中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,你见过哪些低中高食材呢?小编特地花时间为你收集并编辑了滋润养颜----银耳红枣枸杞羹,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
食材明细:
主料::银耳260克(泡发后),红枣12颗,枸杞适量,水2600克,蜂蜜适量,
滋润养颜----银耳红枣枸杞羹的做法步骤:
1.用清水将银耳提前一晚浸泡,充分泡发。
2.将泡发后的银耳洗净去蒂,撕成小块。
3.按银耳与水1::10的比例,加入充足的清水。(中途不要再加水,水量宁多勿少)
4.用大火烧开后,再转文火慢炖一个小时。
5.银耳慢炖1个小时后,加入枸杞适量。
6.加入红枣数颗,再次盖上盖子,慢炖2个小时。
7.慢炖3个小时后的银耳汤,基本就可以关火了。此时的银耳羹软糯粘稠,已经把银耳的营养物质充分的释放出来了。
8.把炖好的银耳羹盛出,温热后淋上些蜂蜜即可饮用。
小贴士:
1、银耳羹一定要文火慢炖,切记不可大火滚煮,只有慢炖才能把银耳汤的精华熬制出来。
2、熬制银耳汤的时间不能过短,最少也要两个半小时的时间,而三至四个小时炖出来的银耳汤营养和口感最佳。
3、不能用淀粉勾芡,要让银耳汤自然的粘稠,才是最地道的做法。
97msw.cOm延伸阅读
银耳红枣枸杞羹
食材明细:
主料::银耳半朵,枸杞7---8个左右,新疆和田大枣6个,
辅料::冰糖适量,
银耳红枣枸杞羹的做法步骤:
1.忘记拍过程了,直接上图吧
2.其实很简单的,银耳泡发,红枣剪成丝即可
3.冰糖根据个人口感酌量加入
小贴士:
一定要多熬些时间,汤汁才会粘稠
美容养颜-红枣银耳羹
食材明细:
主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,
辅料::红糖适量,
美容养颜-红枣银耳羹的做法步骤:

1.银耳温水泡发。
2.泡发好的银耳掰成小辫。
3.红枣掰开。
4.枸杞用水泡一下。
5.将银耳,红枣,枸杞放入锅中,加入适量的水,加入红糖(冰糖也行),中小火煮二十分钟。
6.出锅啦,感觉比冰糖的香一些。
银耳红枣枸杞养颜汤
食材明细:
主料::银耳100克,
辅料::红枣8枚,枸杞20枚,
配料::冰糖20克,
银耳红枣枸杞养颜汤的做法步骤:
1.砂锅泡发银耳,去掉银耳的根部。
2.将红枣和枸杞泡软、洗净。
3.把泡发好的银耳,红枣、枸杞、冰糖一起放入砂锅煲30分钟--1小时。
4.银耳红枣枸杞养颜汤出锅了,犒劳犒劳自己的肌肤吧!
红枣枸杞银耳羹(1)
食材明细:
主料::银耳适量,
辅料::红枣适量,枸杞适量,冰糖适量,
红枣枸杞银耳羹的做法步骤:

1.我买的鲜活银耳,只需要洗干净,去蒂就行。(鲜活银耳更容易出胶质,口感很好)如果是干银耳,要提前用温水泡发,大概十分钟左右。
2.将红枣、枸杞、冰糖准备好。干枸杞用凉水泡一泡。
3.水烧开后(注意:一定是水开后再放银耳),再放入银耳,中火煮二十分钟左右。
4.20分钟后放入红枣,枸杞,冰糖。小火炖15分钟,就可以喝了。
5.一碗满满的胶原蛋白的银耳羹就出来了。
相信《滋润养颜----银耳红枣枸杞羹》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!
