蘑菇玉米浓汤
某天突然想喝蘑菇汤,于是在网上看了好久的食谱想自己做,试过几种做法,终于有比较喜欢的,跟大家分享一下
食材配方
主料:
蘑菇
玉米
马铃薯
洋葱
纯牛奶
开水
盐
胡椒粉
黄油
做法 共8个步骤
1.黄油 纯牛奶 蘑菇4颗 玉米1个 洋葱1个 马铃薯1个
2.蘑菇洋葱切丁 玉米用刀削粒 马铃薯一个加一半玉米粒加200毫升牛奶用豆浆机打碎
3.开火放入黄油在不粘锅融化
4.放洋葱炒出香味
5.放入蘑菇丁和玉米粒翻炒一会
6.加入200毫升开水煮5分钟
7.加入打碎的马铃薯玉米,继续煮5分钟,最后加入适量盐和胡椒粉就可以了
8.最后成品 家人都蛮喜欢的
奶油玉米浓汤
儿子爱喝西餐中的各式浓汤,我也就绞尽脑汁给他换花样。他平时爱喝中式的玉米羹,那就还用玉米,搭配土豆做一个浓汤,加了奶油,标准的西式浓汤的味道,他吃了一碗米饭还喝
食材配方
主料:
熟玉米粒
土豆
洋葱
鸡高汤
面包丁
罗勒碎
黑胡椒碎
盐
香叶
做法 共11个步骤
1.洋葱切碎丁,土豆切片,备好香叶
2.锅中放黄油融化
3.倒入洋葱碎煸香
4.倒入土豆片翻炒
5.加入鸡高汤
6.玉米粒加入一半多一点,留一点玉米粒后面用
7.煮到土豆熟了加入盐和黑胡椒粉调味,关火稍微晾凉。挑出香叶
8.倒入料理机中,打成糊
9.倒回锅中,煮开后加入剩余的玉米粒,
10.再煮一两分钟即可出锅。
11.煮好的汤盛入碗中,撒上少许罗勒碎,放上面包丁即可享用啦。面包丁是我自己做的红枣面包切的丁,面包丁搭配浓汤,很配的哦。
这个浓汤家里经常做,因为实在太好喝了~~
材料:
玉米罐头450g,土豆1个,洋葱1/2个,黄油20g,胡椒粉1/4茶匙,盐适量,水500ml,,
土豆玉米浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备好
步骤2,洋葱和土豆切丁
步骤3,锅子烧热放入黄油,烧至黄油融化
步骤4,依次放入洋葱、土豆拌炒
步骤5,接着兑入500ml清水,盖上盖子煮15分钟
步骤6,将煮好的土豆洋葱汤放置温热,再倒入料理机容器内,并加入玉米粒
步骤7,搅打成细腻的浓汤
步骤8,将搅拌好的浓汤再次倒回锅中煮开
步骤9,调入胡椒粉和盐
步骤10,摆上一些玉米颗粒做装饰即可
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