只有正常的食材才能有正宗的美食，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“陈醋花生米”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
花生仁(生)350克，青椒25克，柿子椒25克，洋葱(白皮)50克，松花蛋(鸭蛋)40克，盐2克，白砂糖15克，醋20克
陈醋花生米的做法步骤：
1. 花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水；
2. 然后把花生米下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉；
3. 青、红椒（去蒂）、洋葱、松花蛋洗净，分别切成比花生米略大的丁；
4. 先将醋、白糖在盆内按2：1的比例搅匀，再加入盐调成酸甜味汁；
5. 最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即可。
小贴士：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
97msw.cOm延伸阅读
菠菜陈醋花生米的做法
参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
菠菜200g，花生50g，蒜一瓣，芝麻适量，糖少许，盐适量，鸡粉适量，香油一勺，生抽一汤匙，陈醋两汤匙，油适量，，
菠菜陈醋花生米的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的材料
步骤2，菠菜冼净切段，蒜切碎备用
步骤3，锅中放入适量的油烧热后放入花生，小火炸熟
步骤4，花生炸熟后倒入碗中备用
步骤5，锅中放入适量清水，烧开后放入菠菜，焯熟后捞出过凉水
步骤6，菠菜过凉水后挤干水分放入碗中
步骤7，加入少许的白糖、适量的盐、鸡粉，一勺香油，一汤匙生抽，两汤匙陈醋
步骤8，放入蒜末，（如果喜欢辣的，这时也把辣椒切碎放进去，因我家是不吃辣的，所以没放辣椒，）
步骤9，就刚才炸花生米的底油烧热后浇倒在菠菜上
步骤10，倒入花生米，拌匀
步骤11，用筷子把菠菜夹进小碗中，压实
步骤12，盖上盘子
步骤13，倒过来，盘子向下，碗在上
步骤14，轻轻地拿起碗，在菠菜上撒上芝麻就可以了。
步骤15，成品图
家常凉菜----陈醋菠菜花生米
食材明细：
主料：：菠菜500克，花生米100克，
辅料：：色拉油少许，精盐3克，五香粉2克，味精3克，陈醋100克，白糖少许，辣椒粉20克，
家常凉菜----陈醋菠菜花生米的做法步骤：
1.将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。
2.焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。
3.将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。
4.热锅放油放入花生米炒熟。
5.将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。
6.将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。
7.将所有材料搅拌均匀，稍微煨一会儿。
8.将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。
9.搅拌均匀，装入盘中即可。
花生米
食材明细：
主料：：花生适量，
辅料：：油适量，盐适量，
花生米的做法步骤：
1.花生米很多人都喜欢，俗称长生果，今天跟大家说说个人的烧法，首先锅里放油炒花生我喜欢多放点，有热了倒入花生，忙的时候到了，花生倒进去要不停的翻炒（防止变黑），开始火可以大点炒了一会能听到哔哩啪啦的声音，在不停翻炒声音会渐渐消失这时候能闻到香味了，这时火可以小点了，
养生菜——陈醋菠菜花生米的做法
无论什么季节吃都是很爽口，而且很健康哦
材料：
菠菜，熟花生米，捞汁，糖，盐，香油，葱，老陈醋，
养生菜——陈醋菠菜花生米的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜下水烫一下捞出
步骤2，加上葱丝
步骤3，碗里倒入捞汁，糖，盐，陈醋，
步骤4，把调好的碗汁倒在菠菜上拌匀，最后倒上香油花生米，可以凉吃啦
肉酱花生米
食材明细：
主料：：花生米200克，猪肉馅100克，熟白芝麻适量，
辅料：：黄豆酱2匙，葱适量，胡椒粉少许，盐适量，酱油1匙，糖少许，小米椒2根，杭椒2根，姜适量，蒜适量，
肉酱花生米的做法步骤：
1.花生米炒熟备用。
2.猪肉馅备好，葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈，忘拍了。
3.锅中加适量油，划散肉馅。
4.加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
5.加黄豆酱炒出香味，加少许水略煮。
6.加花生米翻炒。
7.加胡椒粉、盐、酱油、糖调味，翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
8.成品。
小贴士：
不喜辣的可不放小米椒。花生米水煮也可以，是另外一种口感。白芝麻可以不放。
油酥花生米
食材明细：
花生仁(生)500克，花椒粉2克，菜籽油40克，五香粉2克，盐10克
油酥花生米的做法步骤：
1. 将洗净的花生米入沸水锅中煮1 分钟左右，迅速捞起，沥干水分；
2. 锅中下油，烧至五成热后，将花生米放入油锅中炸，炸时用漏勺不断地上下搅动，炸至花生米中水分已完全脱干，皮呈浅金黄色时，立即捞出，控油；
3. 趁花生米热时，撒上精盐、花椒粉和五香粉拌匀，密封于瓶中，随食随取。
小贴士：
1. 炸花生米时，要注意掌握好火候，火大则容易糊；火微，则花生米喝油，而且不脆，发硬；2. 因有花生米过油炸制过程，需准备菜籽油300克。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
烤箱花生米
食材明细：
主料：：花生米适量，
辅料：：精盐适量，玉米油适量，
烤箱花生米的做法步骤：
1.花生米冲洗，控水。。。
2.烤箱预热150度。。。
3.烤盘铺锡纸，花生米平铺。。。
4.烤5分钟。。。
5.花生米中放适量玉米油拌匀，继续烤10分钟。。。
6.出箱，撒精盐拌匀。。。
7.成品图。。。
小贴士：
烤箱温度要靠观察。。。我这第一次，宁可火轻了一点点。。。
食材大全《陈醋花生米》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了老醋花生米专题，希望您能喜欢！
