“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人从古至今都很看重食疗，在长期的生活中，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你对健康食疗的态度是什么呢？推荐你看看以下的窈窕梅子醋，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
梅子600克，冰糖600克，陈醋600克
窈窕梅子醋的做法步骤：
1. 梅子洗净，沥干水分后晾干，将中间蒂头挑除，并用牙签将梅子戳洞；
2. 以一层梅子、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3. 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
小贴士：
1. 梅子建议选用已黄熟具有香气的，浸泡出来的梅子醋较好喝，若选用青梅来做，口感会太酸涩；2. 除饮用外，也可将梅子醋3大匙与冷开水1大匙拌匀后，淋在凉笋，苦瓜上做为调味酱汁。梅子醋具有利尿功效，建议于白天饮用对生活起居较方便。
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豆腐窈窕瘦身酱
食材明细：
盒装嫩豆腐2盒，白芝麻250g，柠檬汁40ml，味淋料酒50ml
豆腐窈窕瘦身酱的做法步骤：
1.白芝麻略炒5-10分钟，至颜色略焦。
2.在食物调理机中倒入柠檬汁、料酒、豆腐及芝麻打成浓稠泥状即可。
窈窕瘦身汁
食材明细：
凤梨100公克，红西瓜300公克
窈窕瘦身汁的做法步骤：
1、凤梨去皮去心，切小块；
2、西瓜削去绿色外皮，将红肉与其下少许白色的部分切小块，剔除西瓜籽，与凤梨块一起放入果汁机打匀即可。
骨汤窈窕瘦身锅
食材明细：
主料：：大骨适量，油菜适量，西红柿适量，木耳适量，胡萝卜适量，
辅料：：香菜适量，大葱适量，姜适量，水适量，
配料：：花椒适量，大料适量，酱油适量，白酒适量，盐适量，味精适量，
骨汤窈窕瘦身锅的做法步骤：
1.将骨头放入沸水中焯去血水。
2.焯好后，捞出。
3.放入高压锅中，放入酱油。
4.放入白酒。
5.放入花椒。
6.放入大料。
7.放入盐。
8.放入葱段。
9.放入姜片。
10.放入适量水。
11.盖上盖，压制骨汤。
12.压好后，放入味精调味。
13.西红柿洗净，木耳泡发，去根，撕小块。
14.西红柿洗净切块。
15.油菜洗净。
16.胡萝卜切片
17.香菜洗净。
18.胡萝卜切片
19.将骨汤倒入火锅中。
20.放入油菜。
21.放入西红柿。
22.放入木耳。
23.放入胡萝卜，然后坐在酒精炉上，边煮边吃。
小贴士：
1 大骨选择什么样的都可以，可以用脊骨也可以用大骨棒。
2 蔬菜可以根据口味任意选择。
梅子的营养价值有哪些
梅子这是大家都非常喜欢吃的一种水果，梅子在南方北方都有生长，不过南方的梅子个头比较小，并且肉也不是很多，味道会比较的酸。而北方的梅子非常的不同，等梅子成熟后，就变成黄澄澄的一片，果大肉厚，让人百吃不厌。梅子可以制作成梅干还可以榨成梅汁受到了大家的欢迎，梅子的营养价值非常的丰富，下面我们就来具体的说一说。
梅子，也称为青梅，是龙脑香科乔木，高达30m，胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅。多分布于福建诏安、广东普宁、海南、台湾，安徽东南，宣城市，广德县，同溪乡，宋陈村，柏台组也有分布。梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味。
梅子的营养价值分析：
每100克所含营养成份分析： （数据为均值，仅供参考）
热量33 (千卡)硫胺素0 (毫克)钙11 (毫克)蛋白质0.9 (克)核黄素0 (毫克)镁0 (毫克)脂肪0.9 (克)烟酸0 (毫克)铁1.8 (毫克)碳水化合物5.2 (克)维生素C0 (毫克)锰0 (毫克)膳食纤维1 (克)维生素E0 (毫克)锌0 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0 (毫克)胡罗卜素0.9 (微克)钾0 (毫克)磷36 (毫克)视黄醇当量91.1 (微克)钠0 (毫克)硒0 (微克)。
梅子的功效与作用：
梅子性温、味甘、酸，入肝、脾、肺、大肠经；具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用；主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等病症。
食疗作用：
1. 广谱抗菌：实验证明，乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用，对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效；其乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌，及人型结核杆菌均有显著抗菌作用；乌梅水煎液在试管内对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢菌等致病皮肤真菌有抑制作用；
2. 防癌抗癌：乌梅体外试验对人体子宫颈癌有抑制作用，抑制率在90%以上，常食梅肉可以防癌抗癌，益寿延年。
3. 促进胆汁分泌乌梅能够使胆囊收缩，促进胆汁分泌和排泄，为治疗胆道蛔虫症之良药；
4. 解暑生津梅果肉含有较多的钾，用乌梅制作的酸梅汤，可防止汗出太多引起的低钾现象，如倦怠、乏力、嗜睡等，是清凉解暑生津的良品；
5.抗过敏：乌梅水煎剂及其合剂能减少豚鼠蛋白性休克的动物死亡数，对离体兔肠也有明显抑制作用，证明乌梅可以抗蛋白质过敏；
梅子的营养价值有什么，看着上面的介绍想必大家都对于梅子有了更多的认识了吧。梅子性温，对于人们的肝脾都有非常好的作用，因此肝病患者可以经常的食用，这样会对人们的健康有着非常大的帮助。不过梅子的酸性物质很高，所以胃酸过多的人不适宜吃。梅子虽然好吃，可不能吃的太多，吃多了，你的 牙就连豆腐都会咬不动哦。
醋黄豆
食材明细：
黄豆500克，米醋500克(陈醋也可)，冰糖250克.
醋黄豆的做法步骤：
黄豆洗净浸约6-8小时，再放上碟在锅里蒸20分钟然后凉干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡，
２．浸泡10-15日后即可食物用．
小贴士：
每日取10—15粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变浅。
醋可以同时食物用.
醋梨
食材明细：
主料：梨500克，
调料：醋120克
醋梨的做法步骤：
将梨削皮，泡入醋中2-3天，取出梨。
小贴士：
健康提示：
适用于慢性肝炎。
猪脚醋
食材明细：
猪手两只
黑醋 1.5 杯
添丁甜醋 1.5杯
酱油 1/4杯
黑麻油 1 tsp
清水8杯
片冰糖 1 片
椰糖 1 片
Assam 片 两片 （Optional）
辣椒干 6只 （optional）
老姜两大块
蒜一头
猪脚醋的做法步骤：
1、猪手先泡凉水把血水泡出，大约半个小时。姜块去皮。
2、然后把猪手稍微烫烫，把杂质洗掉备用。在瓦煲里，把黑醋，甜醋，清水倒入。把老姜稍微拍扁备用。把辣椒和蒜头加入瓦煲里，加热。
3、在炒锅里，加一茶匙的黑麻油，把洗干净的猪手块和老姜倒入翻炒至猪皮有点金黄色。
4、然后把肉块倒入刚刚加热好的醋水里，先大火煮滚，转中火炖一个小时。
5、一个小时后，加入片冰糖，椰糖和酱油，加盖小火再炖半个小时，喜欢软一点的可以炖45分钟。
小贴士：
1、这个猪手如果炖好后放隔夜味道更浓郁，更好吃喔！
2、喜欢加鸡蛋的，可以在加糖和酱油后把白煮蛋加入一起炖。
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