不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。食材在美食文化中占据重要位置,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,在此,你不妨阅读一下咸香可口的烤山药培根卷,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
培根片5片,山药300克,青椒半个,红椒半个,盐1克,胡椒粉1克
咸香可口的烤山药培根卷的做法步骤:
第1步准备好食材;山药切比培根略高的小段
第2步放入水里煮沸2分钟后沥出冲冷水后,用厨房纸巾吸干水分,放入盐和胡椒粉拌匀
第3步青红椒切成丝培根洗净沥干水,一根切为两段
第4步在培根的一端放上青红椒再放上山药
第5步把培根卷起来,用牙签扎住卷口处把所有的培根卷起来,摆放在烤盘上
第6步烤箱以上下管发热模式、190度预热好后,将烤盘放入烤箱中层烤制15分钟左右即可
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山药培根卷
食材明细:
主料::山药适量,培根适量,
山药培根卷的做法步骤:
1.山药削皮切块
2.用培根把山药卷起来(我是一张培根卷一块),用牙签固定住。
3.卷好的培根卷,上锅用大火蒸15分钟左右
4.蒸后再用油煎至培根变色即可装盘开吃。
小贴士:
这山药培根卷不需加任何调味,但要趁热吃。
烤培根卷
食材明细:
主料::培根5段,
辅料::虾5个,胡萝卜适量,金针菇适量,黄瓜适量,黄油适量,奶酪适量,沙拉酱适量,牙签适量,
烤培根卷的做法步骤:
1.提前把冷冻的培根放保鲜,
2.把所有的材料都备好,我就不说怎么切了,
3.黄油挨着虾,烤的时候比较香,奶酪和菜一起,菜可以随意搭配,
4.放点沙拉酱,一点就可以,
5.用牙签固定,我忘拍了,?
6.放烤箱烤熟,我是上下火20分钟,195°,可以反一下,
7.上面放了孩子喜欢的番茄酱,
玉带培根山药卷
食材明细:
主料::荷美尔超值精选培根150克,山药适量,韭菜数根,
辅料::植物油30克,盐2克,
玉带培根山药卷的做法步骤:
1.荷美尔超值精选培根一包准备好
2.从中间一分两半
3.山药蒸熟,晾凉
4.刮去表皮,切成小块
5.放适量盐,碾成山药泥
6.取适量山药泥,捏成拇指粗细,放在培根一端
7.卷成卷儿,再用热水烫过的韭菜捆起来
8.平底锅中放少许植物油,将做好的培根卷放入
9.中小火慢慢煎熟
10.浓郁的培根,裹着香糯的山药泥,营养又美味
小贴士:
山药带皮蒸再去外皮,可以防止粘液引起的皮肤瘙痒;山药泥不用碾得太碎,有些小颗粒口感更好;韭菜用开水烫过不易断,能很好地将培根固定住,而且增加香气。
烤培根酸菜卷
食材明细:
主料::培根肉6片,酸菜适量,
辅料::油适量,孜然适量,芝麻适量,
烤培根酸菜卷的做法步骤:
1.酸菜用清水洗一便。不要多次清洗,否则就不酸了。
2.将培根展开,酸菜摆在上面。
3.用培根把酸菜卷起来。
4.卷好的培根卷穿上牙签。
5.摆在烤盘上,涂上油,撒上芝麻、孜然。180度烤8分钟,再翻面烤8分钟即可。
小贴士:
1、烤的时间和温度要依照烤箱的实际情况来定。
香烤培根金针菇卷
食材明细:
主料::培根味火腿10片,金针菇一把,
辅料::油少许,盐少许,黑胡椒少许,
香烤培根金针菇卷的做法步骤:
1.准备好培根味火腿和金针菇,直接用培根也可以。
2.将金针菇切掉根部。
3.将金针菇撕成一小把一小把的。
4.将金针菇冲洗干净并浸泡一下。
5.将金针菇沥干水分,取一小把金针菇,放在培根火腿上,用培根火腿将金针菇卷起来。
6.扎上牙签固定。
7.全都这样做好后摆在烤盘上,烤盘提前铺一层锡纸。
8.在培根金针菇卷上刷一点油。
9.送进预热好的烤箱中,上下火200度烤5、6分钟。
10.出炉后撒一点盐。
11.再撒一点黑胡椒粉。
12.抽掉牙签摆盘。
13.再来美一下。
14.美味又简单~
小贴士:
无。
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