“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?下面是小编精心整理的"凉拌萝卜苗",欢迎大家参考阅读。
食材明细:
萝卜缨子,盐,白糖,陈醋,鸡精一点,香油几滴
凉拌萝卜苗的做法步骤:
1.萝卜缨子摘掉黄叶烂叶,用水清洗干净,沥干水分。
2.放入大碗里,加入适量的盐,白糖,陈醋,一点鸡精,撒上几滴香油,拌均匀后,装盘即可。
小贴士:
干燥的秋天,多吃点蔬菜真是不错,而且味道非常清爽!!!
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消暑减肥的凉拌萝卜苗
食材明细:
卜苗适量,盐适量,白糖适量,醋适量,蔬之鲜适量
消暑减肥的凉拌萝卜苗的做法步骤:
第1步把萝卜苗摘洗干净,放进大玻璃碗。放盐、白糖、醋、蔬之鲜进去拌匀。
第2步放点蒜末、香油、辣椒油进去拌匀后装盘。
肉末萝卜苗
食材明细:
嫩萝卜苗适量,瘦肉适量,瑶柱5粒,姜片适量,生抽适量,生粉适量,盐适量,糖适量
肉末萝卜苗的做法步骤:
第1步瑶柱泡开撕碎备用;瘦肉剁碎下适量生抽、生粉、盐、糖备用;洗净萝卜苗;热锅下油爆香姜片,瑶柱连泡水一同溅入锅是烧开;下萝卜苗煮软;
第2步加入肉末滚开即可。
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