中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编为大家整理的“乌贼桃仁汤”，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
墨鱼250克，桃仁15克，料酒5克，酱油5克，白砂糖5克
乌贼桃仁汤的做法步骤：
1. 乌贼肉冲洗干净，切条备用；
2. 桃仁洗净，去皮备用；
3. 乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，大火煮沸；
4. 加料酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
小贴士：
1. 乌贼桃仁汤以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经；2. 以桃仁为辅佐，活血调经；3. 两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭等症；4. 《唐瑶经验方》以本品去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于“产后血闭”；5. 孕妇忌食。墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
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桃仁鸡腿汤
1葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块。
材料：
主料：桃仁适量，鸡腿适量，
辅料：料酒适量，芝麻油适量，细香葱适量，姜适量，草果适量，八角适量，茴香适量，冬瓜适量，
桃仁鸡腿汤的做法步骤：
1. 葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块。
蒜薹炒乌贼
食材明细：
主料：：蒜薹适量，胡萝卜丝适量，乌贼三个，
辅料：：料酒适量，盐少许，鸡精少许，
蒜薹炒乌贼的做法步骤：
1.材料：蒜薹、胡萝卜丝
2.乌贼（已洗净）
3.将蒜薹清洗一下、捞出。
4.放在案板上切成段，待用。
5.将已洗净的乌贼放在案板上切成条，待用。
6.随后，将蒜薹和胡萝卜丝下入沸水中焯一下1分钟后，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼。
8.加适量的料酒。
9.翻炒翻炒至熟。
10.接着，合入焯好的蒜薹和胡萝卜丝翻炒一下。
11.然后，加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅。装盘。
桃仁牛血汤
食材明细：
牛血200克，桃仁10克，盐1克，香油1克，小葱5克
桃仁牛血汤的做法步骤：
1. 将桃仁洗净，用水浸泡去皮，捣烂成泥；
2. 将桃仁泥放入砂锅，加适量清水；
3. 放入切成小块的牛血和葱花，煮至牛血熟透；
4. 加食盐略煮，淋点麻油即可。
小贴士：
1. 本品具有理血破瘀、润燥滑肠之功效；2. 适于血燥便秘者食用。
酱爆乌贼
食材明细：
主料：：乌贼500g，
辅料：：干黄酱20g，姜5g，白砂糖3g，花生油30ml，
酱爆乌贼的做法步骤：
1.乌贼洗净去掉表皮。
2.在乌贼板上打十字花刀。
3.切成块。
4.切好的乌贼入锅中焯水盛出备用。
5.姜切丝。
6.干黄酱放入碗中加适量清水拌匀。
7.热锅下油，放入姜丝炝锅。
8.放入乌贼。
9.旺火爆香。
10.加入干黄酱。
11.加入白砂糖。
12.旺火炒匀盛盘即可。
小贴士：
此菜须旺火爆炒。
乌贼焯水时间不要太长。
芹菜炒乌贼
食材明细：
主料：：乌贼480克，芹菜245克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，味精适量，
芹菜炒乌贼的做法步骤：
1.食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）
2.将已洗净的乌贼放在案板上切开。
3.随后，将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒。
4.焯开，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
6.接着，合入焯好的乌贼翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀，即可。
感谢您阅读“97美食网”的《乌贼桃仁汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了核桃仁的做法专题，希望您能喜欢！
