“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，想必你家里也有类似的菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你对美食菜谱感兴趣吗？你可以读一下小编整理的#信任之美#白菜猪肉粉条，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：猪肉少许，白菜叶四片，红薯粉条一把
辅料：植物油适量，葱花少许，酱油适量，生抽少许，盐适量
#信任之美#白菜猪肉粉条的做法步骤：
1，肥肉片从冰箱取出，酥冻时切薄片，放一旁继续解冻
2，红薯粉条泡凉水中
3，白菜切成块
4，炒锅中倒油，油热后入葱花炒出香味，将肉片入锅中，煸炒出油脂
5，将白菜帮子倒入锅中翻炒变油润
6，倒入适量的盐、酱油、生抽，调色调味儿
7，再倒入适量的热水煮开
8，将泡软的粉条入锅中，煮变软，但不要煮得太烂，因为出锅后还会再继续吸汤
9，将白菜叶倒入锅中，翻拌，变软，关火
10，好香
11，晶莹剔透的粉条，筋道而绵软，白菜也好吃入味
小贴士：
肉量可以随口味调整，将肉里的油煸出来，吃起来不腻，菜也香；
粉条泡软就可用，在锅里停留的时间不宜太长，因为出锅后还会继续吸汤，太糟了不好吃；
这是简单快手的白菜猪肉粉条做法，想吃更入味的最好用炖肉，粉条也别泡，直接干的入锅特吸味儿。
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#信任之美#白菜紫甘蓝猪肉饺子
食材明细：
主料：饺子皮350克，猪肉馅150克，白菜100克，紫甘蓝100克
辅料：肉馅调味汁1小勺
#信任之美#白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤：
1，备好材料
2，紫甘蓝洗净，切碎
3，白菜洗净，切碎后抓干水分
4，肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中，加入肉馅调味汁
5，搅拌均匀至肉馅上劲
6，取饺子皮，放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
7，把包好的饺子放蒸屉里
8，放入蒸汽炉蒸15分钟
9，蘸汁：高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、芝麻油
10，蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦
小贴士：
1. 紫甘蓝加热后很容易变黑，如要保持紫色，制作前加点醋拌一拌
2. 我们家比较喜欢吃蒸饺，可根据自家口味做水饺等。
3. 没有肉馅调味汁可以根据自家口味调味。
#信任之美#白菜饺子
食材明细：
主料：全麦粉适量，菠菜叶适量，特精粉适量，猪肉馅适量，娃娃菜1个，白萝卜1个
辅料：盐适量，料酒适量，十三香适量，蚝油适量，生抽适量
#信任之美#白菜饺子的做法步骤：
1，菠菜洗净，将菠菜叶摘下。
2，将菠菜叶放入开水中焯水，捞出后过凉水。
3，将菠菜叶和少许水打成泥。
4，将菠菜泥加入特精粉中，揉成软硬适中的面团；全麦粉加水活成软硬适中的面团，盖湿布醒1个小时后，揉光滑。（面粉和水的比例约为2：1，根据面粉吸水性不同，适当增减水量）
5，肉馅中加料酒，生抽，十三香，蚝油和少许盐搅打上劲。
6，娃娃菜和白萝卜洗净，分别加盐剁碎，然后挤干水分，加入到肉馅中搅拌均匀。
7，再根据自己的口味加盐调味。
8，取适量醒好的面团，将菠菜面团擀成片状，全麦面团搓成条状，用菠菜面片将全麦面条包起来。
9，切掉多余的菠菜面片，捏紧收口。
10，再次搓长后，切剂子。
11，擀成边缘薄中间稍厚的面片。
12，包入适量馅，捏成饺子。
13，锅中添水烧开后，下入饺子，用筷子轻轻搅散，盖上锅盖，等再次开锅时，加适量冷水，一共重复三次。
14，捞出饺子，也可以用醋和辣椒油调一个蘸汁。
小贴士：
饺子馅根据自己的喜好来做，什么馅都行。
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