“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着历史的发展，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢？以下是小编精心收集整理的何首乌粥,带给大家。请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
粳米100克，何首乌50克，枣(干)10克，冰糖30克
何首乌粥的做法步骤：
1.将何首乌放入沙锅中煎煮浓缩后，去渣取汁；
2.粳米和大枣与药汁同入沙锅煮粥；
3.粥将熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一二即可食用。
小贴士：
1. 养肝益肾，补血乌发，抗衰老。适用于末老先衰、头发早白、高脂血症、动脉硬化便秘的患者。2. 有腹泻的人忌服。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
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何首乌猪肝汤
食材明细：
何首乌80克，猪肝150克，蜜枣60克，盐2克
何首乌猪肝汤的做法步骤：
1. 何首乌、蜜枣和猪肝分别用水洗净；
2. 猪肝切片；
3. 用适量水放入何首乌、蜜枣、猛火煲至滚；
4. 改用慢火煲约1小时；
5. 放入猪肝，加盐调味；
6. 猪肝熟透，即可饮用。
小贴士：
1. 此汤补肝肾，益精血、明目乌发。2. 平常人常饮此汤，可保健强身、乌须黑发美容、保护视力、消除眼睛疲劳。3. 肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花、视力减退、须发早白、失眠、心跳、高血脂症，可用此汤佐膳作食疗。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
何首乌鲤鱼汤
食材明细：
鲤鱼300克，何首乌25克，姜5克，胡椒粉1克，盐2克，味精1克
何首乌鲤鱼汤的做法步骤：
1. 用清水4杯将已洗净的何首乌以文火煎，至汤量减半，用布隔渣留用；姜洗净切片。
2. 把鲤鱼剖开洗净，去除鱼鳞及内脏，再用温水烫一下，沥干水。
3. 用8碗清水，加少许精盐和姜片煮开，先放入鲤鱼，烧煮沸后，去除浮沫，再改用文火煮2小时。
4. 待鱼骨煮软时，加入何首乌汁，再用少许胡椒粉和精盐调味，煮沸后再加入味精，即可供食用。
小贴士：
此汤具有生精，补气，安神，益寿的功效。鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
蜂蜜何首乌的好处
蜂蜜何首乌是两种食物，同时也是一种非常昂贵的中药，日常使用不仅可以帮助我们领略蜂蜜和何首乌的美味，还可以有效地帮助我们改善自身出现的很多种问题，真可谓是一举两得，对于我们自身是有百利而无一害的，简单的为大家介绍一下蜂蜜何首乌的好处有哪些吧。
1.首乌为廖科多年生缠绕草本植物首乌的块根，有制首乌、生首乌。味：苦、甘、涩、微温。入肝、肾经。何首乌苦涩微温，制熟则味甘兼补，故首乌制用，功能补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，并兼有收敛作用，而且性质温和，不寒不燥，无腻滞之弊，故为滋补良药。凡肝肾精血亏虚，须发早白，腰酸遗精，以及心悸失眠，血压偏高，头晕肢麻等，皆为常用之品。
蜂蜜功效润肠通便，缓急止痛，止咳等。蜂蜜味甘，平。入肺、脾、大肠经。生则性凉，熟则性平近温。
2.(一)护肤美容。
(二)抗菌消炎、促进组织再生：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
(三)促进消化：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。
(四)提高免疫力：蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
(五)保护心血管：蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
蜂蜜何首乌给我们自身带来最大的好处就是可以有效的提高我们自身的身体素质，可以帮助我们在领略美味的同时就可以达到很好的效果，同时蜂蜜的美味，也是我们很多人都无法抵御的，大家都可以多方的去了解一下。
野生何首乌的功效
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？为此小编特意整理了“野生何首乌的功效”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
相信大家对于野生何首乌还是比较熟悉的吧，野生何首乌是我们常见的一种中药，野生何首乌不但可以起到治疗疾病的功效，而且在日常生活中常吃野生何首乌是可以起到很好的养生保健的效用，下文我们就给大家详细介绍一下野生何首乌的功效，大家以后就会懂得如何利用野生何首乌来为我们的健康服务。
首乌（何首乌）为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。 首乌又名何首乌，有赤白之分，药用为赤首乌的块根。野生首乌生长极为缓慢，宋《开宝本草》记述：“何首乌以西洛嵩山为胜。”，嵩山有很多野生何首乌，又名嵩山首乌。
药物基源：本品为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。
性味：苦;甘;涩;性微温
归经：肝;肾经
功能主治：养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮。
用法用量：内服：煎汤，10～20g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用：适量，煎水洗、研末撒或调涂。
注意事项：大便溏泄及有湿痰者慎服;孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止饮用。忌铁、猪肉、血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜。同时要注意何首乌有制过和没制区别，没有制的何首乌有毒，慎用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是野生何首乌，我们知道野生何首乌不但可以药用而且还有很好的养生保健功效，上文详细介绍而来野生何首乌的功效。
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