食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集，小编整理了奶香苹果饼，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：苹果2个，奶粉20克，糯米粉50克，蜂蜜2勺，
奶香苹果饼的做法步骤：
1.原料
2.苹果削皮切丁
3.加2勺蜂蜜放料理机打碎
4.打好了
5.糯米面
6.放糯米面搅拌
7.奶粉
8.加奶粉搅拌匀
9.做成饼状
10.油烧到七成热
11.放入苹果饼
12.炸至两面金黄捞出
13.成品图
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苹果玉米奶饼
食材明细：
主料：：玉米粒适量，牛奶适量，苹果半个，面粉适量，
辅料：：白糖适量，
苹果玉米奶饼的做法步骤：
1.玉米粒煮熟
2.苹果削皮切碎
3.玉米粒，苹果碎，面粉和白糖混合
4.倒入牛奶搅拌成面糊
5.电饼档预热刷油，倒入面糊，定型后翻面
6.煎至另一面成下图
7.煎好后切块
蛋奶苹果饼
食材明细：
主料：：苹果一只，鸡蛋两只，牛奶50克，
辅料：：糖15克，
蛋奶苹果饼的做法步骤：
1.将鸡蛋打散。
2.加入牛奶打匀。
3.加入糖。
4.用打蛋器打匀，蛋液变稠变体积变大发白。（低速即可）
5.苹果去皮切成薄片。（可用淡盐水浸泡以免变色）
6.不粘锅中放少量油。保持小火状态，倒入蛋液。
7.当蛋液半凝固时，放入苹果片。
8.基本凝固后轻轻翻面，小心弄碎哦！
9.切块。卷起来。
小贴士：
1、把蛋液中加入适量的面粉，会更容易操作一些。
2、最好切成长条型或正方型，那样卷起来更漂亮。
3、一定要保持小火盖盖慢烙。
奶香苹果塔
苹果塔一直是我希望做的甜点之一，趁着星期天放假不用外出，决定在家做个苹果塔试下，之前在网上见到这个塔皮的方子就一直想尝试了，这次做出来感觉挺好吃的。
苹果中含有多种维生素，矿物质，糖类，肮脏等，是构成大脑所必须的营养成分。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低，现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
在日常生活中，虽然苹果就是苹果，一种再普通不过的水果而已，但对于中国人来说，苹果蕴含着某种寓意，它象征的就是平安，新春期间，与家人一起吃上一块苹果塔，祝福家人都平平安安。
奶香苹果塔
主料：低筋面粉300g、盐4.5g、糖60g
配料：黄油160g、蛋黄3个、纯牛奶250g、金桔2个、朗姆酒5g、清水500g、苹果1个
奶香苹果塔的做法
1、低筋面粉200g，盐1.5g，糖30g倒入盆里拌匀
2、将它们过筛后倒进密封盒里
3、中间挖个坑加入蛋黄一个
4、黄油100g隔热水煮融
5、将黄油倒进坑里
6、密封盒盖上盖子，上下左右晃动30下
7、将粉用刮刀弄成面团（如果感觉干可适量增加一下水）
8、放进保鲜袋里压成扁圆形，放进冰箱冷藏30分钟
9、蛋黄两个加入1/3纯牛奶拌匀
10、筛入低筋面粉拌匀
11、取2/3纯牛奶倒入盆里，加入糖30g和盐1g隔热水煮开
12、将蛋黄倒入牛奶里煮至浓稠即可
13、加入黄油拌匀
14、金桔洗干净只要皮
15、将皮切成小块
16、金桔皮加入牛奶蛋黄里拌匀
17、加入朗姆酒拌匀
18、清水500g里加入盐3g拌匀成盐水
19、苹果去核切成薄片
20、将苹果片放盐水里腌一下
21、面团从冰箱里取出擀开
22、弄成模具大小的形状
23、用叉在四周扎孔
24、擦一层蛋液
25、预热烤箱180度，中层，上下火烤20分钟
26、将牛奶蛋黄倒进去塔皮里
27、上面铺上一层苹果片
28、预热烤箱180度，中层，上下火烤20分钟
美食小贴士
1、做塔皮的材料可以直接倒入密封盒里摇匀
2、塔皮摇匀后如果觉得硬可以增加一些水
3、苹果放盐水里可以预防变黑
4、如果家里没有金桔可以改用柠檬半个
奶香蛋饼
食材明细：
主料：：面粉500g，鸡蛋3个，牛奶1盒，
辅料：：白糖适量，
奶香蛋饼的做法步骤：
1.准备好材料，将白糖 牛奶倒入面粉
2.加入适量水搅拌成糊状，筷子夹起来快速往下流就可以了
3.鸡蛋打入面糊搅拌均匀
4.热锅加油转文火，倒入一勺面糊，煎至成形 翻面
5.上锅
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