红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南,你最难忘的菜谱是什么呢?以下是小编为大家整理的“银花山楂汤 ”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
金银花10公克,山楂10公克,蜂蜜450公克,水600㏄
银花山楂汤的做法步骤:
1.取一锅,将金银花与山楂放入锅中,加入水600㏄煮至沸腾。
2.转小火续煮约10分钟,过滤至干净的碗中。
3.再于作法2的碗中加入蜂蜜,一起搅拌均匀即可饮用。
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桂花山楂藕
食材明细:
藕适量,山楂糕适量,糖桂花适量,白糖适量,白醋适量,盐少许
桂花山楂藕的做法步骤:
第1步把藕去皮切薄片锅内放水烧开,水开后放藕片焯水;焯透的藕用笊篱捞出,放凉水中过凉
第2步将控净水分的藕片放盆中,加白糖,白醋,一点点食盐拌匀(白糖一定要多,白醋适当的少放,因为山楂糕也是酸的)将加了调料的藕片拌匀腌制一会(腌制的时间长短自己来订,着急吃就少腌一会,我这个是腌了一下午的)
第3步山楂糕切小粒,用勺子将山楂糕添到藕眼中,然后用勺子抹平糖桂花放碗中,加少许刚才腌藕的糖醋汁搅匀
第4步做好的山楂藕放大盘中,上边浇上糖桂花即可
黑糖桂花山楂酱
食材明细:
新鲜山楂200g,红糖80g,桂花少许,细砂糖80g,清水100g
黑糖桂花山楂酱的做法步骤:
1..山楂洗净,用筷子从一端穿入,去除山楂核
2..去核后的山楂放入汤锅,加入清水
3..小火煮至山楂软烂,加入细砂糖和红糖
4..小火熬至糖融化,山楂表面光亮时即可关火,此时加入桂花,搅拌均匀即可
银花水鸭汤
食材明细:
金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。
银花水鸭汤的做法步骤:
1、金银花洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。
2、陈皮洗干净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时,加盐调味。
绿豆银花汤(1)
食材明细:
绿豆100克,金银花30克,姜1片
绿豆银花汤的做法步骤:
1.绿豆洗净后放入锅中,加入姜片和1升清水煮沸。
2.然后加入洗净的金银花煮至绿豆开花即可。
夏日降火清脂菊花山楂绿茶(1)
食材明细:
主料:山楂25g,绿茶5g,菊花4g,枸杞2g
辅料:冰糖适量,蜂蜜适量
夏日降火清脂菊花山楂绿茶的做法步骤:
1,准备好所有的材料,一般超市或者药店都有的哦
2,砂锅中注入适量的清水烧开
3,倒入洗净的山楂搅拌均匀
4,再加入适量的冰糖和山楂同煮,这样可以综合山楂的酸味儿
5,盖上盖子,煮沸后用小火煮约五分钟,至其析出有效成分,煮好后揭开盖子转中火续煮一会儿保温待用
6,取一个干净的茶杯,放入备好的绿茶叶,菊花
7,盛入锅中的少许开水,清洗一遍,去除杂质,倒出杯中的热水
8,再次盛入锅中的热水和山楂,至八九分满
9,盖上盖子,泡约三分钟,至茶叶散出花香味儿揭盖趁热饮用即可
10,天天呆在家里就去了趟金华回来然后中暑了,还好严重,昨天去刮痧拔罐那个颜色黑的把我吓死
11,所以今天熬了款清热解毒的茶,感觉很不错就来分享了
12,虽然中暑,工作还是不能拉下,话说发了一上午的货,然后烧了好吃滴,做了这款茶配上朋友送来的新鲜的葡萄,一个美好的下午就这么愉悦的度过了.......
小贴士:
1.菊花功善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热、或肝火上攻所致目赤肿痛,多与桑叶、决明子、龙胆草等同用,共奏疏风清肝明目之效;若肝肾不足,目暗昏花,又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用,如杞菊地黄丸,共收滋补肝肾、益阴明目之功。
经现代医学验证,菊中含有有效化学成分,如腺嘌呤、胆碱、水苏碱等,从菊中提炼出来的挥发油,含有菊花酮、龙脑、乙酸龙脑酯等。药理实验证明,白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用。
常服菊花煎剂,对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量,能降低血清甾醇和三酸甘油脂,并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶,其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用,能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性,起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白菊花当作解暑的清凉饮料。
2.山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。
山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
3.绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
洗手作羹汤桂花山楂罐头的做法
开胃消食❗酸甜可口❗小时候的味道❗简单三步就可以做好❗
材料:
山楂500克,白糖100克,冰糖50克,桂花适量,盐少许,,
洗手作羹汤桂花山楂罐头的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有的食材
步骤2,山楂加入少许盐浸泡5分钟
步骤3,然后冲洗干净
步骤4,锅中倒入1碗水,加入白糖100克
步骤5,加入冰糖50克
步骤6,大约熬煮10分钟
步骤7,山楂用筷子去掉核
步骤8,倒入锅中煮两分钟
步骤9,根据山楂的品种来看煮的时间,微微开裂状态即可
步骤10,撒上桂花,太好吃了
虫草花山药猪骨汤
食材明细:
主料: 排骨 500克, 山药 200克, 虫草花 20克,
辅料: 盐 2克, 姜 3片, 小葱 1棵, 枸杞 20粒,
虫草花山药猪骨汤的做法步骤:
2.虫草花提前泡28分钟,猪骨提前用净水泡1小时去掉骨血,中间要换3-4次水
3.洗净切段
4.姜切片,葱切段
5.砂锅倒入适量清水,猪骨,姜片,葱段提前熬制10分钟左右
6.倒入虫草花,山药关中火熬制20分钟
7.转至小火后加入适量盐和枸杞熬5分钟即可
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