“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，想必你家里也有类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜都有明确的做法指南，你找到了哪些有趣的菜谱呢？以下“五行蔬菜包(1)”由小编为大家收集整理，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
白萝卜半个，胡萝卜3根，香菇15只，牛蒡1根，萝卜叶适量，面粉300克，酵母粉5克，泡打粉2克，食用油30毫升，香油10毫升，生抽15毫升，盐6克，鸡精3克
五行蔬菜包的做法步骤：
1.将上述蔬菜洗净；
2.将白萝卜去皮，切碎；胡萝卜去皮，切碎，过油炒一下
3.香菇切碎，牛蒡去皮切碎，用热水焯一下；
4.萝卜叶切碎；将五种蔬菜混合，放入食用油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀。
5.将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗內混匀， 加水 ﹐再搅拌成块。
6.用手揉搓成面团﹐放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。
7.用湿布把面团盖上﹐待发大后就可做包子了。将发面团揉光，搓成长条，切成小团，擀成外薄內厚小圆片成为包子皮备用。皮包馅，捏成细花纹的包子。底垫白纸，放温暖处醒45分钟。包子上蒸笼，移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。
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五行蔬菜排骨汤
食材明细：
干香菇5朵，牛蒡200公克，萝卜叶200公克，白萝卜200公克，红萝卜200公克，水4000公克，小排骨300公克，盐1小匙，味素1小匙，糖1小匙，香油1小匙
五行蔬菜排骨汤的做法步骤：
1.干香菇洗净泡水；牛蒡刷皮洗净切粗片；萝卜叶洗净切段；白萝卜、红萝卜分别洗净切块；小排骨汆烫备用。
2.将4000公克的水煮开后，加入所有的材料以小火滚约10分钟，再加入调味料拌匀即可。
五行五色
食材明细：
材料：，银杏3两，芦笋5支，山药1段，甜椒半个，鸿喜菇1盒，姜1块 调味料：盐半小匙，糖1/3小匙，胡椒粉少许
五行五色的做法步骤：
1.先将芦笋切去粗纤维后切小段，甜椒切小块，鸿喜菇切去蒂头，姜切片，山药削皮后切小块备用
2.煮滚一锅水，依序放入芦笋、鸿喜菇、银杏和山药汆烫一下后捞出沥水，再撒入少许盐调味备用
3.锅中烧热1大匙香油，放入山药、银杏、甜椒、芦笋、鸿喜菇和姜翻炒一下后即可盛盘，就完成今天的这一道五行五色了
“五行”彩蔬汤
食材明细：
肉片或者排骨适量，西兰花（可用芦笋）适量，胡萝卜适量，牛蒡适量，玉米适量，黑木耳适量，干贝适量
“五行”彩蔬汤的做法步骤：
第1步将肉片用油炒香，如果有干贝加一些炒味道更好，放入一锅水煮开。将煮开的水倒入煲汤的锅内，将材料放入，转中火煲20分钟后再放入西兰花，小火半小时就好了。
小贴士：
汤色清甜可口，有着满满的关爱，对于习惯油腻和大鱼大肉的人来说，喝汤吃五蔬，还可以起到促进新陈代谢，帮助减肥瘦身的功效哦，上班族不妨每周炖一次，对自己，对家人的身体都是一种呵护呢
煎饼蔬菜包
食材明细：
煎饼适量，土豆一个，火腿少许，蒜末少许，盐适量，米醋少许，辣椒油适量，鸡精少许
煎饼蔬菜包的做法步骤：
第1步土豆去掉外皮儿，洗净切丝后再用清水清洗两遍去掉淀粉后焯水火腿切丝儿，蒜切末
第2步炒锅加热后加入适量的食用油加入蒜末爆香后加入土豆丝，火腿丝儿翻炒片刻即可加入盐，米醋，辣椒油，鸡精等调味儿盛出将买来的煎饼剪裁成大小合适的样子，我基本上是将一大张圆圆的煎饼切成四块
第3步将炒好的土豆丝摆放到煎饼中间从底部开始摆放哈_——其实就是将煎饼三等分的感觉，中间位置从底部开始码放蔬菜将土豆丝两边的煎饼互相重叠折起来，然后从底部卷起
第4步卷包好是这样子的电饼铛或者平底锅稍稍刷一层薄油，将做好的煎饼蔬菜包摆放打哦电饼铛里煎至两面金黄就好了。这个一定要守在锅旁哈，很快就煎好的了，稍不注意就焦糊了
第5步煎好的煎饼蔬菜包出锅喽，外面酥脆可口呢。搭配着一碗米粥，营养简单的早餐哦
小贴士：
这个蔬菜包可以选择其他家人喜欢的且能包裹的蔬菜，尤其是加入韭菜鸡蛋，煎好的蔬菜包带着一抹绿色 ，不仅好看也好吃
琵琶行
食材明细：
主料：百合花2克，柠檬草1克，热开水300毫升
配料：冰糖20克
琵琶行的做法步骤：
1、将百合花、柠檬草、冰糖放入直饮杯中，用热开水冲泡。
2、冲沏茶后稍待一会儿再饮用。
小贴士：
特点：
①百合性寒微平，味甘微苦，能清凉润肺，祛火安神。
②此茶能补充人体所需的多种维生素、矿物质及铁、钙等微量元素，具有很高的医疗价值，是夏日首选之清凉饮品。
五仁包
食材明细：
核桃100克，葵花子(生)25克，松子仁50克，花生仁(生)50克，白芝麻50克，小麦面粉550克，白砂糖250克，植物油70克，泡打粉5克，酵母5克，常用水250克
五仁包的做法步骤：
1.将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。
2.将白芝麻放锅中文火炒熟；瓜子仁放油锅中炸熟；松子仁放油锅中炸熟；花生仁放油锅中炸熟；核桃仁放油锅中炸熟，将核桃仁放案板上切碎。
3.花生仁用拇指捻去皮，将花生放案板上用刀压碎，将五仁盛器中加糖粉、面粉和油拌匀，这就是酥脆的五仁馅。
4.发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
小贴士：
1.用果仁做馅料的包子，变化十分丰富，可挑选个人所偏好的果仁、果干或蜜饯随意搭配。2.蒸制：需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。A.蒸笼蒸制：(1)在蒸笼上铺好纱布；(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上；(3)大火猛气蒸熟（一般12分钟）。B.蒸锅蒸制：(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上；(2)大火蒸猛气蒸熟（一般12分钟）。五仁包综合核桃仁、瓜子仁、松子仁、花生仁及白芝麻五种坚果，炸制后调味混合成馅，五仁馅香味扑鼻，酥脆诱人，搭配口味单纯的松软面皮正好平衡口感，但因热量略高最好酌量食用。核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
彩椒鱿鱼蔬菜包
食材明细：
黄彩椒适量，土豆适量，黄瓜适量，金针菇适量，鲜鱿鱼适量，紫甘蓝适量，馍片锅巴适量，橄榄油适量，盐适量
彩椒鱿鱼蔬菜包的做法步骤：
第1步准备黄瓜半根，金针菇一把，干馍片两片，鲜鱿鱼一条，土豆半个，彩椒半个，紫甘蓝整叶备用。（2人份）鲜鱿鱼洗净，用刀切成鱿鱼圈,在开水中焯一分钟捞出备用。
第2步黄瓜去皮切丁，彩椒洗净切丁，土豆去皮切丁焯水，金针菇洗净焯水，干馍片掰成小块备用。（土豆焯水后过冷水）去紫甘蓝整叶一片，洗净装盘。
第3步把准备好的鱿鱼圈、黄瓜丁、彩椒丁、土豆丁、金针菇及干馍片倒入盆中，加入适量橄榄油和盐调匀。把拌好的菜倒入紫甘蓝中即可，装饰薄荷即可。
小贴士：
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。
寿桃包(1)
食材明细：
面粉250克，酵母5克，泡打粉3克，糖粉50克，化猪油10克，温水130克，红绿食色少许，豆沙馅莲蓉馅
寿桃包的做法步骤：
1.面粉加酵母，泡打粉，糖粉拌匀，加温水揉成团，加化猪油揉匀，取少许染成浅绿色（制作叶片），淡红色（制作大桃子），粉红色（装饰结）。盖湿毛巾醒面5分钟。
2.白色下剂子，包馅成水滴形，用馅挑（或刀背）压出桃痕。用绿色面团做成叶片装饰成形，装入刷油的笼中（大桃子也是如此，不过多一个红色的装饰结）
3.醒发约15-20分钟，待发酵成熟，上锅蒸约12分钟。
4.取出，在桃尖部分弹上少许食红色，装入盘中。
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