“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国食疗文化渊远流长，随着社会的不断发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。有关健康食疗你是怎么看待的呢？经过小编精心整理，推出改变带来惊喜-----雪花菠菜饭团，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：泰国米1杯，咸鸭蛋3个，菠菜适量，
辅料：：芝麻油适量，熟芝麻适量，
配料：：火腿片适量，奶酪片适量，
改变带来惊喜-----雪花菠菜饭团的做法步骤：
1.按平时的习惯煮好米饭，今天用的是一杯米的量。菠菜洗净，放沸水中焯一下，不需要焯太久。
2.把菠菜捞起，待不烫后，戴上一次性手套，把菠菜里多余的水挤出来不要。
3.把菠菜切成碎末，和煮好的米饭放在一起。
4.拌匀。
5.咸鸭蛋煮熟后，去壳，剁碎，和米饭拌匀。
6.放一点芝麻油。
7.放一些芝麻，拌匀。
8.戴上一次性手套，把饭团成圆形，再用模具切好奶酪片和火腿片，粘在饭团上即可。
9.拿一个咬一口，味道不错的哈。
小贴士：
1、今天用的咸鸭蛋是在超市里买的，因为自己做的味道都比较淡，不适合做这样的饭饭，外面买的咸鸭蛋很咸，正好用上。
2、因为咸鸭蛋的味道很重，所以拌饭不需要再放盐。
3、奶酪很好切成形，也比较好粘，火腿片不好粘，可以切薄一些，再用保鲜膜包起来压一压会好一些。
4、做这种饭团，我觉得用泰国米或者是东北大米比较好。
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浇汁菠菜小饭团
食材明细：
主料：：米饭适量，菠菜一小把，熟芝麻适量，虾仁7个，胡萝卜小半个，
辅料：：盐适量，香油适量，蚝油适量，生抽适量，淀粉适量，辣椒油少许，
浇汁菠菜小饭团的做法步骤：
1.菠菜洗净，切成细丝(尽量选择鲜嫩的小颗菠菜）
2.虾仁洗净煮熟晾干
3.煮好的米饭趁热撒入菠菜丝和熟芝麻，加少量香油和盐拌匀
4.戴上一次性手套，取适量拌好的米饭，把中间放上虾仁包住
5.胡萝卜洗净切成片用油煎熟（熟胡萝卜能更好的发挥其营养价值）
6.锅中放入香油、辣椒油、耗油、淀粉加水倒入锅内，勾成芡汁，浇在饭团上即可
意外惊喜 - 自制酒酿
食材明细：
酒曲是安琪的，8克装，可以做2-2.5公斤。做法在包装袋后面有。，材料：糯米0.7公斤，酒曲3克
意外惊喜 - 自制酒酿的做法步骤：
糯米用清水洗5-6次，洗到水比较清为止。（包装上只写了清洗糯米，从书上看的，要洗到水清澈为止）
糯米泡24小时，用手把米揉碎，上锅蒸25分钟。（可以根据糯米的量体调整蒸的时间，一定要蒸熟）
找一个干净的盆，用少许凉开水和酒曲混合，把温度降到35-40度的糯米和酒曲混合均匀，中间挖个小洞。盖上盖子，用被子包好，放在暖和的地方（35度左右）36个小时就会有酒渗出，有酒香。
小贴士：
做米酒最关键的就是不要沾油，所有器皿，筷子一定要洗干净。
可以放在暖气附近。
米酒可以做酒酿饼，醪糟汤圆，醪糟水子，醪糟鸡蛋，或做菜用。
健康菜饭
食材明细：
剩米饭１碗，鸡蛋2个，西红柿1个，青尖椒3个，白萝卜叶适量，玉米粒适量
健康菜饭的做法步骤：
1、生鸡蛋打散，放油锅炒熟，盛出备用
2、锅中不用再放油，下西红柿丁，翻炒片刻，加入玉米粒翻炒
3、加入青尖椒和白萝卜叶，翻炒
4、加入打散的剩米饭，炒匀，如锅中太干，要加适量水，再加入炒好的鸡蛋碎，加适量盐，炒匀即可盛出。
小贴士：
白萝卜叶是非常有营养的部分，买白萝卜时一定不要把叶子扔掉
注：米饭要事先用电饭锅煮熟，然后将剩饭留出，第二天用较好。炒饭前要先将剩饭打散成颗粒
感谢您阅读“97美食网”的《改变带来惊喜-----雪花菠菜饭团》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饭团做法专题，希望您能喜欢！
