“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你是不是很想去学一学呢？小编推荐你不妨读一下美乃滋起司酱，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
美乃滋200公克，火腿30公克，奶油起司50公克，柠檬汁10cc，蜂蜜30公克
美乃滋起司酱的做法步骤：
1.将火腿切丁备用。
2.把所有材料一起混合搅拌均匀，即完成美乃滋起司酱。
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芝麻美乃滋
食材明细：
美乃滋250公克，芝麻粉100公克，黑糖1大匙
芝麻美乃滋的做法步骤：
把所有材料一起混合搅拌均匀即可。
海苔美乃滋
食材明细：
美乃滋250公克，柴鱼粉1大匙，海苔粉1大匙，味淋1大匙
海苔美乃滋的做法步骤：
把所有材料一起混合搅拌圴匀即可。
奶油玉米美乃滋
食材明细：
美乃滋200公克，甜玉米粒120公克，水煮鲔鱼2大匙，山椒粉1小匙，胡椒粉1小匙
奶油玉米美乃滋的做法步骤：
(1)将鲔鱼切碎备用。
(2)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。
薯片美乃滋
食材明细：
洋芋片20片，美乃滋200公克，蜂蜜1大匙
薯片美乃滋的做法步骤：
1、将洋芋片用汤匙压碎；
2、与美乃滋、蜂蜜一起混合搅拌均匀即可。
优格番茄美乃滋
食材明细：
美乃滋200公克，原味优格100公克，番茄酱1大匙，番茄1个
优格番茄美乃滋的做法步骤：
1.)将番茄切细丁备用。
2.)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。
鲜虾美乃滋饭团
食材明细：
大虾仁4只，凤梨片2片，美乃滋50公克，柠檬汁少许，太白粉少许，盐少许，胡椒粉少许
鲜虾美乃滋饭团的做法步骤：
1.虾仁去肠泥、洗净，与盐、胡椒粉、太白粉混合，放入滚水中汆烫一下，立即熄火，待虾仁在热水中泡熟后捞起沥干。
2.将凤梨片，切丁备用。
3.将熟虾仁与凤梨丁、美乃滋、盐、胡椒粉、柠檬汁一起混拌均匀后，包入白饭中捏成饭团即可。
小黄瓜美乃滋
食材明细：
美乃滋200公克，小黄瓜1条，铿鱼香松5公克
小黄瓜美乃滋的做法步骤：
1.)将小黄瓜洗净切成细丁备用。
2.)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。
美乃滋海老土司
食材明细：
白土司1片，鲜虾4尾，凤梨片4片，奇异果片4片，酱汁：15㏄，柠檬汁少许，炼乳5㏄，盐少许，白胡椒粉少许
美乃滋海老土司的做法步骤：
1.白土司去边，分切成四等份备用。
2.鲜虾洗净，在背部划一刀，去肠泥、虾头和外壳（虾尾留下），将去壳虾打个结呈弯曲状，放入滚沸水中汆烫至变色即可捞起。
3.姜酱汁材料混合拌匀备用。
4.取一等份的土司，放上凤梨片、奇异果片，再取一尾作法2的虾子沾上作法3的酱汁，放在水果片上即可。重复上述作法至虾子用完为止。
美乃滋黑米饭面包
食材明细：
法国粉250g，黑米饭60g，白米饭60g，砂糖10g，盐5g，酵母6g，柴鱼片6g，橄榄油20g，水150g
美乃滋黑米饭面包的做法步骤：
1.将面团搅拌至表面光滑有弹性，室温发酵40分钟
2.将面团分割100g一个滚圆松弛20分钟
3.将面团排气对折
4.卷成圆柱形，两图搓尖
5.放入法国烤盘，以温度30℃室温发酵40分钟
6.在发酵好的面包中间划一道刀口
7.在表面放上洋葱和沙拉酱
8.以上火210℃，下火190℃烘烤18分钟，出炉刷上橄榄油，洒上干葱
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