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三色茶食

三色茶食

发布时间 : 2019-10-09
百色美食 三大美食 崩坏三食材

食材品类非常的丰富,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材很感兴趣吧?经过搜索和整理,小编为大家呈上三色茶食,供你参考,希望能够帮助到大家。

食材明细:

大豆150克,绿豆150克,香油15克,蜂蜜100克

三色茶食的做法步骤:

1. 洗净晾干的黄豆和绿豆放入锅中干炒,然后倒入搅拌机里打成粉末;

2. 将两种豆粉加蜂蜜揉成团,按照茶食板的容量分成几份;

3. 在茶食板内侧抹香油,将豆粉团放入茶食板里按紧后,倒扣出来,即可食用。

小贴士:

1. 黄豆、绿豆加蜂蜜可清热解毒、利五脏;2. 黄豆含有植物雌性激素,有丰胸通乳,调节内分泌的作用;3. 芝麻则有润肺补肾、养颜乌发的功效。

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三色鸡丁


食材明细:

主料::鸡胸肉150g,毛豆100g,香菇50g,

辅料::香葱适量,

配料::湿淀粉适量,花生油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,

三色鸡丁的做法步骤:

1.准备好鸡肉、泡发好的香菇和香葱。

2.准备好毛豆。

3.鸡肉切丁备用。

4.鸡肉丁加入盐、花生油、料酒、酱油腌制10分钟。

5.香菇切丁、香葱切段备用。

6.毛豆在沸水中焯烫一下,捞出沥干水分。

7.热锅放油,放入鸡肉翻炒至变色。

8.炒好的鸡肉盛出。

9.另起锅,爆香葱段。

10.加入香菇翻炒。

11.加入毛豆翻炒。

12.加入少量水稍微煮一下。

13.加盖焖一分钟。

14.把水分炒干,加适量盐、酱油调味。

15.放入炒好的鸡肉稍稍翻炒。

16.用湿淀粉稍稍勾芡即可出锅。

小贴士:

鸡肉炒制的时间不要太久,以免变硬影响口感。

三色面包


食材明细:

主料::高筋面粉375克,蛋1个,黄油30克,盐7克,糖45克,牛奶210克,绿茶粉5克,巧克力5克,

辅料::红豆沙适量,白莲蓉适量,海苔肉松适量,

三色面包的做法步骤:

1. 将所有液体先放入面包桶中,再将糖和盐分别放在桶的对角里;

2. 放入高筋面粉,中间挖个洞, 放入发酵粉;

3. 将放好的原料的面包桶装入面包机中,通过WiFi连接,手机控制先启动一个自定义搅拌程序;

4. 再加入黄油;再启动一个2-3自定义搅拌程序, 直到能拉出薄膜;

5. 将它们拿出来后,分成三个面团;

6. 将它们其中的两个分别加入绿茶粉和巧克力粉分别揉进面团里,然后将它们分别放在容器中进行第一次发酵,发酵到2.5--3倍大;

7. 将发酵好的三种面团分别分成四个小面团,滚圆;

8.分别准备好红豆沙、白莲蓉和肉松等馅料,.将绿茶面团包入红豆沙球、巧克力面团包入白莲蓉球、普通面团包入肉松后团成球;

9. 将它们颜色间隔放入面包桶中,放入面包机中;

10. 选择按下做米酒的功能键, 进行最后发酵;

11. 约莫一个或者1.5小时,面包团发酵到面包桶的七分满; 15. 再按下面包机烘烤的功能键,烘烤时间30分钟;16. 时间到, 听到滴滴声响,这美味又有料的三色面包就完成了。

12. 再按下面包机烘烤的功能键,烘烤时间30分钟,时间到, 听到滴滴声响,这美味又有料的三色面包就完成了。

13.想吃什么味道自己掰呀。

小贴士:

1. 采用后油法,先将液体倒入面包桶中,对角线放入盐和糖,再将粉料盖着, 中间挖洞放入发酵粉,启动一个搅拌程序;再加入黄油,再启动两个搅拌程序,或者直接将搅拌时间调为三十分钟;
2 将面团拿出来,分成三个等分面团,将其中的两个面团分别加入巧克力粉和绿茶粉,揉进去,再分别放入三个容器中,发酵成2-3倍大;再拿出来将每个面团各分成四个小面团,分别包上红豆沙、白莲蓉和肉松;
3 团成各式小球后放入面包桶中,注意各种颜色间隔着放;再按下面包机的发酵米酒键,约莫1个小时后发酵到面包桶的七分满时;再按下烘烤键,进行最后的烤制,烤好后机器会发出滴滴的声响提醒你面包机烤好了。

三色奶昔


食材明细:

主料::猕猴桃适量,利适量,草莓适量,酸奶适量,

辅料::蛋卷适量,

三色奶昔的做法步骤:

1.三种水果都切成丁备用。

2.把草莓放在炸制杯里如图。

3.加入适量酸奶。

4.榨成奶昔。

5.梨放在榨汁杯里加入酸奶榨成奶昔。

6.猕猴桃放榨汁杯中加入酸奶榨成奶昔。

7.杯子里加入草莓奶昔。

8.再加入猕猴桃奶昔。

9.最后加入梨奶昔。

10.放一个蛋卷装饰即可。

三色腰果


食材明细:

主料::腰果80g,青椒50g,胡萝卜80g,洋葱50g,

辅料::橄榄油适量,盐适量,味精适量,

三色腰果的做法步骤:

1.洋葱、胡萝卜、青椒摘洗干净切成块。

2.起油锅,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。

3.再起油锅,洋葱入锅炒。

4.胡萝卜、青椒入锅炒。

5.加盐、味精炒。

6.腰果入锅炒。

7.炒均匀出锅装盘。

小贴士:

1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、爆火炒菜。
3、为保证腰果的酥脆,要关火后再入锅。

相信《三色茶食》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了百色美食专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3360994.html

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