不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材是怎么样看待的呢?相信你应该喜欢小编整理的银耳雪梨红枣桂圆枸杞羹,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::桂圆个,红枣个,雪梨个,冰糖个,枸杞个,银耳个,
辅料::柠檬个,
银耳雪梨红枣桂圆枸杞羹的做法步骤:
2.将银耳放到电饭煲里(这没有煲汤的砂锅)煮50分钟左右。(这个时间可以泡红枣,枸杞,桂圆。切梨子)
3.切梨子。哈哈
4.把大枣切了 核扣掉。
5.将切好的梨块 枣块 枸杞 桂圆(后面三种用水泡了十分钟左右)冰糖一起放到电饭煲里继续蒸煮50分钟左右就可以出锅拉。
6.最后出锅可以放几片柠檬 正常是一大碗的 小碗装着好看 哈哈
小贴士:
根据个人口味 放几片柠檬片 喜欢吃酸的可以多放几片 我第一次弄有点放多拉 酸甜苦的 因为柠檬还有一点苦的味道 加柠檬一个是为了味道 一个是怕吃了大枣枸杞桂圆上火 中和一下拉哈哈。希望大家喜欢。因为在北京雾霾超严重的奥 多吃这个还是很好的。清肺 滋补 补肾啥的等等一系列好处哈哈。
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雪梨桂圆银耳羹
食材明细:
主料::桂圆干50g,银耳50g,雪梨1个,
辅料::水适量,
雪梨桂圆银耳羹的做法步骤:
1.银耳洗干净用冷水浸泡。
2.浸泡后的银耳撕成小朵入电饭煲内胆。
3.桂圆干洗干净用冷水浸泡。
4.30分钟后桂圆连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲,盖上盖子,盖上盖继续煲。
5.加适量水,将内胆放入电饭煲通电煲。
6.雪梨洗干净。
7.雪梨切成块。
8.30分钟后,雪梨入锅继续煲。
9.10分钟后即可断电盛出享用。
小贴士:
1、银耳、桂圆干的浸泡时间视具体情况而定,有时间多浸泡一会。
2、桂圆干入锅时连同浸泡桂圆干的水一同入锅。
雪梨银耳枸杞羹
食材明细:
主料::雪梨2个,银耳适量,
辅料::枸杞适量,冰糖适量,
雪梨银耳枸杞羹的做法步骤:
3.上菜
桂圆红枣银耳羹
食材明细:
主料::桂圆肉干适量,红枣片适量,银耳半朵,
辅料::冰糖适量,
桂圆红枣银耳羹的做法步骤:
1.桂圆肉干洗净备用。
2.红枣干。
3.银耳凉水泡发。
4.洗净剪成小朵。
5.适量水,开火,冰糖放入。
6.银耳放入。
7.桂圆肉和红枣片放入。
8.中小火炖至银耳软糯温润关火。约三十多分钟。
9.炖好的银耳汤。
10.成品。
11.成品。
红枣雪梨银耳羹
食材明细:
主料::红枣15枚,百合80g,莲子20g,枸杞5g,银耳15g,梨1只,
辅料::冰糖适量,
红枣雪梨银耳羹的做法步骤:
1.准备食材
2.莲子,银耳洗净后泡发,银耳去根部的黄色硬结。
3.将百合两头黑色的部分切去,掰成片洗净。
4.梨去核、去皮切小块备用。
5.红枣,枸杞洗净。
6.锅里放足量的水,放入银耳、莲子大火煮开后,小火熬煮30分钟。
7.待银耳熬出胶后,放入红枣,梨,百合煮10分钟.
8.放入枸杞煮3分钟
9.放入冰糖拌均匀即可。
10.成品图
小贴士:
银耳要煮出胶,吃起来才能滑糯,口感好。
银耳雪梨红枣羹
食材明细:
主料::银耳适量,雪梨适量,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
银耳雪梨红枣羹的做法步骤:
1.材料准备:银耳,雪梨一个,红枣几颗
2.银耳先泡发,雪梨切丁,红枣洗干净后就可以先下煮锅煮开
3.在煮锅煮开后倒进砂锅再炖三到四个小时后,加入冰糖即可
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