食材是美食最基本的构成,不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材,你记忆中最深的食材是什么?小编特地为大家精心收集和整理了“创意香蕉派”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
香蕉4根适量,玉米粒适量,玉米面适量,面粉适量,淡奶油适量,黄油适量,面包糠适量,鸡蛋适量
创意香蕉派的做法步骤:
第1步玉米面加面粉调匀,入煎锅烙熟成薄面皮。香蕉切薄片,加适量奶油玉米粒拌匀便成馅料。
第2步面皮上涂一层奶油,撒上面包糠、在一端放入1/8香蕉馅,包卷起来放入已涂油的烤盘上。在表面涂点黄油,放烤箱中层,用200度烤约10分钟。
第3步取出抹上蛋黄再进烤箱3分钟即可。
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香蕉果仁派
食材明细:
主料::香蕉200克,瓜子仁10克,杏仁10克,核桃仁10克,
辅料::红糖20克,蜂蜜50克,香草冰激凌一个,
香蕉果仁派的做法步骤:
1.瓜子仁、杏仁、核桃仁用搅拌机打碎。
2.香蕉对半切开。
3.红糖和蜂蜜放碗里备用。
4.把打碎的果仁和蜂蜜、红糖混合成酱备用。
5.将制好的酱均匀的涂抹于香蕉的上面,入烤箱180度烤箱,烤制8分钟取出,
6.烤好的香蕉配着冰激凌上桌即可。(冰激凌是我自己做的)
小贴士:
酱可以再少抹一点,烤出来颜色还好看,我抹得有点多了。
香酥香蕉派
食材明细:
主料::低筋面粉100G,
辅料::黄油60G,细砂糖45G,水33G,香蕉2根,牛奶4G,
香酥香蕉派的做法步骤:
1.先做好香蕉馅(香蕉2根,鸡蛋25G,糖25G,牛奶40G,黄油20G,高筋面粉10G,盐1小勺)。黄油熔化后倒入牛奶,糖,盐,搅拌均匀,加入高筋面粉,打蛋器打成混合物,全入鸡蛋拌匀,再倒入香蕉粒搅拌即可。
2.派皮:黄油软化后倒入低筋面粉和糖,揉搓匀,混合好的面粉像玉米粉一样,再加入水33G,揉成面团,放在案板上松驰15分钟。
3.把松驰好的面团擀成薄片。
4.擀好的面片盖在派盘上,用和轻压面片,使它和派盘贴合紧密,用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断,移出多余的面片,派皮就做好了。
5.再把香蕉馅倒入派盘里,在派的表面撒上厚厚的花生粒(花生用小火炒过后压碎)。
6.可以放入烤箱了,用180度35分钟。
7.成品图。
蜂蜜香蕉派
食材明细:
主料::原味飞饼2块,香蕉1条,蜂蜜5ml,
蜂蜜香蕉派的做法步骤:
1.飞饼室温解冻
2.准备一根香蕉
3.去皮切薄片
4.在香蕉片上淋几滴蜂蜜,千万不能多,否则烤的时候会流出来,而且饼皮会不脆。没有蜂蜜不加也可以。(我用的是自己腌渍的柠檬蜜,酸甜可口,不腻。)
5.飞饼用刀一切二
6.在半圆的饼皮上放香蕉片
7.再将半圆对折,把香蕉馅包起来。
8.用叉子将饼皮四周按牢固,饼面上扎些小孔。并在饼皮上薄薄图一层蜂蜜。
9.进烤箱中层,180度烤25分钟。(每家烤箱功率不同,时间自行掌握)
10.美味的香蕉派出炉~
香蕉酥皮派
极简单易学的香蕉酥皮派
做快手酥皮小食的最佳选择,就是飞饼了,我也经常用它做些甜品,简单易行,快捷方便。
我家冰箱是常备有飞饼的,有时晚上看罢电视感到肚子饿时,也不妨拿张飞饼,里面包上红豆沙或菠萝、或香蕉等其他水果,放烤箱里面一会,就变成香甜酥脆的小夜宵点心了,真是美味又简单!
香蕉酥皮派原料:飞饼,香蕉,蛋液。
香蕉酥皮派的做法
1、飞饼从冰箱拿出来室温稍微放置几分钟,把飞饼一切四块。
2、切一小段香蕉放在两片饼皮中间,把左右两边饼皮封口捏紧,上下各切两刀,用叉子压紧两边接口处,放入烤盘上。
3、刷上蛋液。
4、放入预热200度的烤箱内,上下火,中层,15分钟,看到颜色变金黄,飞饼起层次即可。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
中式香蕉派
食材明细:
主料::香蕉2个,鸡蛋1个,普通面粉适量,
辅料::芝麻适量,
配料::清水适量,
中式香蕉派的做法步骤:
1.首先要准备好材料哦。
2.开始做喽!面粉加水和成稀糊,程度和咱们平时做鸡蛋饼是一样一样的哦!然后加鸡蛋一起搅拌均匀就ok了。
3.如果有芝麻的话撒进去也很赞的。
4.平底锅烧热,加入少许花生油加热。
5.倒入面糊,用小火煎至金黄。
6.再翻面继续煎至金黄。
7.利用烤饼的时间,将香蕉切片备用。
8.盛出,将准备好的香蕉片摆入,把鸡蛋圆饼折两下就好喽。
9.接着做剩下两个哦。
10.忍不住了哦。
11.晕晕,真是太香了,Edison怎么那么厉害呢?哈哈哈。
12.再多看你一眼哦!嘿嘿~
小贴士:
如果想要更加香脆的话,可以将折好的三个派再放到平底锅中翻面略煎,味道更佳哦!
奶酪香蕉派
以前用思念飞饼做过红豆派,效果很不错,层层起酥,吃起来酥香可口,如果自己做层酥有时也不是那么容易成功的,所以如果馋了又想吃酥皮派的话用思念飞饼代替是最好的选择,这次做了香蕉派,里面的馅料是奶油奶酪和新鲜的香蕉,口感也是非常的棒。
用思念飞饼做好吃的奶酪香蕉派
材料:思念牌飞饼一袋(五张),鸡蛋一个,香蕉,奶油奶酪。
奶酪香蕉派的做法
1.将飞饼取出室温放20分钟,用擀面杖擀成正方形;香蕉去皮切成小丁备用,奶油奶酪切碎备用;
2.用刀将饼皮从中间切开,在一面中间铺上适量香蕉碎和奶酪碎,留出周边,在周边刷上一层全蛋液;
3.将另一半饼皮盖在上面,用叉子压合,要压紧;
4.在饼皮上面用刀均匀割几个口,最后刷一层全蛋液;
5.烤箱预热,180度,中层,25分钟即可。
提示:没有奶油奶酪也可以不放。
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雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
感谢您阅读“97美食网”的《创意香蕉派》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了创意菜谱专题,希望您能喜欢!