“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱的背后并不是名字这样简单。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对烹饪美食有什么心得体会吗？以下内容是小编特地整理的“山楂薏米水”，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
山楂干60g，薏米90g，冰糖适量，水10倍
山楂薏米水的做法步骤：
第1步薏米薏米冲洗干净后浸泡2小时。与山楂加十倍水大火熬开后转小火熬1个半小时加冰糖，继续熬半小时即可。关火后取水饮用即可。
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柠檬薏米水
夏天人们总是因为湿气太重，精神不佳没有食欲，这款柠檬薏米水是去湿气的好帮助，还有美白的功效，大家快来动手制作试试吧!
食材：
薏米适量;黄冰糖适量;青柠檬适量;冰块适量
步骤：
1.薏米用水浸泡2小时左右
2.锅盛满水，放入薏米煮开
3.入黄冰糖
4.小火煮1小时左右至薏米熟烂。
5.(也可以用高压锅，设置在煮粥档上)
6.柠檬切片
7.(黄柠檬也可以)
8.杯中加冰块
9.放入柠檬片(半片到一片的量)
10.加入薏米粒和薏米水。
11.最后切一片柠檬，作为装饰就完成啦~
小贴士：
煮薏米也可以用高压锅，设置在煮粥档上
小编有话说：
这道柠檬薏米水可以帮助除去夏天的湿气，大家快来动手制作试试!
红豆薏米水
食材明细：
红豆适量，薏米适量
红豆薏米水的做法步骤：
第1步将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
第2步盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3－4次。
第3步煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了。
薏米柠檬水
食材明细：
薏米一把，柠檬几片，蜂蜜适量，水10倍
薏米柠檬水的做法步骤：
第1步薏米冲洗干净后浸泡2小时。加十倍水大火熬开后转小火熬2小时。关火后静置，凉至60度以下时把薏米水盛入容器，加切片的柠檬，蜂蜜适量拌匀即可。剩余薏米可熬粥时放入。
小贴士：
薏米柠檬水可内服，亦可调入牛奶或蜂蜜浸湿面膜敷于脸上。可美白细致皮肤。经期与孕妇忌食。
薏米猪皮水怎么做好吃 薏米猪皮水
薏米猪皮水
薏米可以说是最好的消暑除湿的食品，它含有维生素B1和多种氨基酸，有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。在广东，人们一直有夏天喝薏米茶的习惯，就是为了对抗湿热的暑气。
食材配方
主料：
猪皮
150g薏米
50g辅料：滚水
适量
做法 共7个步骤
1.食材：猪皮和薏米。
2.将薏米洗净，用清水浸泡2小时。
3.将猪皮洗净，焯烫一下。
4.将猪皮和薏米放入电炖锅中。
5.一次性加入适量的滚水。
6.盖锅盖，通电。
7.炖2小时，即可断电。
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