生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食充分地体现了地域的差异。下车伊始,游人们常常马上去寻吃当地美食,吃了后,记忆中对于该地才更加鲜活。哪些地方美食让你至今难忘?你也许需要"原味豆浆"这样的内容,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料: 黄豆 100g,
原味豆浆的做法步骤:
2.黄豆提前一夜泡软
3.放在豆浆机内
4.加入三碗的水
5.按湿豆键开始工作
6.至豆浆机停止工作,倒出来过滤一下,放点糖就可以喝了
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原味奶茶
食材明细:
主料: 水 1000ml,
调料: 元贞糖 适量,
原味奶茶的做法步骤:
1.材料大集合
2.锅内水烧开,丢2包茶包,焖三分钟
3.加入淡奶,继续煮一小会
4.加入少许糖
5.最后倒入炼奶,搅拌均匀
6.煮开后用筛网稍微过滤到杯子内即可
原味酸奶蛋糕
食材明细:
主料: 鸡蛋 4个, 白糖 50克, 光明益生菌原味酸牛奶 200克, 牛油 50毫升,
调料: 白醋 适量, 低筋面粉 20克, 玉米淀粉 28克,
原味酸奶蛋糕的做法步骤:
1.牛油微波炉加热30-60秒溶化(隔水加热也可)和酸奶混合搅拌均匀。
2.鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄一个一个加入酸奶内搅拌均匀。
3.面粉筛好后混合搅拌均匀分3次加入酸奶内搅拌均匀。
4.蛋清加白醋2-3滴打30秒后分3次加入砂糖打至硬性发泡。
5.蛋清分3次加入蛋黄内搅拌均匀后倒入蛋糕模型内,抹平表面,震动模型1-2次震出气泡。
6.烤箱180度预热10分钟,烤盘加水。烤箱改175度 烤箱中层 隔水先烤60分钟 表面上色后可覆盖锡纸继续烤 避免表面太焦黑改160度再烤20-30分钟 插入牙签检查无沾附物即可。取出烤好的蛋糕,稍微放凉(千万不要倒扣)后放入冰箱冷藏过夜即可脱离模型享用。
原味椰子汁
食材明细:
主料: 椰子 半个,
调料: 食盐 适量,
原味椰子汁的做法步骤:
1.切开椰子。椰汁到出。
2.椰子肉去皮切小粒。
3.把椰汁跟椰肉倒入料理机。
4.打成汁。
5.倒出过滤。
6.喜欢甜的可以加些糖。
六味原壳鲍
食材明细:
鲍鱼750克,辣椒(青、尖)15克,辣椒(红、尖)10克,辣椒(红、尖、干)5克,大葱10克,姜8克,大蒜(白皮)7克,酱油5克,盐2克,味精2克,白砂糖5克,葱油5克,料酒10克,淀粉(豌豆)10克,辣椒油10克,醋5克
六味原壳鲍的做法步骤:
1.活鲍鱼取出肉,刷去黑膜,洗净;鲍鱼壳刷洗净,用沸水煮过。
2.将鲍鱼正面剁十字花刀,深至2/3。用热油水氽熟,放入鲍鱼壳中。
3.勺中加植物油烧热,另葱姜蒜末、干椒末烹出香味,再加入上汤100克,加入酱油、盐、味精、糖、醋,调味,用水淀粉勾芡,爆浓汁淋红油,撒青红椒末,分浇在10个鲍鱼上。
小贴士:
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
吮指原味鸡(2)
食材明细:
主料: 鸡肉 ,
调料: 料酒 , 花椒粉 , 五香粉 , 生粉 ,
吮指原味鸡的做法步骤:
1.只鸡解冻,斩成四件,用花椒粉,少少五香粉,盐,白胡椒面(黑的也可以),少少料酒腌几个时或隔夜。炸时表面扑少少生粉,然后放入炸箱炸至浅黄,300F,捞起二十分钟左右,350--375F再翻炸,炸至金黄色。
豆浆
食材明细:
主料: 黄豆 50g,
调料: 水 适量, 白糖 适量,
豆浆的做法步骤:
1.豆子洗干净用水泡好。(这个我一般晚上泡好第二天用)
2.豆子放进豆浆机把凉白开倒进豆浆机。倒到水位线。启动豆浆机。
3. 豆浆机发出鸣叫声就好了。
4.用过滤网过滤豆浆,把豆渣过滤掉。
5.热豆浆就还可以喝了。
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