“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国食疗文化渊远流长,随着生活的不断好转,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。怎么样才能做到健康食疗的呢?小编为大家呈上收集和整理的玉米牛奶浓汤(2),仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料:牛奶20克,玉米(鲜)30克,芹菜10克,
调料:豌豆淀粉5克,盐1克
玉米牛奶浓汤的做法步骤:
1.玉米和牛奶倒入锅内加热,以盐调味。
2.沸腾后倒入太白粉(淀粉)水,稍微勾芡,盛入碗内,撒上荷兰芹末。
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南瓜浓汤(2)
食材明细:
蔬菜油1汤匙,洋葱1个,切碎,胡萝卜2根,削皮后切碎,芹菜茎2根,切碎,西红柿糊(tomatopaste)60毫升,低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐411克),月桂叶1片,干百里香1/2茶匙,压碎,南瓜泥1罐(425克),半乳脂(half&half)60毫升,盐1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,装饰用的莱姆(青柠)片和碎香菜(芫荽)
南瓜浓汤的做法步骤:
1.取一大锅,下油中火加热。放入洋葱、胡萝卜和芹菜,翻炒5分钟,至蔬菜熟软。拌入西红柿糊,再煮1分钟。加入鸡汤、月桂叶和百里香,不盖锅盖,小火煮30分钟,至蔬菜软烂。
2.拌入南瓜泥,续煮5分钟,取出月桂叶扔掉。
3.将汤倒入果汁机或食物处理机,打成泥状,再倒回汤锅。加入半乳脂,小火加热,加盐和胡椒调味。如果汤汁太稠,可以加点水。上桌前放入莱姆片和香菜做装饰(可选)。
芦笋浓汤(2)
食材明细:
主料::芦笋350克,土豆半个,清鸡汤200毫升,淡奶油50毫升,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,
芦笋浓汤的做法步骤:
1.芦笋洗净刮去硬皮。
2.将芦笋切成段备用。
3.土豆切块备用。
4.将芦笋的嫩尖用水焯熟。
5.锅内倒入鸡汤,放入芦笋和土豆小火煮至酥烂。
6.将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机打成泥。
7.将芦笋泥倒回锅中,加入淡奶油小火烧开。
8.加入适量的盐和胡椒粉调味。
土豆玉米西红柿浓汤
食材明细:
土豆1只,玉米4把,西红,油,盐,胡椒粉,鸡精,鲜奶油
土豆玉米西红柿浓汤的做法步骤:
1.土豆一只切块用微波炉转熟或煮熟.新鲜玉米四把(我用手抓的).
2.煮十分钟后放到微温,加上一只西红柿连同煮过玉米的水一起把所有材料用搅拌机打成浓浆.
3.炒锅放油(喜欢可放牛油)烧热.再把浆放锅中煮开.下盐/鸡精/胡椒粉调味关火.
4.上面加点鲜奶油.如果宝宝太小把玉米先打成汁后滤去渣再打土豆等.
小贴士:
我是不喜欢浪 费那个玉米渣.一定要用甜玉米.否则有粗渣汤就显得粗糙了.浓浓香香的汤,可以当饭吃.
法式玉米浓汤
食材明细:
奶油50公克,低筋面粉50公克,高汤1公升,玉米酱200公克,盐适量,胡椒粉适量,牛奶适量
法式玉米浓汤的做法步骤:
1.)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。
2.)玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。
3.)等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。
4.)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
5.)再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。
6.)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。
7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
8.)起锅前再加进牛奶调匀,就是一锅香浓的玉米浓汤。
西蓝花牛奶浓汤
食材明细:
主料::西蓝花2-3朵,
辅料::贝夏梅尔奶油调味酱适量,
西蓝花牛奶浓汤的做法步骤:
1.1、材料准备;
2.2、西蓝花放入沸水焯一下,沥干切碎备用;
3.3、锅中放适量水烧开,放入贝夏梅尔奶油调味酱稀释成浓汤,放少许盐调味;
4.4、放入西蓝花即可。
美味牛奶玉米
食材明细:
新鲜甜玉米2根,原味牛奶250毫升
美味牛奶玉米的做法步骤:
1.玉米先斩断再劈开,就可以很方便的一排排把玉米粒剥下来了;
2.取小锅子将玉米粒加少许水煮熟,然后倒入牛奶小火煮5分钟就OK了!
小贴士:
一定要用新鲜的玉米粒子,水分足,口感香嫩,奶味很浓,用勺子舀着吃很不错哈~ 家里有果汁料理机的话将它搅成糊糊,就是平常在外面吃的那种死贵贵的奶味玉米汁了,剩下部分我试了,味道很棒,被我哧溜就下了肚,没拍照了哈~
玉米牛奶饮
食材明细:
主料::玉米粒适量,
辅料::牛奶适量,
配料::蜂蜜适量,
玉米牛奶饮的做法步骤:
1.准备材料。
2.锅里水煮开 放入玉米粒煮3分钟。
3.然后捞出,沥干水分,倒入牛奶中。
4.搅拌机里搅拌1分钟。
5.倒入杯中,调入蜂蜜。
6.成品。
木瓜牛奶(2)
食材明细:
红木瓜200g,牛奶200cc,冰块适量,果糖1大匙,柠檬汁1小匙
木瓜牛奶的做法步骤:
1.木瓜洗净后去皮、切块备用。
2.将作法1切好的木瓜与其他材料一起放入果汁机中,加入所有调味料以中速搅打均匀即可。
青椒玉米(2)
食材明细:
玉米(鲜)150克,青椒25克,盐10克,花生油15克
青椒玉米的做法步骤:
1. 将鲜嫩玉米籽洗净沥干;
2. 青椒去蒂洗净,切成5厘米长的段;
3. 将净锅置微火上,放入青椒炒蔫铲起;
4. 将玉米入锅炒至断生,下油加青椒、盐炒匀起锅即成。
小贴士:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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