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简易披萨酱

简易披萨酱

发布时间 : 2019-10-11
披萨食材 烤披萨食材 披萨与食材

任何可吃的东西,都可称之为食材,美味最基本的来源就是食材本身。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材了解很多吧?小编经过搜集和处理,为你提供简易披萨酱,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::洋葱适量,

辅料::番茄酱适量,盐适量,黑胡椒粉适量,

简易披萨酱的做法步骤:

1.准备所有的材料。

2.将洋葱切碎,越小越好。

3.油锅内倒入少许油,烧热后,倒入洋葱末翻炒。

4.洋葱炒香以后,加入适量番茄酱。

5.炒匀之后,加入适量的盐。

6.再加适量的黑胡椒粉即可关火。

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发面简易披萨


食材明细:

主料::发面团一个,

辅料::土豆小半个,洋葱少量,芝士适量,盐少量,蜂蜜少量,

发面简易披萨的做法步骤:

1.做馒头时,剩下一小团面。用擀面杖压成扁圆形,用叉子叉些孔,防止烘烤时鼓起。入烤箱180° 8分钟,面团有点厚,多烤了会。出烤箱后,撒芝士(家里没有番茄酱,省略了刷酱步骤)。

2.铺上洋葱,再撒点芝士。

3.土豆可以提前焯下水,铺层土豆,一层芝士,撒少许盐。再一层土豆一层芝士,撒少许盐。

4.入烤箱210°,10分钟。根据自家烤箱脾气来啊。

5.吃的时候,刷点了蜂蜜。淡淡的咸甜味,很棒。没有番茄酱,加盐很有必要。

简易快手披萨


食材明细:

面包食材::面包粉260g,全麦面粉100g,鸡蛋液65g,牛奶145g,白砂糖30g,胡萝卜90g,盐3g,酵母3g,无盐黄油30g,

披萨装饰食材::鸡胸肉80g,紫甘蓝半片,水果玉米粒少许,现磨黑胡椒粉少许,胡萝卜1/4根,黄瓜1/6根,番茄沙司1勺,芝士适量,

简易快手披萨的做法步骤:

1.先准备好制作面包的食材,然后按照先液体后粉状的顺序将鸡蛋液、牛奶、白砂糖、面粉粉、全麦粉、酵母等放入面包桶中(黄油和盐除外),胡萝卜提前放蒸锅中蒸熟晾凉;

2.将面包桶装入面包机底坐上,接通电源,从功能菜单中选择“和风软面包”,然后按启动键;

3.启动之后面包机开始执行第1个揉面程序,打开面包机的盖子可以看到面团的状态;

4.等待面包机完成2个和面程序和2个醒面程序之后,将盐和黄油放入面包桶中,黄油先放常温下进行软化。时实状态可以通过面包机上的LCD显示屏的提示信息查看;

5.黄油加入之后面包机继续进行第3个揉面、醒面和第4个揉面工作,等待第4个揉面结束之后可以取一小块面团检查面团的状态,下图是面团经过4个揉面程序后的状态;

6.面团搅拌完成后自动进入下一个程序--发酵;

7.经过2个发酵程序之后的面团的状态;

8.等待发酵完成之后,自动进入下一个程序--烘烤;

9.烘烤的过程中可以通过盖子上透明处观察状态;

10.等待听到面包机发现提示音时,面包制作完成;

11.烤好即将出炉的面包;

12.戴上隔热手套取出面包桶,将包桶倒扣在烤网上,取出面包晾凉;

13.面包晾凉后切片直接食用;

14.表皮非常薄,吃起来很柔软;

15.面包晾凉后切片蘸上果酱食用;

16.同时还可以用切好的面包片做简易披萨。鸡胸肉冷水下锅煮5分钟左右取出晾凉切丁,黄瓜、胡萝卜分别清洗干净后切丁和玉米粒一起放烤箱中采用150度的温度预烤8分钟左右取出,将切好的鸡丁和预烤过的黄瓜、胡萝卜、玉米粒以及清洗干净切碎的紫甘蓝混合在一起,加入现磨黑胡椒粉、番茄沙司混合搅拌均匀;

17.将切好的面包片摆放在烤盘上,表面撒少许芝士碎,铺上一层拌好的蔬菜,再在表面撒少许芝士碎;

18.放入提前预热好的烤箱中层,温度设置为190度,功能选择”空气烤“,时间为15分钟,如果家中烤箱没有”空气烤“功能,选择上下火;

19.时间到了之后从烤箱中取出烤箱好的简易披萨,配上一杯牛奶或豆浆,又简单又美味的早餐就轻松搞定;

小贴士:

1、面包配方中的液体量要根据面粉的吸水适当做调整;
2、不喜欢胡萝卜口味的朋友也可以不添加,建议适当增加少许牛奶的用量;
3、烤简易披萨的过程中要根据自家烤箱的实际情况调整温度和时间;

简易早餐披萨


食材明细:

主料::切片面包6片,

辅料::洋葱1/4,鸡蛋1个,火腿片若干,玉米粒两把,马苏里拉奶酪若干,

配料::芝麻若干,蕃茄酱适量,

简易早餐披萨的做法步骤:

1.平底锅放少许油,先炒鸡蛋,成型后放入洋葱,玉米,火腿片,芝麻。炒匀后关火放凉。

2.将面包片放入烤盘,涂上蕃茄酱。

3.将炒好的料撒在面包片上。

4.上面撒上马苏里拉奶酪。

5.烤箱200度,10-12分钟,看到奶酪融化略为有点焦黄即可出炉。

6.加上一杯牛奶,就是一份营养活力的美味早餐了。

小贴士:

冰箱里有什么都可以放,只是一些出水多的蔬菜不太适合,也是一个打扫冰箱的好方法。提前炒好料可以缩短烤箱时间,面包不至于烤的太硬。基本不用放盐,因为火腿片和蕃茄酱都有盐分。

简易小披萨


食材明细:

主料::马苏里拉奶酪30g,

辅料::豌豆玉米胡萝卜丁30g,培根1块,番茄酱1小袋,

简易小披萨的做法步骤:

1.模具刷油,放上6寸披萨饼坯(各大网站有售)

2.刷上番茄酱,一小袋的那种即可。

3.铺上豌豆玉米胡萝卜丁(各大超市有售混装)

4.铺上切丁的培根肉,我这里用的一条,半条就行了,如果喜欢还可以铺上火腿肠丁。

5.撒上奶酪

6.烤箱200度预热5分钟,放入。

7.我的是200度烤15分钟,有点微焦。8-10分钟就可以出箱了。

小贴士:

上面铺的食材可以依据自己喜好更换。

简易土司披萨


食材明细:

主料::土司片4个,披萨酱50克,马苏里拉奶酪50克,

辅料::各种蔬菜粒50克,培根50克,

简易土司披萨的做法步骤:

1.准备所需的材料,马苏里拉奶酪和披萨酱必不可少,其他东西根据自家情况随意准备。我当时刚好有培根,随机准备了玉米粒,胡萝卜粒,西兰花,紫薯粒。西红柿没用上。

2.土司片上均匀涂上披萨酱,撒一层奶酪丝。

3.各种蔬菜粒事先炒七八成熟,均匀撒在土司片上,撒培根,撒奶酪丝。

4.烤箱预热后,放进烤箱,中层,200度,上下火,15分钟左右。

小贴士:

培根稍微煎了一下,蔬菜粒都炒了七八成熟,这样节约烤的时间。蔬菜选择不出水的种类。

【披萨酱】


食材明细:

主料::洋葱一个,西红柿一个,

辅料::蒜瓣四个,

配料::盐一茶勺,糖一汤勺,意大利面酱适量,香草碎适量,罗勒适量,百里香适量,披萨草适量,

【披萨酱】的做法步骤:

1.西红柿洗净、去皮,切成细末。

2.蒜拍碎,剁成蒜茸。

3.锅中倒入适量油,加入蒜茸,炒出香味。

4.加入洋葱末,翻炒片刻。

5.加入西红柿细末。边翻炒边用铲背压压,使西红柿和洋葱更融合,也更粘绸。

6.待西红柿软烂以后,调入2大勺番茄酱,翻炒均匀。

7.一茶勺盐

8.一汤勺糖

9.适量香草碎

10.适量披萨草

11.适量百里香

12.适量罗勒煮至披萨酱粘绸无汤汁时,即可关火。

小贴士:

1:西红柿和洋葱尽量切得细一些,煮的时候更容易软烂和粘绸。

2:全程小火,慢慢熬煮,而不是大火快炒。

3:吃不完的,装入密封罐入冰箱保存,尽快食用。不建议一次做太多。

食材大全《简易披萨酱》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了披萨食材专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3555167.html

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