“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人从古至今都很看重食疗,随着人们观念的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?下面是小编帮大家整理的补气四神云吞汤,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
桂冠鲜肉云吞1/2盒,莲子10g,芡实10g,薏仁10g,淮山10g,红枣5粒,开水500cc,盐少许
补气四神云吞汤的做法步骤:
1.先将芡实、薏仁洗净、沥干,加入500cc开水浸泡3小时备用。
2.莲子、淮山鱼加入作法1材料中,放入电锅内隔2杯水蒸煮熟。
3.作法2蒸熟后取出,再加入红枣并放炉火上以中小火煮15分钟,且加少许盐调味。
4.取一汤锅滚水,放入云吞,用中火煮至浮起后捞起,放入作法3的四神汤中即可。
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补气长寿汤(1)
食材明细:
枸杞5钱,淮山1两,党参5钱,桂圆5钱,沙参5钱,生姜片3片,玉竹1两,红枣5颗
补气长寿汤的做法步骤:
1、锅中放水煮开;
2、放入所有材料,用小火熬煮出味即可。
食疗养生知识:御寒壮阳养生汤 四神鸭汤 滋阴补肾
配料:老鸭半只,白茯苓10克,芡实15克,莲子15克,干淮山15克,水5碗,姜3片,葱花少许后加。为二人份量。

做法:
1.洗净宰好的老鸭,斩块,汆水捞起;
2.药材洗净,用清水浸泡30分钟;
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味时加葱花即可品尝。
功效:滋阴补肾,御寒壮阳。
1.不同地域 因地制宜
东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将本配方中白茯苓增加至15克。
西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将本配方中芡实增加至18克。
中部地区:气候较为温和,日照充足,可将本配方中莲子增加至18克。
东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将本配方中白茯苓减少至8克,干淮山增加至18克。
西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可在本配方中芡实增加至18克,干淮山减少至12克。
2.不同体质 因体选方
气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中白茯苓增加至12克,干淮山增加至18克。
血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中白茯苓减少至8克,干淮山增加至18克。
阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中芡实减少至12克。
阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中干淮山增加至18克,莲子减少至12克。
3.不同年龄 食补各异
青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:干淮山增加至18克。
老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
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