“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你对菜谱有深入的研究吗？或许"鲜灵芝煲鸡汤(1)"是你正在寻找的内容，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：鲜灵芝半个，鸡半只
辅料：红枣6个，枸杞10克，党参20克，桂圆8个，姜5片，清水适量
配料：盐适量
鲜灵芝煲鸡汤的做法步骤：
1，准备所需材料。
2，将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来，然后切成长条。
3，锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净。
4，瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉。
5，再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
6，最后放入灵芝。
7，盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时。
8，然后加入灵芝粉，再煲10分钟。
9，最后加入适量的盐调味即可。
10，成品
小贴士：
灵芝汤煲滚后一共煲1.5小时，外加10分钟。这是两人的份量，如果人多可以用一个灵芝和一只鸡。（老母鸡最好）
夏季人体普遍免疫力低下，精神状态差，睡眠不佳，慢性病常发作。灵芝中富含多糖、灵芝酸、蛋白质、氨基酸等成分,具有补气益血、养心安神、调节免疫、预防慢性病之功效。能缓解人体在夏季所出现的问题。
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灵芝鸡汤
食材明细：
赤灵芝30克，鸡1只。淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒。陈皮1/4个，罗汉果1/4个。
灵芝鸡汤的做法步骤：
(1)鸡去皮洗净，出水，备用。
(2)陈皮浸软去果瓤。
(3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
煲鸡汤(1)
食材明细：
鸡，银杏仁，桂皮，八角，红枣
煲鸡汤的做法步骤：
1.把锅中加好清水，把洗净去完内脏的鸡放在里边，再加入银杏仁，桂皮，八角，红枣，大火把锅烧开。
2.然后转为小火，慢慢煲四五个小时就可以了。
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