烤薯角

食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？小编花时间特意编辑了烤薯角，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

土豆2个，辣椒粉（不喜可不加）3小勺，橄榄油（可用色拉油、玉米油代替）5勺，盐4小勺，罗勒粉（可不加）2小勺，迷迭香粉3小勺，蒜片（可用蒜粉代替）5瓣，胡椒粉（不喜可不加）2小勺

烤薯角的做法步骤：

第1步土豆洗净，因为薯角制作都是不去皮的，所以已经要将土豆表面的泥土刷干净，滚刀切块，用清水冲洗掉淀粉沥干水分备用加入盐

第2步加入胡椒粉加入辣椒粉

第3步加入罗勒粉加入迷迭香粉

第4步再加入橄榄油搅拌，（如没有橄榄油用玉米油或者色拉油代替，无色无味植物油最好）最后加入蒜片，（不喜可不加，但其实蒜加热以后气味不再是刺鼻，口感丰富些）

第5步搅拌均匀，静置半小时以上，使其更加入味烤箱预热200度，这时候可以将薯角放上烤网上

第6步预热好烤箱，将薯角送入烤箱，200度烤制25-30分钟，（烤网下可放一个铺了锡纸的烤盘，烤盘事后好清洗）如果不喜欢加入西式佐料，可只加盐和橄榄油，烤好后的薯角表面撒上孜然粉也是别样风味

第7步趁热食用更美味

97msw.cOm延伸阅读

懒人烤薯角

食材明细：

主料：：土豆适量，

辅料：：黑胡椒粉适量，红胡椒粉适量，橄榄油适量，盐适量，

懒人烤薯角的做法步骤：

1.土豆洗净，切成滚刀状（不用去皮哦）

2.切好的土豆用纸吸去水分放到盘里放入1勺橄榄油

3. 放入1勺辣椒粉，不能吃辣的要少放点哦

4.放入黑胡椒粉和盐

5.搅拌均匀啊搅拌均匀

6. 码在烤盘上，放入预热220度的烤箱中上层烤35分钟即可

7. 吃吧吃吧

砂锅烤薯角

食材明细：

主料：：土豆1个，烤肉料30克，

辅料：：孜然适量，辣椒面适量，

砂锅烤薯角的做法步骤：

1.准备所需食材

2.土豆去皮

3.切滚刀块

4.把烤肉料倒入切好的土豆块中

5.拌均匀，腌制20分钟

6.腌制好的土豆放在锡箔纸上

7.包起来放入可以干烧的砂锅中

8.小火慢烤，至土豆成熟，撒孜然和辣椒面

9.喷香的烤薯角，做零食很不错哦

小贴士：

小贴士：
1、注意砂锅内没有放水，是干烧，才能出来烤的香味，所以要选择可以干烧的砂锅才可以，我这款砂锅是可以耐高温800度干烧的
2、不喜欢吃辣椒孜然的，可以忽略
3、注意一定要小火慢烤

感谢您阅读“97美食网”的《烤薯角》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤菜谱专题，希望您能喜欢！