97美食网

  • 婆婆新年祝福语
  • 未来婆婆新年祝福语
  • 新婚祝福语短信
  • 正月十五文案
  • 有趣端午节祝福短信
  • 首页
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 地方美食
  • 厨房百科
  • 健康食疗
  • 美食句子
  • 范文大全
您当前位置: 美食 › 导航 › 健康食疗 › 爽口凉菜 ›

超级爽口的“捞汁凉菜”

超级爽口的“捞汁凉菜”

发布时间 : 2019-10-10
爽口凉菜 爽口白菜的做法 爽口小菜

俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着历史的演变,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们如何去进行健康食疗呢?相信你应该喜欢小编整理的超级爽口的“捞汁凉菜”,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::黑木耳三朵,金针菇一包,黄瓜一小根,魔芋结一盒,洋葱小半个,

辅料::小红椒2个,圣女果4个,香油几滴,蒜末一小勺,

配料::香醋150ml,美极鲜30ml,白砂糖20克,矿泉水100ml,

超级爽口的“捞汁凉菜”的做法步骤:

1.主要原料大合照

2.放入白糖

3.倒入香醋和美极鲜,搅拌到白砂糖融化

4.放入味精,蒜末

5.倒入矿泉水混合均匀

6.小红辣椒切碎放入捞汁里,放冰箱冷藏半个小时

7.金针菇洗净去蒂焯水30秒捞出过冷备用

8.黄瓜和洋葱切丝

9.所有原料倒入捞汁里拌匀

小贴士:

捞汁的酸甜可以自行调节,没有美极鲜可以用海鲜酱油替代。

         金针菇用鲜的,不要焯老了。30秒足够了。

辣椒一定要用辣的小红椒或者泰椒,这样才够味。

97mSw.com相关阅读

【怡汝爽口凉菜】蓑衣黄瓜


食材明细:

主料::黄瓜两条,

辅料::干辣椒适量,花椒适量,朝天椒少许,圣女果一个(装饰用),

配料::李锦记生抽2勺,糖2勺,姜水一勺,盐3克左右,香醋1勺左右,

【怡汝爽口凉菜】蓑衣黄瓜的做法步骤:

1.黄瓜两条清洗干净。

2.取一条,边上放上筷子,然后切切成连刀片。

3.然后翻面。

4.在切成连刀片,切完就可以看到很柔性的蓑衣黄瓜了。

5.然后放入小盆,加入少许盐腌制5分钟左右。

6.然后放入小盆,加入少许盐腌制5分钟左右。

7.在切成连刀片,切完就可以看到很柔性的蓑衣黄瓜了。

8.控掉多余的水分后放人生抽、醋、糖、炸好的花椒辣椒油和香油。

9.然后放入小盆,加入少许盐腌制5分钟左右。

10.然后腌制20分钟左右即可。

11.然后摆盘上桌即可。

小贴士:

1、切黄瓜时候一定要找个筷子类的放边上垫着切这样均匀也不会透的连刀片了。

2、放点姜汁更好吃呀。

3、我比较喜欢酸辣脆爽的口感,你不喜欢辣也可以不放调成自己喜欢的汁味道即可。

4、切完一面切另一面时候一定要掉头在切,这样形状更完整,吃的时候一挑就开了。

清新爽口——黄瓜汁


食材明细:

主料::黄瓜2根,

清新爽口——黄瓜汁的做法步骤:

1.准备好原料。

2.洗净以后去皮。

3.切成大小合适的小块。

4.机器打开,切好的黄瓜从进料口放进。

5.打开机器开关,慢慢将黄瓜推进就可以。

6.新鲜营养的原汁就做好了!

小贴士:

因为现在市场上的黄瓜外皮基本都有药水,顶花带刺的,如果不是这样的最好不去皮。

【爽口凉菜】蔬菜生吃营养高---炝拌青笋条


食材明细:

主料::青笋一根,

辅料::盐2克左右,糖2克,香油少许,鲜朝天椒1-2个,花椒适量,

【爽口凉菜】蔬菜生吃营养高---炝拌青笋条的做法步骤:

1.去皮的青笋一根。

2.切成一公分左右宽,6公分长的条,朝天椒切成公分段。

3.炒锅热放入油少许然后放入朝天椒和花椒小炒炒香。

4.然后把油浇在青笋条上拌匀。

5.然后放入香油、盐、糖拌匀腌制3分钟左右。

6.然后码盘上桌即可。

小贴士:

1、青笋也叫莴笋,怕咸盐要少放才好吃。



2、不喜欢辣可以不放,喜欢吃醋的也可以放点醋,个人感觉什么都不放就是放盐也好吃。



3、青笋可以用于烧炒、炝、炒等吃法,也可以做汤,四川菜火锅里也会放青笋。



4、很多的人一般都是要焯水,青笋生的就可以吃,生的更脆爽,如果不是你肠胃



   不好不能吃,生吃更营养也更脆爽。



5、先用炸好的油拌一下也避免出很多的水。

几个要点做好夏日餐桌必备的家常爽口凉菜——家常凉拌木耳


食材明细:

主料::黑木耳适量,香菜适量,红辣椒适量,蒜适量,小葱适量,

辅料::海鲜酱油适量,牛肉粉适量,盐适量,糖适量,醋适量,

几个要点做好夏日餐桌必备的家常爽口凉菜——家常凉拌木耳的做法步骤:

1.黑木耳提前泡发,烧开水,放入泡发好的黑木耳,焯烫半分钟立即捞出,泡入冰水中备用。

2.小葱切末。

3.香菜切末。

4.蒜切末。

5.小红椒切末。

6.醋,糖,盐,牛肉粉,海鲜酱油,根据自己的口味调成料汁。

7.黑木耳控干水分,放入切好的小葱,香菜,蒜末,红椒,倒入调好的料汁,搅拌均匀即可。

小贴士:

一点心得:

*木耳要充分泡发,又不能泡过头,捏上去脆嫩,有弹性即可,泡过头的木耳吃起来没嚼劲,没口感了。

*泡好的木耳一定要焯烫一下,去掉木耳本身木质的味道,焯烫时间不能过长,半分钟足够。

*焯烫好的木耳立即放入冰水里,能使木耳更加脆嫩。

*拌木耳之前一定要控干木耳的水份,这样才不会稀释调料的味道,显得寡淡。

*家常拌木耳,根据自己的口味即可,但是我觉得主要的口味是味道偏酸甜,加入小红椒又有点微辣爽口,是非常好吃的。

*蒜和香菜是必不可少,非常提味,牛肉粉可以用鸡精代替,海鲜酱油可以用生抽,切记不能用老抽哈。

健康食疗《超级爽口的“捞汁凉菜”》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了爽口凉菜专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3451627.html

  1. 相关推荐
  • 爽口小凉菜---------【捞拌金针菇】
    爽口小凉菜---------【捞拌金针菇】

    食材明细:主料::金针菇500克,辅料::胡萝卜1个,青椒1个,黄瓜1根,配料::蒜片适量,干辣椒2个,香醋2勺,盐少许,白糖少许,蒸鱼豉油2勺,味极鲜酱油3勺,鸡精少许,冰镇矿泉水300克,香葱碎少许,自制辣椒油2勺,调味汁少许,玉米油适量,爽口小凉菜---------【捞拌金针菇】的做法步骤:1

    金针菇的做法大全 爽口凉菜 拌凉菜食材 2019-10-10
  • 宴客餐桌必搭 清新爽口悦目菜肴——捞汁凉菜
    宴客餐桌必搭 清新爽口悦目菜肴——捞汁凉菜

    食材明细:主料::豆皮适量,黄瓜适量,心里美萝卜适量,皮蛋适量,辅料::香菜适量,小红辣椒适量,蒜适量,配料::味极鲜酱油适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量,白醋适量,苹果醋适量,牛肉粉适量,宴客餐桌必搭清新爽口悦目菜肴——捞汁凉菜的做法步骤:1.豆皮切丝2.黄瓜切丝3.心里美萝卜去皮切丝4.皮蛋切4

    爽口凉菜 宴客菜谱 爽口小菜 2019-10-10
  • 爽口凉菜
    爽口凉菜

    食材明细:黄瓜两根,粉丝两把,白菜一小棵,香菜三棵,蒜末,盐,糖,醋,料油,辣椒油爽口凉菜的做法步骤:1、把黄瓜切丝、白菜(可以根据自己喜欢配别的菜)也切丝、粉丝煮熟过凉水。2、往准好的菜里放蒜末、盐、糖、醋、料油、辣椒油,搅拌均匀盖好盖子放冰箱里冷藏,凉了后拿出来在炎热的夏季吃上一口,那叫一个爽!

    爽口凉菜 爽口小菜 菜谱凉菜 2019-10-10
  • 爽口凉菜(1)
    爽口凉菜(1)

    食材明细:主料::水萝卜4个,黄瓜1根,豆腐皮1张,辅料::花椒适量,生抽适量,糖适量,油适量,盐适量,蒜3瓣,醋适量,干辣椒适量,爽口凉菜的做法步骤:1.水萝卜切片2.拍黄瓜,切段3.豆腐皮洗净,放开水里烫一下(一分钟即可)4.豆腐皮切细与黄瓜段、水萝卜片放在一起5.放入盐、醋、生抽:糖(调料根据

    爽口凉菜 爽口小菜 菜谱凉菜 2019-10-10
  • 爽口凉菜,开胃一夏!青椒捞皮蛋豆腐的做法
    爽口凉菜,开胃一夏!青椒捞皮蛋豆腐的做法

    天气渐渐热了起来,30度的高温,喜欢躲在树下乘凉。来一份冰凉清爽的小菜,爽口又减肥,哈哈哈! 材料:嫩豆腐一块,松花蛋2个,青椒1/2,生抽3大勺,陈醋2大勺,香油1大勺,蒜4瓣,葱2根,小辣椒2个,...

    爽口凉菜 皮蛋豆腐 夏日美味皮蛋拌豆腐 2019-10-10
  • 酸辣爽口的——杀生鱼凉菜
    酸辣爽口的——杀生鱼凉菜

    食材明细:主料::大头菜适量,香菜适量,黄瓜适量,葱适量,牛角椒适量,辅料::盐适量,味精适量,辣椒油适量,米醋适量,酸辣爽口的——杀生鱼凉菜的做法步骤:1.香菜牛角椒葱切丝2.大头菜黄瓜也切丝3.将所有的青菜放到一起4.加入盐醋辣椒油味精(醋的量要多一点这样才够酸爽)

    爽口凉菜 爽口白菜的做法 爽口小菜 2019-10-10
  • 捞汁海鲜

    捞汁是款万能凉拌汁。带有果香、酸、甜、咸、鲜、微辣的酱汁拌上各种爽脆的食材,爽口开胃。是一道美味、低脂、营养丰富的凉拌菜。可以拌捞汁的材料有很多,海鲜、牛肚、菌菇、蔬菜等。。。想怎么拌就怎么办! 材料...

    红花汁烩海鲜 柠檬汁海鲜沙拉 汁司海鲜蟹斗 2019-10-10
  • 蔬菜捞汁

    食材明细:黄瓜2根,干豆腐一张,海蜇头100克,香菜适量,冷面汤适量,花椒油适量,芝麻适量蔬菜捞汁的做法步骤:第1步冬天暖气烧得太热,就用家里这些简单的食材做个快手捞汁,凉快凉快。黄瓜切丝第2步干豆腐切丝海蜇头开水焯下第3步食材全部入碗加入冷面汤和适量凉开水第4步一碗爽口的捞汁来了可以根据自己的喜好

    砀山梨汁 海底捞菜谱 葡萄汁的做法 2019-10-10
  • 乐活美眉的爽口凉菜
    乐活美眉的爽口凉菜

    材料 今日厨神:乔薇职业:歌手星座:狮子座身高:162厘米 场地提供:广州名匠轩・贝太整体厨房 乔美眉是乐活一族,她的个性开朗,喜欢唱歌,享受生活,尤其爱吃健康食品与有机野菜。四季豆富含蛋白质和多种氨...

    爽口凉菜 菜谱凉菜 凉菜的食材 2019-10-10
  • 捞汁鲍鱼

    食材明细:主料::鲍鱼适量,西兰花适量,辅料::白胡椒适量,珍选原汁鲜适量,料酒适量,鲍鱼汁适量,冰糖适量,蚝油适量,捞汁鲍鱼的做法步骤:1.鲍鱼刷洗干净去内脏2.料酒白胡椒腌制去腥味,上锅大火蒸三分钟3.西兰花焯熟4.热锅少许橄榄油加鲍鱼汁、蚝油、海鲜酱油、冰糖、珍选原汁鲜、水淀粉熬制浓稠,出锅浇

    清蒸鲍鱼 小鲍鱼做法 鲍鱼的营养价值 2019-10-10

最新更新

  • 熬一份美味、备一份甜蜜——樱桃果酱
    熬一份美味、备一份甜蜜——樱桃果酱

    食材明细:主料:樱桃240克辅料:水340克,细砂糖30克,盐适量熬一份美味、备一份甜蜜——樱桃果酱的做法步骤:1,樱桃去掉瓣浸泡入水中,加入少量的盐。2,洗净后的樱桃,沥干水分,倒入无油的锅中,再在锅中加入莫过樱桃一倍的水。3,加入细砂糖。4,大火烧开,转中小火煮10分钟左右,樱桃表皮破裂。5,用

    一份菜谱 美味美食 美味菜谱 2019-10-10
  • {健康素食}春季减肥菜谱 豌豆炒冬瓜

    食材明细:主料::冬瓜适量,豌豆适量,玉米适量,辅料::红椒适量,配料::盐适量,白糖适量,鸡精适量,生抽适量,{健康素食}春季减肥菜谱豌豆炒冬瓜的做法步骤:1.准备工作2.锅中入水烧开,下豌豆煮熟,捞出备用3.锅内放油,下冬瓜粒跟红椒4.放入豌豆粒,翻炒5.放入玉米粒6.加盐、白糖、鸡精、生抽,翻

    炒冬瓜 健康减肥菜谱 素食菜谱 2019-10-10
  • 【适合减肥的MM和小朋友们,简单易学的美味】香酥南瓜条

    食材明细:主料::南瓜适中,根据自己的量,鸡蛋一个,面包糠适中,辅料::面粉半碗,淀粉3小勺,配料::咸盐半小勺,【适合减肥的MM和小朋友们,简单易学的美味】香酥南瓜条的做法步骤:1.准备好南瓜,面包糠,鸡蛋。2.南瓜去皮切好切成长6厘米,宽3厘米的长方条。3.气上来,算时间蒸15分钟。4.鸡蛋打散

    小朋友的菜谱 小朋友菜谱 美味的菜谱 2019-10-10
  • 蒜香毛豆荚
    蒜香毛豆荚

    食材明细:主料::毛豆一斤,辅料::蒜泥5瓣,干辣椒两个,配料::盐适量,糖适量,鸡精适量,蒜香毛豆荚的做法步骤:1.把毛豆两端煎掉,洗净。2.锅中加水煮开,下两勺盐,一点油,再加入毛豆煮十分钟以上。3.倒到容器内,沥干水。4.准备蒜泥,干辣椒剪段。5.热油锅,下蒜泥和辣椒段爆香。6.下毛豆荚,炒一

    蒜香茄子的做法 炒毛豆的做法 蒜苔的做法 2019-10-10
  • 茶香山药糕

    食材明细:主料:熟山药适量,糖50克,鱼胶粉18克,牛奶100克,水00克辅料:抹茶粉适量茶香山药糕的做法步骤:1,备各材料,山药预先蒸熟去皮切小块2,取一锅加入适的水与糖煮至溶化3,加入山药块4,边煮边用调匙搞拌按压山药5,在山药基本上没有大颗的时候用打蛋器继续把山药泥边煮边高速搞拌至顺滑成浓稠的

    芋头糕 山药粥 山药做法 2019-10-10
  • 储藏一罐宝宝爱吃的无添加罐头——樱桃罐头(1)

    食材明细:主料:樱桃260克,细砂糖30克辅料:水500克,盐适量储藏一罐宝宝爱吃的无添加罐头——樱桃罐头的做法步骤:1,樱桃去掉瓣浸泡入水中,加入少量的盐,清洗干净。2,洗净后的樱桃,沥干水分,倒入无油的锅中,再在锅中加入莫过樱桃一倍的水。3,加入细砂糖。4,大火烧开,转小火煮4-5分钟即可。小贴

    鹌鹑蛋罐头 无油菜谱 宝宝一周菜谱 2019-10-10
  • 【豆腐的倾心吃法】回锅豆腐

    食材明细:主料::豆腐适量,辅料::青葱2根,蒜2瓣,姜片2片,配料::郫县豆瓣酱1勺,白糖适量,鸡精适量,【豆腐的倾心吃法】回锅豆腐的做法步骤:1.准备好材料。2.豆腐洗净后切成小块状。3.切好葱,姜,蒜。4.锅内倒油加热后,把豆腐放入煎会。5.豆腐表面稍稍煎黄即可乘出控油。6.锅内留余油,把葱白

    麻辣豆腐 脆皮豆腐 豆腐的菜谱 2019-10-10
  • 凉拌金针菇(2)
    凉拌金针菇(2)

    食材明细:主料::火腿肠适量,青瓜适量,金针菇适量,辅料::芥末适量,鲜酱油2茶勺,盐1/2茶勺,味精适量,麻油适量,凉拌金针菇的做法步骤:1.黄瓜、火腿、金针菇切丝入碗2.金针菇洗净入开水锅焯烫1分钟3.捞出沥干入碗4.适量的芥末,加入2茶勺鲜酱油,1/2茶勺盐,适量味精和麻油搅拌均匀5.将调料跟

    金针菇的做法大全 凉拌苦瓜 凉拌海带 2019-10-10
  • 虾虎汆萝卜蓉

    食材明细:主料::虾虎适量,辅料::萝卜适量,粉丝适量,鸡蛋适量,配料::盐适量,虾虎汆萝卜蓉的做法步骤:1.主要食材2.将粉丝冲洗两遍,热水泡发3.处理虾虎,将虾虎两边用尖刀剪掉4.剪掉边后将虾虎的上下壳慢慢剥离5.完整地脱壳6.虾虎处理完毕7.平剖鲜萝卜,小勺刮蓉8.薄薄清香的萝卜蓉9.虾虎肉切

    虾菜谱 美食虾 虾美食 2019-10-10

美食分类

  • 每日二餐
  • 主食
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 各地小吃
  • 外国菜谱
  • 烘焙
  • 饮品

推荐访问

爽口凉菜 爽口茄汁藕片 凉菜的食材 超级无敌密汁烤鸡腿 凉菜 菜谱凉菜 爽口白菜的做法 香草蚝汁捞茄子 爽口小菜的做法 超级炒饭 爽口双耳 凉菜制作 凉菜大全 农家凉菜 家常凉菜 捞面条 爽口白菜 拌凉菜
  • 返回首页
  • 最新更新
  • 网站地图