“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着社会的进步,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编现在向你推荐桂黄韭菜粥,请在阅读后,可以继续收藏本页!
食材明细:
粳米100克,肉桂3克,熟地黄10克,韭菜30克,盐2克
桂黄韭菜粥的做法步骤:
1. 在砂锅里加水适量,放入肉桂、熟地黄煎熬,去渣留汁;
2. 将粳米淘洗干净;
3. 韭菜去杂洗净,切小段;
4. 投入药汁中煮粥,熟后加少许盐调味即可食之。
小贴士:
本品具有治疗消渴之功效,适用于阴阳两虚型糖尿病患者食用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”肉桂:用桂忌用诸葱。
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桂香糯米枣
食材明细:
主料::红枣适量,糯米粉50克,干桂花适量,水适量,
辅料::桉树蜂蜜适量,
桂香糯米枣的做法步骤:
1.备材料,红枣预先用水泡一下,去核,红枣不要完全对半切开
2.糯米粉与干桂花放一起,加入适量的水搓成团
3.取一小份粉团搓成小长条
4.把小粉团夹在红枣中收合好
5.做好的坯放在碟子里
6.放蒸锅里,中火蒸10分钟左右即可
7.取出糯米枣,搯点蜂蜜在旁边,吃时沾上即可,也可淋在糯米枣上
小贴士:
蜂蜜可用任何品种
教你在家做,西安名小吃-【黄桂柿子饼】(甜食控必吃)(1)
食材明细:
主料::火晶柿子适量,面粉适量,黑芝麻适量,核桃适量,
辅料::白糖适量,
教你在家做,西安名小吃-【黄桂柿子饼】(甜食控必吃)的做法步骤:
1.先来看看火晶柿子,晶莹剔透非常的好看吃上一个非常甜
2.特写
3.柿子剥皮
4.用打蛋器打成糊糊,比较费力
5.慢慢加入面粉和成比饺子面还软的面团,只要能整形越软越好
6.案板上撒上面粉防止粘
7.准备馅儿料
8.核桃碾碎
9.加入芝麻,糖,核桃碎,面粉少许和成糖馅儿如果喜欢流糖稀的可以不加面粉1
10.面团揉成条
11.下机子擀成皮
12.包上馅儿料,这次是老妈操刀我来照相
13.像包包子一样收口在下面,包成饼状
14.锅中倒油,小火煎制,要想好吃油要多,我为了减少油脂摄入改良了下但是正宗的基本可以算是油炸了
15.煎制两面金黄即可
小贴士:
提示:要想柿子饼好吃,1、柿子要好,要选熟透的火晶柿子
2、面要软,这样出来才软烂
3、馅儿料要有核桃,说不上为啥就是好吃
4、油多些更好吃,少些更健康
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