食材在我们生活中随处可见，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，你平时对食材了解比较多吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“菠菜陈醋花生米的做法”，相信能对大家有所帮助。
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材料：
菠菜200g，花生50g，蒜一瓣，芝麻适量，糖少许，盐适量，鸡粉适量，香油一勺，生抽一汤匙，陈醋两汤匙，油适量，，
菠菜陈醋花生米的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的材料
步骤2，菠菜冼净切段，蒜切碎备用
步骤3，锅中放入适量的油烧热后放入花生，小火炸熟
步骤4，花生炸熟后倒入碗中备用
步骤5，锅中放入适量清水，烧开后放入菠菜，焯熟后捞出过凉水
步骤6，菠菜过凉水后挤干水分放入碗中
步骤7，加入少许的白糖、适量的盐、鸡粉，一勺香油，一汤匙生抽，两汤匙陈醋
步骤8，放入蒜末，（如果喜欢辣的，这时也把辣椒切碎放进去，因我家是不吃辣的，所以没放辣椒，）
步骤9，就刚才炸花生米的底油烧热后浇倒在菠菜上
步骤10，倒入花生米，拌匀
步骤11，用筷子把菠菜夹进小碗中，压实
步骤12，盖上盘子
步骤13，倒过来，盘子向下，碗在上
步骤14，轻轻地拿起碗，在菠菜上撒上芝麻就可以了。
步骤15，成品图
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陈醋黄瓜花生米
食材明细：
主料：：花生米300g，黄瓜1根，
辅料：：胡萝卜1根，
配料：：白糖适量，精盐适量，陈醋适量，辣椒油适量，
陈醋黄瓜花生米的做法步骤：
1.黄瓜、胡萝卜洗好，花生米炸好备用。
2.将黄瓜、胡萝卜切成滚刀块。
3.将花生米、黄瓜、胡萝卜放入盘中，放入白糖、精盐、陈醋、辣椒油拌匀即可。
小贴士：
拌的时候陈醋不要太多，否则抢糖的味儿。
家常凉菜----陈醋菠菜花生米
食材明细：
主料：：菠菜500克，花生米100克，
辅料：：色拉油少许，精盐3克，五香粉2克，味精3克，陈醋100克，白糖少许，辣椒粉20克，
家常凉菜----陈醋菠菜花生米的做法步骤：
1.将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。
2.焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。
3.将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。
4.热锅放油放入花生米炒熟。
5.将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。
6.将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。
7.将所有材料搅拌均匀，稍微煨一会儿。
8.将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。
9.搅拌均匀，装入盘中即可。
养生菜——陈醋菠菜花生米的做法
无论什么季节吃都是很爽口，而且很健康哦
材料：
菠菜，熟花生米，捞汁，糖，盐，香油，葱，老陈醋，
养生菜——陈醋菠菜花生米的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜下水烫一下捞出
步骤2，加上葱丝
步骤3，碗里倒入捞汁，糖，盐，陈醋，
步骤4，把调好的碗汁倒在菠菜上拌匀，最后倒上香油花生米，可以凉吃啦
凉拌花生米菠菜
食材明细：
主料： 菠菜 300克， 花生（炒） 150克，
调料： 食盐 适量， 蒜 适量， 生抽 适量， 米醋 适量， 香油 适量， 白糖 少许，
凉拌花生米菠菜的做法步骤：
1.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿
2.锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分
3.菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可
花生米拌菠菜
食材明细：
主料：：花生米100克，菠菜100克，
辅料：：老干妈一勺，白糖适量，大蒜适量，米醋2勺，酱油一勺，盐少许，
花生米拌菠菜的做法步骤：
1.微波炉烤花生米，3分钟。中间搅拌一下。
2.焯水以后的菠菜，凉透。
3.菠菜.大蒜切好。
4.把蒜末.酱油.盐.米醋.白糖.在来一点凉开水，调好的料汁。
5.菠菜拌匀以后装盘，最后淋上老干妈，撒上花生米就可以了。
菠菜粉丝花生米
营养清爽小拌菜菠菜粉丝花生米
菠菜，是含铁丰富的一种绿叶菜，有润燥滑肠、清热除烦功效，能防治缺铁性贫血，促进呼吸系统。需要注意的是，菠菜的草酸含量非常高，所以，不管怎样吃，最好先把菠菜焯水，这样相对会安全一些。
菠菜粉丝花生米的做法
1、菠菜适量，洗净。
2、花生米适量，炒熟。
3、粉丝适量，开水烫软。
4、菠菜放锅里用开水焯一下，时间不要过久，变软即可。
5、焯好水的菠菜挤干水分，切段。
6、粉丝切断，不要太短。
7、放适量盐调味。
8、加蒜末，香油，芝麻酱适量调味。
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菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
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