中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下内容是小编特地整理的“随意凉面”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
食材明细:
主料::荞麦面4两,黄瓜适量,胡萝卜适量,
辅料::麻油适量,酱油适量,花椒油适量,香醋适量,鸡精适量,辣椒面泼子适量,香菜适量,大蒜适量,
随意凉面的做法步骤:
4.萝卜丝和黄瓜丝垫底,放上凉面。撒上大蒜、麻油、花椒油、鸡精、酱油、香醋、辣椒面油泼子。
5.喜欢的可以自制麻酱:用水调开麻酱,放些耗油及芝麻。淋在凉面上。
6.大热天的,吃凉面舒服……
7.经常随意做做,开吃吧……
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随意粢饭
食材明细:
主料::糯米一杯,粘米一杯,
辅料::猪肉松适量,菜脯适量,火腿片适量,蟹柳棒适量,玉米粒适量,油条适量,紫菜适量,盐适量,油适量,
随意粢饭的做法步骤:
1.家里有的就这些,蟹柳烫熟,火腿片(烟腩片)煎香,玉米粒牛油炒香,菜脯爆香,油条剪碎。
2.糯米和粘米1:1,加点盐,加点油用电饭锅煮好,打散,晾凉(能手包的温度就可以了)。扯一段保鲜膜平铺,挖一勺米饭上去铺平。
3.先铺紫菜,然后喜欢什么铺什么。
4.再挖一勺米饭铺上面,就着保鲜膜将饭团裹起来,一边裹,一边压实,最后将保鲜膜封好。
5.对半切开,开吃。
小贴士:
☞内馅的材料都是可选择的,喜欢什么放什么。
☞米饭比例也是可以随意增减的,喜欢软糯一点的,糯米多些;喜欢清爽一点的,粘米多些;但必须有糯米,还不能太少,否则就黏不起来了。
☞切开是方便打开,直接抓着一个自己啃,也是可以的。
☞饭团很随意,自己吃,没说一定要包得很漂亮,我家宝贝包的馅都漏出来了,因为有保鲜膜裹着,一样吃得津津有味,适合亲子活动。不过最后要大人帮忙压紧一些,太松散,吃起来会掉得到处都是。
酸奶随意杯
白天上班,提起百分百精气神,将工作做得完美,可是,到了现在进行如火如荼的欧洲杯,每晚就着时差看球赛,白天还要忙工作,百分百的精气神从何而来?那就赶紧为身体打打气吧,早晚一杯酸奶,为身体注入营养,让你在辛苦的欧洲杯也能保持健康精神的体魄!
酸奶,有帮助消化、调节肠胃功能,对于我们女人,也是不可多得的美容圣品。
健康营养杯【酸奶随意杯】
食材:鲜奶300克,发酵乳酸奶两大勺,细砂糖5克。
酸奶随意杯的做法
1、将器皿用热水消毒后沥干水分。
2、牛奶倒在小锅中,加入糖搅拌,小火煮至糖完全溶化。
3、关火后,倒入酸奶搅拌均匀。
4、倒入器皿中。
5、放入面包机,按酸奶发酵键,8小时后程序完成即可。
6、取出放入冰箱冷藏后风味更佳。
7、撒上燕麦片和放入樱桃即可。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
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