“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,从古至今,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。我们该如何去看待健康食疗呢?在此,你不妨阅读一下油菜豆腐泡,还请多多关注我们网站!
食材明细:
主料::油菜250克,豆腐泡100克,胡萝卜半根,葱适量,蒜适量,
辅料::盐适量,生抽适量,
油菜豆腐泡的做法步骤:
1.将油菜洗净,切成两半。
2.放入锅中焯一下。
3.锅中倒入少许油,放入葱蒜煸香,倒入生抽、豆腐泡煸炒。
4.放入油菜,胡萝卜,盐,大火煸炒即可。
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紫菜豆腐羹(2)
食材明细:
主料:干紫菜40克,北豆腐300克,番茄100克,
调料:盐2克,小米面10克
紫菜豆腐羹的做法步骤:
1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。
2.豆腐切成小方粒备用。
3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4.以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。
小贴士:
健康提示:
孩子在4-5岁时,开始发育增高,此进需要大量含钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
白菜豆腐鸡蛋汤
食材明细:
主料::鸡蛋两个,豆腐300克,小白菜100克,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,姜适量,鸡精适量,
白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤:
1.鸡蛋打碗里,加入少许盐打均匀备用。豆腐切小片备用。
2.小白菜洗净,揪断成小段备用。
3.炒锅上火,倒入油烧热,下蛋液煎熟,并成铲子打成小块。
4.倒入一大碗水煮沸,放入事先切好的豆腐片。
5.放入拍散的姜片和葱段煮三分钟。
6.放入盐和鸡精调味。
7.放入小白菜煮断生即可关火。
小贴士:
小白菜不可久煮,保持口感的鲜嫩和颜色的翠绿,煮断生即可。
感谢您阅读“97美食网”的《油菜豆腐泡》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了无油菜谱专题,希望您能喜欢!