不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材精通吗？小编特别从网络上整理了海鲜酱香烤鸡翅，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：鸡翅根六个，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，
配料：：料酒一大匙，海鲜酱一大匙，生抽一匙，盐少许，番茄酱一匙，蚝油一匙，白糖少许，
海鲜酱香烤鸡翅的做法步骤：
1.将上述料酒、生抽、盐、番茄酱、海鲜酱等按比例调匀，放入四五片姜片和两三片蒜片。
2.将洗好的鸡翅根放入调制好的调料内。
3.装入保鲜袋内，放入冰箱冷藏24小时。
4.锡纸上放上适量葱丝、蒜片和姜片。
5.然后，将淹制好的鸡翅根整齐摆放在锡纸盘上，将剩余调料汁全部浇在鸡翅上。放入烤箱，200度，20分钟即可。
6.出炉，摆盘。
小贴士：
1、鸡翅也可选用鸡翅中，会更美味。
2、在烤的过程中，约五分钟将鸡翅翻面，以免鸡肉被烤干。
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酱烤鸡翅根
食材明细：
主料：：鸡翅根6个，
辅料：：烧烤酱3匙，蜂蜜1匙，
酱烤鸡翅根的做法步骤：
1.鸡翅根泡出血水清洗后，在正反面划上两刀，放入烧烤酱腌制6小时以上。
2.电烤箱预热五分钟后，将鸡翅平铺在烤盘中，烤箱上下火各180度，烤盘放入烤箱中层，时间为二十分钟，中途十分钟时翻下鸡翅。
3.鸡翅上刷上蜂蜜，再烤制五分钟后出炉。
腐乳酱烤鸡翅
鸡翅是每个孩子甚至女生都档不住的诱惑，烤好的鸡翅金黄油亮，上面又带着酱汁的香味，看着都让你垂涎欲滴，口水四溢。
我家宝贝对烤鸡翅那是绝无顶抗力，每次烤好吃着鸡翅的馋猫样，总会让我充满了成就感。
鸡翅的烤制调味料可以说是花样百出，我自己都已经尝试了很多种，这次加入一些玫瑰腐乳，味道也是相当的赞！！
而且鸡翅的色泽更加诱惑，口感丰富，酱香浓郁，每一口都是享受哦！！
腐乳酱烤鸡翅
材料：鸡翅中6个。
调料：玫瑰腐乳30毫升，烤肉酱30毫升，葱姜适量，蒜末适量，料酒15毫升，盐适量。
腐乳酱烤鸡翅的做法
1准备好所有的食材，葱姜切碎，蒜瓣切末放入保鲜盒中。
2鸡翅洗净再上面划上三刀，鸡翅放入保鲜盒加入烤肉酱，
3再加入腐乳汁，盐和料酒，把鸡翅拌均匀腌制2个小时。
4烤盘底部垫上锡纸把腌制好的鸡翅盘放在烤盘，烤箱预热220度放入鸡翅烤制。
5烤制5-8分钟后鸡翅翻面取出刷一些色拉油和腌制的汤汁，然后再放入烤盘继续烤制5-8分钟好。
美食小贴士：
1、鸡翅在上面划上几刀，可以使鸡翅根容易入味。
2、烤箱的温度和鸡翅烤制的时间可以根据自己烤箱大小调节。
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
沙茶酱烤鸡翅
沙茶，原是印度尼西亚的一种风味食品，印尼语Satay的原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，调料味道辛辣是其特色，传入潮汕地区后，取其辛辣的特点经过调和，成为一种混合型的调味品，称为沙茶酱（也被称为沙嗲），它色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味和虾米、生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。平时，除了用它来炒菜外，还可以用来烤东西，今天就用它来烤个鸡翅吧。
沙茶酱烤鸡翅
原料：鸡翅、料酒、沙茶酱、盐、姜丝、黑胡椒粉、洋葱、口蘑
沙茶酱烤鸡翅的做法
1.鸡翅洗净，沥干水，每只上面划花刀，以便腌制入味；
2.所有材料一起加入鸡翅中，带上一次性手套，将其抓均混合入味；
3.将容器盖好，入冰箱冷藏室腌制一晚；
4.洋葱、口蘑洗净，切碎垫在烤盘底部，上面将腌好的鸡翅摆上；
5.烤箱预热180度，烤10分钟左右，取出，将鸡翅翻面，再次入烤10分钟左右，待鸡翅上色；
6.表面用毛刷牙刷上一层蜂蜜，就可以上桌啦！
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
葱香烤鸡翅
食材明细：
主料：：鸡中翅1000克，
辅料：：洋葱2个，
配料：：辣椒酱适量，蚝油适量，盐适量，排骨酱适量，老抽适量，糖适量，孜然粉适量，葱姜适量，
葱香烤鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅解冻后沥干水分。
2.加入辣椒酱、蚝油、排骨酱、老抽、糖、盐、孜然粉、葱姜。
3.用手抓均匀，腌制2-4小时。
4.洋葱切片均匀的铺在烤盘上。垫上洋葱不仅起到增香的作用，还可以适当的延长烤制的时间，可以使表皮发脆，吃起来口感更好。
5.把鸡翅均匀的摆放在洋葱片上。
6.烤箱预热180℃，定时30分钟。
7.烤至表皮金黄色即可。
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