中国人历来对美食有着不懈的追求，美食充分地体现了地域的差异。每到一地旅游，最重要的是吃当地美食，如果不吃点地方美食，会被人嘲笑的。你吃过哪些地方美食呢？以下由小编收集整理的《菠菜牛王丸汤》，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料： 菠菜 700g，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量，
菠菜牛王丸汤的做法步骤：
1.菠菜洗净控水备用
2.锅内烧水水开后放入菠菜焯熟
3.菠菜焯熟后控水捞出切段
4.葱花备用
5.锅内热油
6.加入葱花炝锅添水
7.牛肉陷备用
8.用勺将肉馅挖成丸子下入锅中待肉丸飘起下入菠菜，再开锅
9.开锅3分钟后即可食用
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青菜贡丸汤
食材明细：
主料： 小白菜 300g，
调料： 食盐 适量， 香油 适量， 调和油 适量，
青菜贡丸汤的做法步骤：
1.准备好的各种贡丸
2.洗净的青菜
3.青菜剁段
4.锅中倒油
5.倒入贡丸大火翻炒数下
6.放入适量水大火烧开
7.小火烧至贡丸浮起
8.下入切好的青菜
9.不要盖锅盖，大火烧开，放一勺盐
10.放少许芝麻油提香
双色汤丸
食材明细：
主料： 南瓜 ， 糯米粉 ，
调料： 冰淇淋 ， 水 ， 牛油 适量， 元贞糖 ， 姜汁 ，
双色汤丸的做法步骤：
1.红豆预先泡上半天然后加等量的水放电压锅里压30分钟，解压后加适量的牛油、糖小火加热，边压边搅拌直至水干，摊凉后搓成丸子大小备用。
2.南瓜汤丸皮的做法：南瓜切成小块大火蒸熟，取出压成泥，拌入糯米粉和成软硬适中的面团，再分成剂子。
3.剂子压平，包入豆沙陷做成汤丸。
4.做好的汤丸，放进烧开的水里用中火煮，注意煮的时候要不时小心搅拌以防粘底，煮直汤丸浮起后，再煮一分钟捞起加点姜糖水即可食用。
清甜莲子清心丸汤
食材明细：
主料： 莲子 250g，
调料： 冰糖 适量，
清甜莲子清心丸汤的做法步骤：
1.莲子
2.清心丸
3.莲子去芯掰开，滚水入锅煮开至熟。
4.加入清心丸煮至变色透明，再加入适量糖调味即可。
贡丸粉丝汤
食材明细：
主料： 绿豆粉丝 50g，
调料： 食盐 适量， 鸡精 适量， 料酒 适量， 橄榄油 适量， 豌豆苗 适量，
贡丸粉丝汤的做法步骤：
1.粉丝泡发，贡丸用清水冲洗，油豆腐和百叶结准备
2.黑木耳泡发
3.鸡肉肠
4.砂锅冷水先把贡丸倒入大火烧开后加入料酒
5.再把油豆腐和百叶结倒入，盖上大火烧开煮至贡丸全部浮起。
6.再加入鸡肉肠
7.加入黑木耳
8.把粉丝倒入后大火烧开
9.加入适量的盐
10.加入橄榄油
11.加入鸡精调味
12.倒入豆苗翻匀后熄火
酸菜牛
食材明细：
腌牛肉250克，酸菜茎薄片200克，以葱自，辣椒，蒜茸为配料，油味料等。
酸菜牛的做法步骤：
①用芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡；
②烧锅入油,牛肉放入,拌炒至仅熟放入漏勺里；
③锅中留油,将配料、酸菜片放入锅中炒香,放入牛肉炒匀,淋入绍酒随即把碗芡倒入炒匀,淋入麻油上碟即可。
汕头牛筋丸汤河粉
食材明细：
主料： 河粉 150g，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 胡椒粉 适量，
汕头牛筋丸汤河粉的做法步骤：
1.汕头牛筋丸
2.河粉冲洗一下
3.锅里烧开水加入河粉煮软后上碟备用
4.锅里加入适量的水加入姜片和牛筋丸煮开，
5.再加入蔬菜煮，牛筋丸浮起即可关火，再加入适量的盐调味
6.把煮好的牛筋丸汤倒入河粉中
7.加入葱花和胡椒粉即可
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