“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编特别整理来自网络的自制牛角包便当,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
牛角包一个,鸡排一块,大杏仁50克,苹果1个,鸡蛋1个,大枣100克,洋葱几片,番茄沙司1勺
自制牛角包便当的做法步骤:
第1步牛角包一个、鸡排一块、番茄沙司1勺、洋葱几片、大枣100克、鸡蛋1个、苹果1个、大杏仁50克;牛角包夹上鸡排、洋葱,淋上番茄沙司装入便当盒;
第2步塞进水果和杏仁;最后装入鸡蛋和大枣就可以了
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自制便当
食材明细:
米饭100克,杏仁50克,猕猴桃1个,鸡蛋一个,苹果一个,汁沙丁鱼茄1罐
自制便当的做法步骤:
第1步茄汁沙丁鱼1罐、米饭100克、苹果一个、鸡蛋一个、猕猴桃1个、杏仁50克;茄汁沙丁鱼和米饭分别装入便当盒;
第2步装入苹果和猕猴桃;最后塞满杏仁、装入鸡蛋就可以了。
黄金牛角包
食材明细:
高粉200克,低粉100克,糖粉50克,酵母2.5克,盐2克,泡打粉1/4小勺,吉士粉10克,奶粉15克,全蛋1个,水140克,黄油30克,全蛋液1个,融化的黄油20克
黄金牛角包的做法步骤:
第1步除水和黄油外的所有干性材料全放在面盆里搅拌均匀。加入水和成一个光滑的面团。
第2步加入黄油揉均匀,团成面团,松弛15分钟。松弛后的面团开始整型。擀成长方形面片,用量具平均切割成相等小长方形。
第3步对角切割成三角形。在宽的那边切开一个长度约1.5CM的小口,将开口处的面团往两边折(照片上我只折了一个角是想让大家看,另一边也要折上哦),然后用手把面团由宽的那边向窄的那头卷起,排入烤盘,继续松弛15分钟。
第4步表面刷上全蛋黄油液;烤箱预热180度,上下火中层烤12分钟后取出,刷上黄油再烤5分钟,取出再刷一遍黄油再继续烤5分钟即可。
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