“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，时间的推移，一些食疗方法已被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢？为此，小编花时间整理了家常补钙靓汤----芋头豆腐鲜虾汤，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：芋头半斤，豆腐半斤，对虾10个，
辅料：：盐适量，香油适量，鸡精适量，料酒适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，
家常补钙靓汤----芋头豆腐鲜虾汤的做法步骤：
1.豆腐切小块开水煮一下捞出。
2.芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。
3.炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。
4.砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。
5.煮的时候要把上面的浮末撇去。
6.再把豆腐放入煮上5分钟。
7.最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。
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家常豆腐汤
食材明细：
豆腐，木耳，胡萝卜，香菜，葱末，盐，鲜酱油，香油，鸡精
家常豆腐汤的做法步骤：
1.将豆腐洗净，切成均匀小块;木耳温水泡好，洗净，撕成小片;胡萝卜洗净，斜切片，待用。
2.锅内放油烧热，放入葱末煸炒出香味，放入胡萝卜，木耳煸炒片刻，加鲜酱油，盐，适量清水，烧开， 放入豆腐块，转中火煮十分钟，淋上香油，加入鸡精，搅拌均匀，撒上香菜即可.
小贴士：
这是专门为小家伙做的，上次把尖椒虎皮蛋做辣了，她没福享用到．这次做了可爱的爱心土豆泥让她乐乐，算是扯平了！
鲜虾番茄疙瘩汤
食材明细：
主料：：虾仁200克，西红柿2个，鸡蛋1个，面粉适量，
辅料：：食用油适量，盐少许，鸡精少许，
鲜虾番茄疙瘩汤的做法步骤：
1.主要材料备齐。
2.虾仁去虾线，背部剖开不要切段；
3.番茄去蒂去皮切丁备用；
4.将面粉加入鸡蛋、少许水调成面疙瘩面糊备用；
5.锅中入油烧热，下番茄丁煸炒至软化，加适量水烧开；
6.倒入面疙瘩搅匀煮开；
7.倒入虾仁搅匀煮至虾仁断生后用盐和鸡精调味。
8.盛出后洒出适量葱花或欧芹碎即可。
小贴士：
1、番茄用开水烫一下更好去皮；
2、面疙瘩的面糊状态可根据个人喜好而来。
酸菜芋头汤
食材明细：
酸白菜100克，芋头250克，猪油(炼制)50克，盐1克，味精1克
酸菜芋头汤的做法步骤：
1. 将酸菜用清水泡一下，洗净沥干水，切成丝；
2. 芋头刮洗净，切块；
3. 铝锅置火上，下鲜汤烧开；
4. 下芋头、泡酸菜（酸白菜）、化猪油、精盐炖；
5. 芋头酥软时，下味精起锅即可。
小贴士：
1. 选用泡制不久的酸菜，味道才清香；2. 芋头要选子芋，不用母芋。此汤色白味浓、咸鲜可口、开胃生津、刺激食欲，为夏季佐餐汤菜。酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。芋头：芋头忌于香蕉同食。
西红柿鲜虾鱼丸汤
食材明细：
西红柿1个，鲜虾仁10个，鱼丸4个，葱花少许，花生油少许，盐少许
西红柿鲜虾鱼丸汤的做法步骤：
1、热锅热油爆香葱花、姜丝，下鲜虾丁炒熟。
2、之后下西红柿丁炒软，加开水下鱼丸，煮10分钟，打入蛋花汤，调入香油。
冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤
食材明细：
主料：：鲫鱼1条，豆腐半块，豌豆苗适量，
辅料：：葱2段，姜3片，盐适量，
冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤的做法步骤：
1.准备食材
2.鲫鱼洗净后用厨房纸巾沾干
3.底锅放入少量的油，放入少许盐后，放入鲫鱼，两面煎至微黄
4.放入高汤或开水及豆腐，大火烧开后转小火，10分钟后，放入适量盐及豌豆苗，马上关火。
5.一碗美味的鲫鱼豆腐汤就做好了，简单有营养。
小贴士：
丝巾温馨提示：鲫鱼最好挑半斤以内的，鱼嫩，味道好。
养颜补气靓汤之: 鲫鱼鲜笋豆腐汤
食材明细：
主料：：鲫鱼700g，水磨豆腐250g，鲜笋150g，香菜少许，
辅料：：白酒适量，盐2/3勺，葱30g，姜少许，蒜3-4瓣，
养颜补气靓汤之: 鲫鱼鲜笋豆腐汤的做法步骤：
1.切姜，蒜备用
2.豆腐一块，大约半斤不到
3.横刀切
4.竖刀切成图中大小
5.笋剥皮，切片
6.鱼去内脏黑皮防汤苦，去咽喉齿（鱼腮下面）防腥气。
7.准备葱段入鱼肚
8.鱼背向一个方向改刀
9.正反面同上
10.人白酒少许，腌制5分钟，让其入鱼肉内。
11.笋片飞水后入凉水10分钟以上
12.切姜片沿锅底划圈，将姜汁充分涂满锅内身（煎鱼不粘锅秘诀）
13.入菜油少许
14.尾煎
15.头煎，双煎至外焦黄入蒜姜，注意不要随意翻动鱼身，易损
16.入温水漫过鱼身为宜。
17.大火煮10分钟后入笋片煮30分钟
18.入豆腐加盐煮10分钟，放香菜起锅。
小贴士：
口味重，煲汤时可放大料一个，起锅后放白胡椒少许；偏清淡可在煎鱼后将菜油倒掉，出锅前放适量动物油；必须掌握大火，煮40分钟以上方可出汤色，加豆腐时可添入半碗豆浆或牛奶汤汁口感更醇厚。
鲜虾什锦味增汤
食材明细：
北极虾6只，味增酱一大勺，豆腐1块，金针菇1小把，干燥裙带菜1包，糖少许
鲜虾什锦味增汤的做法步骤：
1.豆腐用清水洗净，切小块
2.干燥裙带菜放入料理盒，加入适量沸水，放入微波炉，700W微波火力加热1分钟
3.放入豆腐、北极虾和金针菇，稍稍搅匀
4.盖上料理盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟
5.趁热调入一大勺味增酱和少许糖，搅匀即可
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