“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,从古至今,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“营养美味的三文鱼粥”,更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::三文鱼200克,胡萝卜1根,芦笋适量,大米适量,
营养美味的三文鱼粥的做法步骤:
1.大米放电饭煲煮成粥。
2.三文鱼洗净切小块。
3.放盐、胡椒粉抓匀。
4.放汤锅煮熟(适合年龄较小的宝宝)。
5.稍大一点的宝宝可以煎熟。
6.芦笋、胡萝卜切丁放汤锅调盐油煮熟,沥出。
7.粥盛出,上面放上胡萝卜丁和芦笋、三文鱼,吃的时候拌匀。
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三文鱼有什么营养
三文鱼的营养价值是很丰富的,这三文鱼这种食物中碳水化合物以及脂肪和蛋白质含量都较为充分,而且三文鱼当中患有的脂肪多数是不饱和脂肪酸,这种营养物质是我们身体所必需的,通过摄入不饱和脂肪酸,对于降低胆固醇,对于降低血脂浓度都是很有好处的。不仅如此,吃三文鱼还有诸多好处,下面就来介绍一下。
有没有听说过,世界上最长寿的男人在冰岛,最长寿的女人在日本。这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食,研究表明,多食三文鱼不仅可延长寿命,更能帮女人保住青春容颜。在市场买三文鱼怎样看好坏呢?当然是选颜色深的了,因为三文鱼的颜色和它的营养价值是成正比的,即颜色越深,营养价值越高,当然价值也就高。相比而言,颜色越深的三文鱼所含的虾青素就越高。在被人体所吸收后体现出的价值也就越高。
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。三文鱼也是医学上制作鱼肝油的原料之一,鱼肝油含有丰富的维生素D等。维生素D可提高机体对钙、磷等微量原色的吸收,特别对正在生长发育的青年人很适宜。一些长期工作于服装等行业的人,应很少机会接触阳光的照射,也应及时补充维生素D。
需要注意这样一个现实,在以前,人们都喜欢生吃三文鱼片,这样吃起来味道更加可口,但是随着工业社会的不断发展,三文鱼生活的环境已经遭到了不同程度的污染,所以说,现在朋友们在市场上购买三文鱼之后最好不要生吃鱼片,否则有可能引发食物中毒。
食疗百科:教你做美味三文鱼 三文鱼的做法
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”食疗文化已在中国普及,自有文字记录以来,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是如何看待健康食疗的呢?下面是小编为大家精心推荐的“食疗百科:教你做美味三文鱼 三文鱼的做法”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
三文鱼是海产品的一种,三文鱼的不饱和脂肪酸比例高的惊人,所以三文鱼很适合三高人群食用,那么你知道三文鱼怎么做吗?三文鱼还有哪些功效呢?一起来了解一下吧!
奶油三文鱼
烹饪材料
材料:三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根。
调味料:雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许,白葡萄酒2大匙。
做法
将三文鱼加雀巢美极鸡精及太太乐美美椒腌制备用。芦笋川烫后排盘备用。
取一平底锅,融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片。
放入三文鱼,淋上白葡萄酒呛锅,中火煎至金黄色。
取出三文鱼摆盘,锅中继续加入雀巢淡奶油缩汁,煮至浓稠状淋于三文鱼上即可。
沙司三文鱼串
原料:三文鱼300g,青椒100g,红椒100g,白芝麻10g,竹签12根。
调料:番茄沙司100g,浓缩橙汁50g,辣椒酱30g,盐5g,白糖10g,色拉油700g,生粉5g。
做法
将三文鱼切成0.5cm薄片,青椒、红椒切成块,用竹签将其间隔串起。
锅烧热下油,五成油温时,下鱼串,炸炸1分钟沥干油出锅,装盘。
锅中加入少许水,加入番茄沙司、橙汁、辣椒酱、盐、白糖调味,勾芡,浇在鱼串上,撒上白芝麻可。
特色:口味酸甜带辣,造型新颖。
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