红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面是小编帮大家整理的曲奇,请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
半杯黄油，半杯牛奶，一杯糖，6勺可可粉，半勺盐，3杯燕麦，1勺香草精。
曲奇的做法步骤：
将黄油、奶、糖和可可放在一个碗里，微波加热5个半分钟。每两个半分钟拿出来搅拌一下。放入3杯燕麦和香草精。用勺子舀出，滴在蜡纸上。在冰箱里冷藏一夜。
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小猪曲奇～抹茶曲奇
食材明细：
主料：黄油100克，低筋面粉300克
辅料：抹茶粉酌情适量，红曲粉酌情适量，花生碎酌情适量，鸡蛋2个，白糖酌情适量
小猪曲奇～抹茶曲奇的做法步骤：
1，准备如图材料。
2，用打蛋器打发黄油与白糖，做烘焙最好用白糖粉，我用的是食用白糖粒。
3，打发至如图，加入全鸡蛋液。
4，继续打发至如图所示，加入低筋面粉。
5，揉团至如图。
6，根据自己所需的份量，加入红曲粉与抹茶粉。
7，揉成团，静置15分钟。
8，先做抹茶曲奇，在抹茶面团加入花生碎。
9，揉成长方形长条，保鲜膜定型，静置5分钟。
10，切成片，烤盘底部垫上吸油纸，准备入烤箱。
11，上下火，150℃烤15分钟，闷10分钟，口感更加酥脆哦。
12，趁着空挡，抓紧时间做小猪曲奇饼干啦。
13，眼睛用黑芝麻代替，效果不错。
14，放入烤箱，如上面的步骤开烤。
15，抹茶曲奇，入口酥脆，隔壁班小孩都馋哭了。
16，小猪曲奇，简直萌化老夫少女心??。
小贴士：
一定要用低筋面粉与黄油才会有酥脆的口感效果哦。
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