“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对美食菜谱感兴趣吗？小编经过搜集和处理，为你提供士焗意面，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：意面1人份，火腿3片，黑胡椒粉适量
辅料：芝士碎60个，橄榄油一勺
士焗意面的做法步骤：
1，将剩的意面放入到可以微波的容器中
2， 将火腿切成小丁
3，将火腿和黑胡椒加到意面上
4，向意面中加入橄榄油
5，将所有食材翻拌均匀
6，撒上一层芝士碎，放入微波炉，高火3分钟即可
7，3分钟即可，香喷喷的芝士焗意面做好了，一定要趁热吃哦
8，拉丝效果也是极好呢
小贴士：
意面之前是用酱油炒过的，有一定咸度不需再加盐，如果现做的意面可以加些盐或者酱油之类的提咸度。
亚麻籽油充分和意面拌匀，焗出的意面意外香甜
芝士可跟自己喜好酌量添加。
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海鲜芝士焗意面
食材明细：
意面适量，芝士适量，青口适量，虾仁适量，鱿鱼适量，白菜花适量，小包菜樱适量，洋葱适量，欧芹适量，黄油适量，黑胡椒碎适量，盐适量，椰奶适量，橄榄油适量
海鲜芝士焗意面的做法步骤：
第1步各种海鲜去壳，切小块备齐；各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细末；
第2步锅里加入较多水猛火烧开，放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好，捞起沥干水份，拌入适量橄榄油备用；锅里放入适量黄油，将所有蔬菜放入炒出香味；
第3步加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右；加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀；
第4步将炒好材料盛入合适的容器，撒上芝士碎、欧芹末入烤箱，华氏375度（摄氏190度）烤至表面芝士金黄即可。
小贴士：
1．各式海鲜、蔬菜可以自由搭配，但绿色叶片菜最好不要选用，容易变黄，欧芹就是国内常说的法香；2．意面原则上可以选用任何一种，如果是面条状的，请煮好后稍稍切段；3．煮意面的时候加入少许盐可以更入味，加橄榄油可以防粘，如果最后还要炒制，意面煮至9成熟后焖一会即可，煮太久意面会失去Q弹的口感；4．加入适量椰奶（奶油）不仅味道好，还可以防止烤制以后口感太干；5．芝士最好选用可以拉丝的披萨芝士（即马祖里拉芝士 Mozzarella Cheese）。
宝宝辅食芝士玉米焗意面
食材明细：
贝壳面50克，玉米粒100克，芝士碎20克
宝宝辅食芝士玉米焗意面的做法步骤：
第1步准备好所有食材贝壳面煮至八成熟，捞出备用
第2步贝壳面放入烤碗，撒上玉米粒芝士碎平铺在玉米粒上，烤箱预热180度，烤制10-15分钟左右，表面微焦即可
第3步香浓的西式主食就做好啦
培根焗意面
想要吃的方便，简单，快速，来个意面是最好的选择。这道培根焗意面，里面放了西红柿，香菇，洋葱等食材，吃起来清淡爽口，却不缺少营养。
主料：
螺丝粉100克西红柿1/2个洋葱1/2个香菇3朵
辅料：
橄榄油1汤匙食盐1/2茶匙番茄酱3汤匙培根100克白糖1茶匙披萨草1克罗勒叶1克芝士片100克水适量
做法：
1.准备好原料
2.烧水，滴几滴植物油，少许食盐
3.水开后下意面煮
4.煮熟后过一下凉水，滴少许橄榄油防沾
5.配料都切成小碎丁
6.平底锅下橄榄油
7.先下洋葱炒
8.炒出香味后倒培根碎
9.炒白后倒入西红柿和香菇，这时候加点食盐
10.西红柿出汁后加入番茄酱
11.加入白糖
12.加罗勒叶和披萨草
13.加适量开水
14.熬一会，汁收稍干
15.倒入意面
16.炒匀后倒入蒜碎
17.盛到烘焙碗里
18.铺上奶酪碎
19.烤箱中层，200度烤13分钟左右即可
温馨提示：
可以随便放自己喜欢的菜。
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说到长寿，几乎每年都有人更新长寿食物排行榜，如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定都榜上有名。不过换个角度看，怎么吃有时比吃什么更重要。近日，美国MSN网站刊文指出，只要雷打不动地坚持以下10个饮食习惯，就能帮你找到那把长寿钥匙。
复合维生素饭后吃
北京协和医院临床营养科副主任于康表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道保险，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
生吃洋葱防心脏病
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的好胆固醇。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的救命草。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
冷水洗肉，热水洗菜
许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
说到长寿，几乎每年都有人更新长寿食物排行榜，如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定都榜上有名。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
深色水果抗衰老。
买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
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