜后再烧至白菜熟了,放少许鸡精即可。
白菜豆腐砂锅
食材明细:
主料::白菜适量,豆腐适量,
辅料::鸡汤适量,
白菜豆腐砂锅的做法步骤:
1.白菜切条,豆腐切块。
2.砂锅里先放白菜,上面铺一层豆腐,倒入鸡汤,加至与豆腐齐平,再加入适量生抽、盐调味。
3.砂锅放火上,小火炖10分钟。
4.起锅,撒香菜。
家常白菜豆腐
食材明细:
主料::布包豆腐1块,白菜200克,瘦肉100克,木耳适量,生抽适量,盐适量,蒜头适量,
家常白菜豆腐的做法步骤:
1.将豆腐切片,撒点盐拌一下有点底味。
2.瘦肉切片,白菜切段。
3.起油锅,豆腐入锅煎至两面金黄待用。
4.锅里加油,爆香蒜头,下瘦肉煸炒一会儿。
5.加入木耳,白菜炒匀。
6.将煎好的豆腐重新入锅,加水稍微焖煮一下。
7.起锅前,加盐,生抽调味就行了。
8.简单好吃营养的白菜豆腐出锅了。
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