俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国食疗文化渊远流长,随着生活的提升,一些食疗方法已被科学所证明。如何避免健康食疗的误区呢?小编陆续为大家整理了春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
主料::小海虾250克,韭菜一小把,干辣椒一个,生姜2片,大葱少许,
辅料::盐适量,
春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法步骤:
1.小海虾清理杂物,洗干净,控干水分。
2.韭菜切小段,生姜大葱切碎,一个干辣椒掰开去籽。
3.将小海虾放入平底锅中,小火炒干水分。
4.水分炒干后,小虾不再黏连在一起,变得颗粒分明。
5.锅中放少许底油,爆香葱姜辣椒。
6.放入炒干水分的小虾,翻炒均匀。
7.最后放韭菜,调入盐就可以出锅。
8.味道很鲜美,你也试试吧。
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补钙佳品----虾皮茄子煲
食材明细:
主料::茄子适量,
辅料::虾皮适量,胡萝卜适量,红青椒适量,
配料::香菜适量,蒜适量,葱适量,姜适量,
补钙佳品----虾皮茄子煲的做法步骤:
1.主料:茄子、虾皮;配料:胡萝卜、香菜、蒜、葱、姜,红青椒。
2.茄子切成条状。
3.油锅烧七成热时放入茄条。
4.炸至变硬捞出备用。
5.胡萝卜、青红椒、葱、姜切丝,蒜切片,香菜切末备用。
6.油锅炒香葱、姜、蒜。
7.加入豆瓣酱炒出红油后。
8.加入胡萝卜丝炒制,再加入炸好的茄条。
9.炒二分钟后加入红椒丝。
10.把炒好的茄条倒入砂锅里上面撒上一层虾皮,放入灶上烧制十分钟,点上香菜即可。
儿童强力补钙篇----鸡蛋小虾饼
食材明细:
小虾半斤,鸡蛋2个,葱花,盐,鸡精,胡椒粉少许。
儿童强力补钙篇----鸡蛋小虾饼的做法步骤:
将小虾洗净控干水份,放入所以材料搅拌均匀。
取一平底锅用大一点的勺子,用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。
小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。
小贴士:
文章引用自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fcb9af901009241.html
补钙佳品虾皮萝卜丝
食材明细:
青萝卜半根,虾皮100克,香菜一根,花生油少许,盐少许
补钙佳品虾皮萝卜丝的做法步骤:
1.【做法】:1.萝卜洗净切丝,虾皮温水泡洗干净,香菜洗净切碎。
2.2.先用热油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,.调入食盐,料酒,味精,香油出锅即可。
小贴士:
呵呵,俺加了两只小海参,小补一下
丝瓜炒小虾
食材明细:
主料::小虾100g,丝瓜2根,
辅料::蒜米2粒,葱花2根,
配料::盐1茶匙,酱油1茶匙,
丝瓜炒小虾的做法步骤:
1.小虾在清水里清洗干净后备用。
2.丝瓜去皮后切滚刀块。
3.锅内热油爆香蒜米后倒入虾翻炒。
4.炒到虾变红色后盛出备用。
5.锅内倒入丝瓜翻炒。
6.待丝瓜稍变软加适量盐。
7.加入之前炒好的小虾。
8.加少许酱油调味。
9.出锅前撒上葱花即可。
小贴士:
小虾炒到变红即可盛出,很容易熟的,最后倒入锅内也不要炒太久,调一下味即可。
轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋2个,
辅料::韭菜十来根,虾米适量,
配料::食盐1/2茶勺,
轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼的做法步骤:
1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
2.韭菜洗净,切成细末。
3.鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。
4.把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。
5.平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。
6.待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。
小贴士:
诗心片语:
1:虾米有咸、淡两种,如果是咸的,就要适量减少食盐的量。
2:韭菜尽量切得细一点,更便于煎制。
冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤
食材明细:
主料::鲫鱼1条,豆腐半块,豌豆苗适量,
辅料::葱2段,姜3片,盐适量,
冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤的做法步骤:
1.准备食材
2.鲫鱼洗净后用厨房纸巾沾干
3.底锅放入少量的油,放入少许盐后,放入鲫鱼,两面煎至微黄
4.放入高汤或开水及豆腐,大火烧开后转小火,10分钟后,放入适量盐及豌豆苗,马上关火。
5.一碗美味的鲫鱼豆腐汤就做好了,简单有营养。
小贴士:
丝巾温馨提示:鲫鱼最好挑半斤以内的,鱼嫩,味道好。
老少皆宜的补钙佳品—鸡刨豆腐
食材明细:
主料::北豆腐1/2块,猪肉末50克,海带丝100克,胡萝卜100克,虾皮50克,
辅料::盐少许,葱末适量,生抽酱油1茶勺,蚝油1茶勺,鸡精适量,香油少许,五香粉少许,姜末适量,
老少皆宜的补钙佳品—鸡刨豆腐的做法步骤:
1.海带丝洗净,切成末;胡萝卜洗净去皮,切成末;虾皮洗净,沥干水分备用。
2.锅中倒油烧热,下葱姜末,少许五香粉爆香,放入猪肉末。
3.将肉末炒散。
4.倒入海带末和胡萝卜末炒散。
5.下虾皮炒出香味。
6.放豆腐。
7.将豆腐用铲子捣碎。
8.加酱油、盐、蚝油炒匀后,利用豆腐里的水分小火煮一会,待水分收的差不多了,加入鸡精调味,起锅前淋香油提香,喜欢粘稠的可以勾薄芡再出锅。
虾米炒韭菜
食材明细:
韭菜150克,虾米少许,生抽
虾米炒韭菜的做法步骤:
1.韭菜洗净切段。
2.虾米用清水浸软。
3.锅内放少量油,烧热后加入虾米,爆香后加入韭菜。
4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。
感谢您阅读“97美食网”的《春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小虾米的做法专题,希望您能喜欢!