食材是美食最基本的构成，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你印象深刻？于是，小编为你收集整理了果仁菠菜(2)。希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料： 花生仁(炒) 适量， 菠菜 1把，
调料： 色拉油 适量， 食盐 4克， 醋 适量， 蒜 5克， 辣椒油 适量， 白糖 2克，
果仁菠菜的做法步骤：
1.红衣花生。这种花生的外面的红衣有补血止血的效果，生吃尤为有效
2.菠菜清洗干净
3.菠菜用沸水焯熟，然后浸在冷水里，这步可以去掉菠菜里面所含的草酸
4.菠菜切成五厘米左右的段，蒜切末
5.锅里烧放一点油，把花生放进去小火炒，炒的时候要不断翻动，炒到花生裂口的程度就是好了
6.菠菜，蒜末，花生都放到小盆里，加盐，醋，辣椒油和少许糖搅拌均匀即可
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果仁菠菜墩
食材明细：
主料：：菠菜适量，腰果适量，
辅料：：蒜适量，香油适量，醋适量，辣椒油适量，
果仁菠菜墩的做法步骤：
1.准备菠菜
2.开水超一下，大约打两个滾就捞出。
3.放入凉水里。
4.攥净菠菜的水份。
5.切碎
6.腰果适量
7.用干面丈干几下，不要太碎。果仁比如，花生，杏仁都行?
8.放入一起
9.用面包机里代的量水的合，做个墩。
10.放几片胡萝卜好看，拌的时候就拌里。
11.辣椒油，香油，醋，适量，盐少量，大蒜压成泥，拌匀开吃。
小贴士：
哈哈?不发图片就直接拌匀就吃，非常清淡。
健康减肥菜【果仁菠菜】
食材明细：
主料：：菠菜适量，胡萝卜适量，
辅料：：花生适量，核桃适量，瓜子适量，
配料：：鸡精适量，盐适量，香油适量，
健康减肥菜【果仁菠菜】的做法步骤：
1.准备原料
2.各种果仁稍微擀碎用干锅煸炒
3.锅中做水先下人胡萝卜焯水
4.、再下入菠菜
5.炒好的菠菜略微剪短，捏去水分
6.倒入果仁，加香油一大勺，盐和鸡精适量拌匀即可
小贴士：
提示：焯水先炒熟胡萝卜再焯菠菜
菠菜炒好后切成合适大小再捏去多余水分
凉拌菠菜(2)
食材明细：
菠菜适量，蒜末适量，辣椒油适量，花椒油适量，盐适量，香油适量，鸡精适量，白糖适量，醋适量
凉拌菠菜的做法步骤：
第1步挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。菠菜切段
第2步锅里烧水，将菠菜焯水。捞出菠菜，过凉水控干水分
第3步.蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。拌匀、摆盘。
小贴士：
菠菜不能直接烹调，因为它含有草酸较多，有碍机体对钙的吸收。所以吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再操作
炝菠菜(2)
食材明细：
主料： 菠菜 适量，
调料： 食盐 少许， 花椒 适量， 干辣椒 适量， 植物油 适量，
炝菠菜的做法步骤：
1.菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份
2.拌入少许盐
3.锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香
4.趁热倒入菠菜上拌匀即可
小贴士：
菠菜过一下滚水就要立刻捞出，很容易熟的……
麻酱菠菜(2)
食材明细：
菠菜500克，芝麻酱20克，盐5克，酱油5克，白砂糖5克，香油5克，味精3克
麻酱菠菜的做法步骤：
1.将菠菜的根、叶去掉，洗净，放入沸水中焯一下，晾凉后挤去水分；
2.焯熟的菠菜切段，放入盘中；
3.麻酱中加少许水，慢慢调开，加盐、酱油、白糖、味精，调匀成麻酱汁；
4.将调好的麻酱汁浇在菠菜段上，淋入香油，拌匀即可。
小贴士：
菠菜中含有大量的维生素B1、B2、味酸和胡萝卜素，特别适合孕妇、糖尿病、高血压等患者食用。但菠菜切忌不要跟高钙食物一同食用，以免其草酸与钙形成人体难以吸收的草酸钙，而影响钙的吸收。
菠菜炒腐竹(2)
食材明细：
主料：：菠菜300克，腐竹2根，胡萝卜半根，
辅料：：盐少许，
菠菜炒腐竹的做法步骤：
1.准备的原料。
2.腐竹加温水泡发。
3.胡萝卜去皮切片，菠菜切段。
4.水烧开，加少许的盐，汆烫腐竹十几秒捞出。
5.再将菠菜汆烫变色捞出过凉水沥干。
6.热锅凉油，煸炒胡萝卜十几秒，胡萝卜变软就可以。
7.加入腐竹，菠菜，少许的盐。
8.中火翻炒一两分钟就可以。
9.清爽解腻又营养的菠菜腐竹就做好了。
小贴士：
1.腐竹用温水泡发可以减少泡发的时间。
2.菠菜汆水去草酸，减少涩味。
菠菜猪血汤(2)
食材明细：
菠菜500克，猪血250克，盐4克，香油2克
菠菜猪血汤的做法步骤：
1. 将猪血切块；
2. 菠菜去杂洗净，切段备用；
3. 先将猪血块放入砂锅，加适量清水，煮至猪血熟透；
4. 再放入菠菜段略煮片刻；
5. 加入食盐少许调味，淋点麻油即可食用。
小贴士：
1. 本品具有润肠通便之功效；2. 适于大便秘结、习惯性便秘及中老年人肠燥便秘患者食用。猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
菠菜奶酪煎蛋(2)
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，菠菜30克，奶酪2片，
辅料：：黑胡椒适量，橄榄油适量，火腿适量，
菠菜奶酪煎蛋的做法步骤：
1.准备食材
2.菠菜洗净入沸水中焯水过凉。
3.鸡蛋打散后磨入黑胡椒碎。
4.锅中加入少许橄榄油
5.倒入蛋液。
6.小火慢煎，当蛋液快凝固时，在一侧放入切碎的菠菜火腿奶酪。
7.将蛋皮从二分之一处合起。
8.两面再煎 制一会。
9.出锅后挤上番茄酱或俄罗斯辣酱即可
小贴士：
1蛋液中不必放盐，因为奶酪片本身有咸味，出锅后配的酱汁也有咸味。
2要始终保持小火煎。
3这是两人份的量。
夏日必备～麻汁果仁菠菜的做法
天气渐渐炎热，热的人连吃饭都没有胃口，不如来一盘凉拌菠菜，清爽一下！菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。！参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
菠菜一把，油炸花生适量，大蒜4瓣，酱油两勺，凉拌醋两勺，盐一勺，麻汁一大勺，，
夏日必备～麻汁果仁菠菜的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜去掉根部，清水洗干净，倒入开水中焯一下，除去草酸。
步骤2，焯好的菠菜捞出过一遍凉水，沥干水份，放入油炸花生，大蒜切沫放入（用蒜泥更好），加入一大勺麻汁，一勺盐，两勺酱油，两勺醋，一勺熟的白芝麻拌匀。
步骤3，成品
步骤4，成品
步骤5，花生我是自己炸的，锅里倒油放入花生，小火炸，听到啪啪的响声即可关火。凉透就会酥脆了。
步骤6，放点盐拌一下。
果仁菠菜舌尖上的外婆香的做法
有时候遇到素未谋面，却志同道合的朋友，真的很开心！因为美食，认识了她，继而进了天使群，认识了美女希希！收到了希希寄来的超高品质的松子仁，粒粒饱满，做蛋糕，炒个松仁玉米再好不过了！当然配菠菜也是棒棒哒！参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#
材料：
菠菜适量，松子仁适量，花生仁适量，芝麻适量，金龙鱼菜籽油适量，花椒适量，盐适量，，
果仁菠菜舌尖上的外婆香的做法的做法步骤：
步骤1，花生仁用凉水泡上半天，泡到花生仁涨开。
步骤2，泡好的花生仁煮熟，捞出。
步骤3，锅中烧水，放少许盐。菠菜绰水。
步骤4，松子仁小火炒熟，变色即可。锅中无需放盐。
步骤5，芝麻小火炒熟。
步骤6，菠菜沥干水，跟花生仁，松子仁，芝麻倒在一起，加适量盐拌匀。
步骤7，倒在碗中，压紧。倒扣在盘子里。
步骤8，锅中倒入适量菜籽油。
步骤9，放入几粒花椒，八角，小火炸香。关火。
步骤10，将热油倒在菠菜上，即可。
步骤11，不用菜籽油的话，可以直接用香油。用香油不需要加热，直接拌匀就行。
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