“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，从古至今，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《婴儿篇:抹茶布丁》，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
抹茶布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
婴儿篇:抹茶布丁的做法步骤：
1．将抹茶布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀。
2． 倒入锅内开中火，不断的用筷子搅拌，防止粘锅。
3． 水开后沸腾3-5分钟关火，将煮好的液倒入硅胶模型内凉透，然后放入冰箱两个小时取出食用.
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婴儿篇:芒果布丁
食材明细：
芒果布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
婴儿篇:芒果布丁的做法步骤：
1．将芒果布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀。
2．倒入锅内开中火，不断的用筷子搅拌，防止粘锅。
3．水开后沸腾3-5分钟关火，将煮好的液倒入硅胶模型内凉透，然后放入冰箱两个小时取出即可。
婴儿篇:南瓜粥
食材明细：
南瓜50克.适量的白糖.
婴儿篇:南瓜粥的做法步骤：
1．南瓜洗净去皮切成块备用。
2．将南瓜块、水和白砂糖一起放入锅内煮制15分钟，放凉降温到80度。
3．将煮熟的南瓜和适量的糖水放入搅拌机搅拌成浓汤即可
婴儿篇:山药汁
食材明细：
山药200克，牛奶250ml，蜂蜜50克，凉白开50ml。
婴儿篇:山药汁的做法步骤：
1．山药洗净切成断放入锅内隔水蒸熟（约20分钟）放凉去皮备用。
2．将去皮后的山药断放入搅拌机内，加入牛奶和蜂蜜、凉白开。
3．搅拌约1-2分钟即可。
抹茶布丁【初味日记】
食材明细：
主料：：吉利丁片7.8g，牛奶250ml，细砂糖26g，
辅料：：抹茶粉6g，
抹茶布丁【初味日记】的做法步骤：
1.吉利丁片剪开，用冰水泡软。
2.牛奶和细砂糖用奶锅煮至微沸。
3.抹茶粉过筛到碗中，先加入少许热牛奶搅匀到无颗粒状态。
4.再倒入剩下的牛奶搅匀。
5.放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
6.把布丁液过筛。
7.装入布丁杯。
8.放冰箱冷藏4小时。
9.脱模即可。
10.抹茶布丁完成，开吃。
小贴士：
/吉利丁/
1、吉利丁又称明胶或鱼胶。它是从动物的骨头提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作。
2、吉利丁分为片状和粉末状，即为吉利丁片或吉利丁粉，两种形态的吉利丁都需要经过泡发后才能使用。
3、吉利丁粉和水泡发的比例为1:3（例：5g吉利丁粉、15g水）
/抹茶粉/
视频中用的是若竹的抹茶粉，条件允许的小伙伴可以用五十铃的。好的抹茶粉，颜色是翠绿色的很自然，干粉状态下气味闻起来除了有茶香还会有一点淡淡的海苔香。
/过筛/
抹茶粉干粉状态时需要过筛1~2遍再使用，不然容易结块。如果加水搅拌后仍然有结块的，可以再过筛一下液体。布丁液有抹茶粉的沉淀物质是正常的，基本上对口感不会有影响。
婴儿篇：黑木耳糊
食材明细：
黑木耳10克，适量的冰糖。
婴儿篇：黑木耳糊的做法步骤：
1．用温水泡发黑木耳一小时，剪碎备用。
2． 将水发好的黑木耳放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。
3． 将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时。
4．将已熟的黑木耳放入搅拌机内搅拌到糊状即可。
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