简单的美味-酱油炒饭

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？小编特别整理来自网络的简单的美味-酱油炒饭，不妨参考一下。希望你喜欢！

食材明细：

主料：：米饭适量，

辅料：：葱适量，芝麻适量，牛肉粒适量，

配料：：酱油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，糖适量，蚝油适量，

简单的美味-酱油炒饭的做法步骤：

1.把葱切末，牛肉切碎。锅里烧热油，下少许葱炒制葱变色，有葱油香味即可。

2.关小火，倒入米饭，倒入事先准备好的调味料，混合均匀后快速翻炒。

3.炒制米饭热后加少许鸡精即可出锅

小贴士：

1、米饭用少许有搅拌均匀在炒不容易糊锅。煮

2、米饭时加入少许油，那样煮出来米饭很香而且是一粒粒的。很好吃的喔。

两种方法都可以的。

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肉丁酱油炒饭

食材明细：

主料：：米饭200克，猪里脊肉50克，

辅料：：食用油适量，盐适量，料酒1茶匙，蛋清1个，豆角50克，葱1段，

肉丁酱油炒饭的做法步骤：

1.豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。

2.炒锅油热后放入肉丁煸炒。

3.肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。

4.炒至豆角断生后加酱油。

5.略微翻炒。

6.放入米饭、葱末。

7.翻炒均匀即可关火。

8.享用吧。

小贴士：

因为酱油已经有咸味儿，所以炒饭的时候不必再放盐了。

土豆酱油炒饭

食材明细：

主料：：隔夜米饭300克，土豆1个，熟玉米50克，

辅料：：葱1棵，鸡肉50克，酱油3勺，盐1勺，黑胡椒粉1勺，鸡精1/2勺，

土豆酱油炒饭的做法步骤：

1.隔夜米饭

2.熟玉米粒、土豆削皮切丁备用

3.葱切粒、鸡肉切粒

4.炒锅油烧热，下入葱粒、鸡肉粒翻炒

5.倒入酱油翻炒

6.倒入玉米粒、土豆丁

7.加入盐、黑胡椒粉、盐、少许清水煨一会儿至土豆熟

8.倒入米饭

9.翻炒均匀，最后撒入鸡精提鲜

10.盛入碟中

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