“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对美食菜谱感兴趣吗？经过整理，小编为你呈上腐乳香烤鸡翅，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
鸡翅6根，腐乳汁100克，蒜适量，蜂蜜适量，料酒适量，姜适量，大葱适量，盐适量，胡椒适量，味精适量，白芝麻适量
腐乳香烤鸡翅的做法步骤：
第1步
小贴士：
1. 烤鸡翅好吃的前提是鸡翅腌制入味，在鸡翅表面上划上几刀，背面可以用叉些小孔，再加入腐乳汁和调味料腌制；中间注意翻动几次，让调味料汁全面进入鸡翅中；2. 在烤制的过程中要注意间隔一段时间从烤箱中取出，两面都刷层腌制的调料，一般为八--十分钟，二至三次刷料汁；最后一次拿出来刷成蜂蜜，调味增色。
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腐乳鸡翅
食材明细：
鸡翅适量，葱姜适量，白酒适量，油适量，腐乳汁适量，糖适量，老抽适量，生抽适量，八角适量，开水适量
腐乳鸡翅的做法步骤：
第1步鸡翅清洗干净后剁开，加葱姜、白酒腌半小时去腥一点油煎鸡翅
第2步放葱姜加入两大勺腐乳汁、一勺糖、半勺老抽、一勺生抽、一个八角
第3步倒入一大碗开水做好了
腐乳汁味的乳香猪蹄
乳香蹄子是昨天晚上的菜，一个人，一个菜，一锅粥，吃得呼哧呼哧。
材料和处理：
步骤:
1.在煮蹄子的时候，把腐乳，香油和糖混和一起，加点水，充分搅拌均匀。调好的腐乳汁放到一边备用。
2.煮好的蹄子过一下冷水。晾干表面的水分，备用。
3.起油锅，小火，放冰糖（我没有冰糖，所以只放了白糖）。熬融冰糖后，放蹄子，不断轻轻翻炒，让蹄子上色。（过程我没有拍到，因为在给蹄子上色的时候，不断有油爆起来，为了自己安全，我左手拿锅盖，右手把锅铲，感觉自己像个冲锋陷阵的战士，所以无暇顾及拍照）。
4.稍上色后，往蹄子上喷点酱油。然后快速翻炒蹄子，因为酱油很容易烧焦。
5.翻炒几下蹄子后，浇上腐乳汁（腐乳汁应该刚没过蹄子，所以在作腐乳汁的时候，要加适当的水调汁。）。翻炒几下，盖上锅盖，调中小火，焖蹄子约5分钟。
6.打开锅盖，加青椒圈翻炒，调大火收汁。
7.上碟。
腐乳烤鸡腿
食材明细：
棒棒鸡2只，新鲜茴香1支，辣豆腐乳20公克，酱油10㏄，酒15㏄，蜂蜜1大匙，迷迭香1/2小匙
腐乳烤鸡腿的做法步骤：
1.将腐乳捣成泥状，与其余腌酱材料调匀备用。
2.将棒棒鸡洗净，表面划2∼3刀备用。
3.将作法2的棒棒鸡放入作法1的腌酱中，腌渍约2小时。
4.烤箱预热180℃约10分钟，将作法3的棒棒鸡放入烤约20分钟至熟即可。
5.把棒棒鸡从烤箱中取出装盘，摆上茴香装饰即完成。
感谢您阅读“97美食网”的《腐乳香烤鸡翅》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤鸡腿专题，希望您能喜欢！
