“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对菜谱有深入的研究吗?以下“青椒甜玉米”由小编为大家收集整理,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料:青椒适量,水果甜玉米适量,香菜适量
辅料:盐适量,味精适量,香油适量
青椒甜玉米的做法步骤:
1,主要原料
2,将青椒洗净切碎丁。香菜切末。
3,甜玉米焯水备用。
4,焯好水的甜玉米放冷水里过凉。
5,将青椒,甜玉米和香菜放盆里,加入盐味精,香油。
6,所有原料拌匀即可。
7,青椒甜玉米。
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烤甜玉米
食材明细:
黄油15克,甜玉米1个
烤甜玉米的做法步骤:
1.黄油室温融化。
2.甜玉米煮熟剥粒。
3.把甜玉米粒和黄油拌匀。
4.入烤箱,190度,20分钟!
小贴士:
真的,真的和KFC的味道一样呢!
油炸甜玉米
食材明细:
金黄甜玉米3支,盐少许,黑胡椒粉少许,沙拉油2杯,奶油1杯
油炸甜玉米的做法步骤:
1.甜玉米剥去外叶后,洗净擦干水分且切成大小一致的块状备用。
2.热锅,放入沙拉油、奶油以中火烧热至170℃左右,将作法1的甜玉米放入,炸至约2∼3分钟即捞起沥干油份,最后洒上少许盐与黑胡椒粉即可。
甜玉米炒虾仁
食材明细:
甜玉米粒300g,虾仁250g,青椒1个,葱,淀粉,胡椒粉少许,料酒,盐
甜玉米炒虾仁的做法步骤:
1.虾仁洗净,抹干水分,拌入调味料腌10分钟。
2.青椒剖开,去籽洗净切丁。用三大匙油烧热,先炒虾仁,待色泽转白时先盛出,以余油炒青椒丁,脱生后倒入玉米粒同炒。
3.加入虾仁一起炒匀,并加调味料拌匀即可。
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