任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材有一定研究吗?小编为大家呈上收集和整理的青菜螃蟹煮粉丝,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::螃蟹340克,粉丝50克,青菜130克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
青菜螃蟹煮粉丝的做法步骤:
1.食材:螃蟹(已清洗)、粉丝、青菜(已洗净切开)
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的青菜和粉丝,加适量的清水翻动一下煮开。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即成。
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青菜螃蟹煮年糕
食材明细:
主料::螃蟹225克,青菜95克,年糕片130克,
辅料::料酒适量,盐适量,
青菜螃蟹煮年糕 的做法步骤:
1.食材:螃蟹(已清洗)、青菜(已洗净切开)、年糕片
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
4.接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.然后,合入年糕片,加适量的清水煮开至熟。
7.最后,加适量的盐。
8.调味翻匀,即成。
青菜圆素鸡煮螃蟹
食材明细:
主料::螃蟹345克,圆素鸡175克,青菜210克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
青菜圆素鸡煮螃蟹 的做法步骤:
1.食材:螃蟹(已清洗)、圆素鸡、青菜(已洗净切开)
2.将圆素鸡放在案板上切开,待用。
3.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和圆素鸡翻炒翻炒。
5.接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的清水。
6.加适量的料酒。
7.翻动一下煮开至熟。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀,即成。
青菜淡贝丸煮粉丝
食材明细:
主料::青菜160克,粉丝50克,淡贝丸125克,
辅料::盐适量,味精适量,
青菜淡贝丸煮粉丝 的做法步骤:
1.食材:青菜(已洗净)、粉丝、淡贝丸
2.将已洗净的青菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
4.接着,合入淡贝丸和粉丝加适量的清水煮开至熟。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀,即成。
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