“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?也许"苹果山药银耳羹"就是你要找的,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料:干银耳15克,鲜山药300克,苹果1只
辅料:冰糖适量
苹果山药银耳羹的做法步骤:
1,材料简单
2,银耳清水浸泡至充分发开
3,浸泡好的银耳去蒂洗净杂质撕小朵
4,锅中加水放入银耳先煲半小时
5,山药去皮洗净切块
6,苹果去皮切块
7,山药和苹果一起下入汤煲中再煮半小时
8,最后加适量冰糖搅拌融化就好了。
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银耳山药羹
食材明细:
山药适量,银耳适量,大枣适量
银耳山药羹的做法步骤:
第1步山药去皮.洗净.切块.银耳洗净.泡软.去硬蒂.大枣随意.备用.所有材料放入锅中.倒入适量的水煮开.转小火继续炖15分钟至熟透.加入冰糖调味.
山药莲藕银耳羹
食材明细:
老莲藕1节,山药半根,泡发好的银耳一点,枸杞一点,冰糖适量
山药莲藕银耳羹的做法步骤:
第1步莲藕、山药洗净去皮切小块枸杞洗一洗 用清水泡着
第2步将银耳、山药、莲藕、放入砂锅内 加水至砂锅上水位放入少量冰糖 煮滚后 入焖锅近5个小时即可
第3步起锅前加入枸杞
苹果系列三:苹果山药银耳甜汤
食材明细:
主料:苹果2个,山药80g,银耳适量,红枣数个
辅料:冰糖适量
苹果系列三:苹果山药银耳甜汤的做法步骤:
1,预备材料,清洗干净
2,山药切块
3,事前泡银耳,红枣,半小时,苹果切块
4,把苹果煮开
5,放入红枣,银耳,再煮开了,加入冰糖,多煮15分钟
6,成了
7,成品图。
小贴士:
甜度按自己喜好
也可以加入雪梨,生津止渴,润喉润肺。
山药百合银耳羹
食材明细:
主料:银耳1朵
辅料:百合80克,山药100克,红枣适量
配料:水适量
山药百合银耳羹的做法步骤:
1,准备食材
2,.银耳泡发好摘成小朵
3,山药去皮切丁
4,锅中水烧开后放入银耳、红枣
5,放入冰糖,大火煮开后改小火
6,等银耳浓稠时放入山药、百合煮到山药酥烂即可
小贴士:
小火慢炖
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