“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，相信你对这些菜谱并不陌生，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是对菜谱很好好奇呢？也许以下内容“雪梨夹心奶油蛋糕”合你胃口！供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
6寸橙汁戚风蛋糕2片，雪梨1个，淡奶油150克，柑2个，草莓果酱一大匙，手指饼一包，丝带1条，食用色素1滴
雪梨夹心奶油蛋糕的做法步骤：
第1步淡奶油用高速打至8~9分发；取一片戚风蛋糕，抹上草莓果酱（因为想起用的是淡奶油没味道，所以加点果酱）；
第2步取一大勺打发好的奶油抹上；在奶油上面铺上一层切碎的雪梨丁。
第3步盖上另外一片戚风蛋糕片；取2~3勺奶油把上面和旁边抹平；
第4步用手指饼围着蛋糕一圈，绑上丝带，上面用柑围着边摆一圈；取小勺奶油在碗里，滴上1滴食用色素，用竹签调匀，直接用竹签粘上在蛋糕上写字。
小贴士：
1：对于新手来说，抹平奶油不是一件容易的事情，最好的办法就是抹好奶油以后用饼干在四周围上一圈，扎上丝带，整个蛋糕生色不少；2：动物性淡奶油比植物性甜奶油味道好很多，不过，因为淡奶油没甜味，所以，配搭一些甜的果酱一起使用会更美味；3:一定要提前做好戚风蛋糕，不然会更加的手忙脚乱。象我这样白天没时间的，就在前一天晚上做好，放进冰箱冷藏就行了。
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巧克力奶油夹心蛋糕
食材明细：
常温鸡蛋4个，低粉85g，糖30G，牛奶45g，油30G，盐一点点，白醋几滴，巧克力酱，打发的淡奶油适量
巧克力奶油夹心蛋糕的做法步骤：
1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉混合过筛备用，180度预热烤箱；
2.将蛋黄部分加油和牛奶、盐混合，搅打至粗泡加入粉拌匀成面糊；
3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分三次加入糖，打至干性发泡；（就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角）；
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀；
5.烤盘上铺油纸，把面糊倒入抹平，摔两下烤盘使面糊消除气泡；
6.180度20分钟，转165度10分钟，再用上火烤2分钟；
7.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸，然后把蛋糕平均切割成3份，将一片涂巧克力酱，再将另一片涂奶油，叠放在一起，切成自己喜欢的块状就OK啦 冷藏保存！
小贴士：
1）夹心可以调换成任意一种自己喜欢的东东 2）温度和时间按自家烤箱的威力适当调整 3）油纸要裁剪的大过烤盘才行噢
【红豆奶油夹心蛋糕】
食材明细：
主料：鸡蛋4个，牛奶110克，低筋面粉100克，色拉油40克，淡奶油100克
辅料：白糖（奶油20克），红豆20克（熟的）
配料：盐1克，泡打粉1克，醋几滴
【红豆奶油夹心蛋糕】的做法步骤：
1，准备材料。
2，两个无油无水的盆，把蛋黄和蛋清分离。
3，蛋黄加糖拌匀，依次加入色拉油和牛奶拌匀。低筋面粉加盐加泡打粉过筛后加入蛋黄中，用橡皮刮刀轻轻地搅拌至无颗粒。
4，蛋清加醋打成粗泡后，分三次加入白糖打发至硬性泡发，提起打蛋器后有小三角的形状。
5，三分之一的蛋白加入蛋黄中，用刮刀轻轻地上下搅拌。
6，再办拌好的蛋黄糊倒回蛋白中，用刮刀上下翻拌均匀，让蛋黄与蛋白充分混合。
7，烤箱预热后，把油纸铺在烤盘上，倒入蛋糊抹匀，用力震出气泡，180度上下火中层25分钟。
8，淡奶油加糖隔冰水打发至有纹路。
9，烤好后撕去油纸晾凉。
10，抹上奶油，撒上红豆。
11，切成方块后，取一块蛋糕盖上另一块蛋糕，就可以开吃了。
小贴士：
1、蛋黄中间加面粉时不要过度搅拌，以免起筋。
2、打发蛋白时要分三次加白糖。
3、淡奶油要加糖打发，要是植脂奶油就不用加糖了。
龙猫奶油夹心蛋糕
食材明细：
主料：低粉75克，鸡蛋四个，稻米油40克，牛奶60克，细砂糖55克
辅料：竹炭粉2.5克，淡奶油100克，细砂糖10克，巧克力适量
龙猫奶油夹心蛋糕的做法步骤：
1，将所有主食材准备好。
2，A4纸上画好龙猫的图案，28X28不沾烤盘垫上油纸，将A4纸放到油纸上，上面再铺油布。
3，四个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开放置。
4，蛋黄中加入牛奶，稻米油。
5，用打蛋器搅拌均匀。
6，将低筋面粉筛入到蛋黄糊中翻拌均匀。
7，蛋清中放入少许玉米淀粉和几滴米醋，分三次加入细砂糖，将蛋清打至湿性发泡状态，提起打蛋器能拉出一个小弯钩。
8，取一勺蛋黄糊和一勺打发好的蛋清，混合翻拌均匀。
9，装入裱花袋中。
10，在油布上填充图案。图案填充好后将油布下面的A4纸抽出来，烤盘放入烤箱烤1分钟后取出来。
11，剩余的蛋黄糊中加入竹炭粉拌匀，再和打发好的蛋清混合翻拌均匀。
12，将拌好的面糊倒入烤盘中，将表面刮平。
13，ACA北美电器ATO-E43A提前预热，上下火都调整至170度，烘烤15分钟左右。
14，取出烤盘，表面覆盖一张油纸，翻面后撕去底部的油脂，底部的图案显示出来了。
15，100克淡奶油加入10克细砂糖打发，将蛋糕再次翻面，涂抹一层打发好的奶油。
16，对半分开，对折在一起，再切成块。巧克力放入裱花带中，放入温水中融化，装饰龙猫的眼睛、胡须、鼻子等部位。
17，美味的龙猫蛋糕就完成了。
18，好看又好吃。
19，简单又有趣的蛋糕，一起来试试吧。
哆啦A梦奶油夹心蛋糕
食材明细：
主料：抹面淡奶油150克，奶油用白糖15克，裱花用淡奶油150克，巧克力酱适量
辅料：芒果适量，食用色素适量
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法步骤：
1，一个六寸戚风蛋糕准备好
2，横向一分为二
3，将淡奶油和芒果丁准备好
4，150克淡奶油加入15克白糖
5，用电动打蛋器低速打出明显纹路不流动状态
6，底层蛋糕先抹一层打发好的奶油，再均匀地铺上芒果丁
7，在芒果丁上面均匀地抹上淡奶油
8，将上层蛋糕铺上
9，外面涂抹上均匀的淡奶油，表面即使不光滑不细腻也没关系哟
10，用干净的牙签在表面划出哆啦A梦的头像，表情随便画啦
11，将150克淡奶油、15克白糖同入一盆，用电动打蛋器低速打出纹路不流动状态
12，小号花嘴入裱花袋中，取适量淡奶油，不用的淡奶油蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏保存
13，沿着事先划好的轮廓，将脸和眼睛裱上白色的奶油
14，取一点点黄色色素，将淡奶油拌成黄色的
15，再取一点红色素，拌成红色的奶油
16，分别将鼻子、嘴巴、脖绳、小铃铛裱出来
17，将剩余的淡奶油加蓝色色素，搅打均匀
18，取适量入裱花袋中，其余的不用要先蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存
19，按轮廓裱出其他部位
20，取适量的巧克力酱，入裱花袋中
21，将出各部位的轮廓线条
22，看，机灵调皮的哆啦A梦来啦
23，真不忍心切一刀啊
24，哆啦A梦吃进肚中，我也变得聪明智慧多啦
小贴士：
天气热，打发好的淡奶油容易化掉，所以建议淡奶油最好随用随打，打发好的淡奶油暂时不用时，可蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存； 颜色不用太多，只要浅浅的即可。
八寸水果夹心奶油蛋糕
食材明细：
细砂糖50克，淡奶油500克，新鲜水果适量，八寸戚风蛋糕胚一个
八寸水果夹心奶油蛋糕的做法步骤：
第1步准备好一个八寸的戚风蛋糕胚，均匀的分成三份。取一片蛋糕片，涂抹适量的淡奶油，然后撒上水果粒。
第2步放上第二片蛋糕片，一样的涂抹淡奶油，放喜欢的水果。放最后一片蛋糕片，放适量淡奶油抹面装饰，做成你自己喜欢的样子就好啦。
第3步如果送人的话装进蛋糕盒子也是美美哒！
小贴士：
戚风蛋糕做法没有拍照片，以后有时间我会补上一个食谱的，大家有什么问题可以加我微信18803285289,欢迎大家给出指导性意见谢谢！
抹茶奶油草莓夹心蛋糕卷
食材明细：
主料：蛋糕粉50克，鸡蛋3个，抹茶粉8克，蛋白用绵白糖60克，植物油35克，牛奶50克
辅料：淡奶油200克，奶油用白糖20克，草莓适量，表面装饰糖粉适量
抹茶奶油草莓夹心蛋糕卷的做法步骤：
1，蛋清、蛋黄分离，蛋清入无油无水的盆中
2，蛋黄加植物油、牛奶，充分混合均匀，因为后面还放奶油夹心，已经有足够甜了，所以蛋黄里没有再放糖
3，面粉、抹茶粉过筛混合
4，将面粉抹茶粉倒入蛋黄液中
5，搅拌均匀无颗粒状
6，蛋清用绵白糖准备好
7，用电动打蛋器将蛋清打出粗泡后，加入三分之一白糖，低速转高速，打到细腻泡沫时，加入三分之一白糖，出现纹路时加入剩下的白糖
8，蛋白打到湿性发泡，提起打蛋器，蛋白呈现大弯钩
9，取三分之一蛋白入蛋黄面粉糊中，翻拌均匀，此时烤箱开始预热170度
10，将翻拌均匀的面糊倒回到蛋白盆中
11，翻拌成细腻有光泽的蛋糕糊
12，蛋糕糊入长35厘米宽25厘米的烤盘中，烤盘中提前铺好油纸，表面用刮板刮平，轻震几下，震出大的气泡
13，入预热好的烤箱中层，170度，上下火，15分钟左右，蛋糕出炉后，将其拖出烤盘，置于晾架上，撕去周边的油纸，上面再覆盖一张干净的油纸，防止水份过度蒸发
14，5分钟后，将蛋糕片翻面，撕掉底部的油纸，然后再重新覆盖在上面，防止水份过度蒸发
15，利用蛋糕散热的时间来打发奶油。奶油要提前24小时在冰箱冷藏后，奶油和白糖的比例为10：1，200克淡奶油放20克白糖就可以了
16，用电动打蛋器中速将奶油打到发泡阶段，即奶油打到不流动即可
17，蛋糕体还有手温的状态时，翻面，在起始部位切十字格，不要划透蛋糕体，这样有利于卷起
18，表面抹打发好的淡奶油，起始位置略厚些，收尾部分可薄一些
19，在起始位置铺上大小适当的草莓，草莓要提前清洗干净，擦干表面的水份
20，卷成蛋糕卷后，用油纸包裹好入冰箱冷藏30分钟后再取出，切去两端不规则的部位，在表面撒上糖粉装饰用
21，蛋糕卷无论是自家吃还是送人，都很漂亮
小贴士：
如果表面能够用防潮的糖粉，装饰效果会更好；所用的烤盘尺寸为35*25厘米，用3个蛋可以轻松卷起；考虑到蛋清用糖和奶油用糖量不少，所有蛋黄中没有再放白糖，可以根据个人口味来增加糖量噢；烤制的时间和温度要根据自家烤箱的脾气来调整。
夹心蛋糕
食材明细：
鸡蛋900克，小麦面粉600克，红豆沙250克，白砂糖500克
夹心蛋糕的做法步骤：
1.将鸡蛋打入盆中，加入糖，搅拌至色转白、体积为原来的3倍以上时，放入面粉，和匀即为蛋糕料。
2.在蒸笼内放入方框，铺上草纸，将蛋糕料倒入二分之一，上笼蒸约20分钟，揭开盖，铺上一层豆沙馅，于倒入余下的二分之一蛋糕料，抹平，盖上盖，蒸至熟后翻出，用刀切成12个长方形，即可食用。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶油巧克力夹心面包
食材明细：
面粉，沙拉酱，蛋液，奶油，巧克。
奶油巧克力夹心面包的做法步骤：
1）将面团分成6份。
2）擀成长圆形。
3）从1/3处对折，然后翻过来整型。
4）等待最后一次变胖。（此时预热烤箱）
5）将沙拉酱倒入裱花袋，在裱花袋底部剪一个小小的口，在每个面坯上挤上曲线。（不挤也行，但你会让口条错失一次超好的味觉体验哦～）
6）轻轻淋上一层蛋液，放入烤箱。180度，下层烤20分钟后拿出，再淋一层蛋液，放入上层继续烘烤10分钟，就ok啦！（大家的烤箱容量和结构不同，请自己做调整哈！））
7）冷却后，从中间切开，放入奶油，撒上巧克力碎屑之后，就可以吧唧吧唧了！（根据自己的不同喜好，可以选择果酱，香肠，生菜......做夹心的哦）
兔子夹心蛋糕
如果你的心情不好，不妨做一些萌萌哒的食物，既能勾起自己的食欲，也能让自己的心情变好，不信你就试试看这款兔子夹心蛋糕，好吃更好看。
兔子蛋糕材料：
黄油65克、盐1克、糖粉50克、蛋液50克、柠檬汁少许、原味优格78克、淡奶油38克、低粉155克、杏仁粉15克、小苏打1/2小勺、红曲粉1克、可可粉5克
10cm圆模面糊材料：
黄油90克、细砂糖40克、蛋黄30克、原味优格38克、柠檬皮屑1个量、低粉75克、蛋白48克、细砂糖22克
装饰：
奶油奶酪100克、黄油20克、糖粉35克、柠檬汁少许、抹茶粉少许、月兔饼干数块
兔子蛋糕的做法：
1黄油室温软化，加入盐、糖粉搅打均匀。
2分次加入蛋液打发，再加入淡奶油打至颜色发白。
3加入杏仁粉拌匀。
4加入原味优格、柠檬汁继续搅拌均匀，小苏打和低粉混合后筛入，面糊分成2等份。
5一份筛入红曲粉拌匀，一份筛入可可粉拌匀，挤入模具内，烤箱预热180度烤25分钟左右。
6蛋糕脱模后凉凉，切成1cm的小块，用饼干模具压出兔子的形状，排好备用。
夹心兔子蛋糕和装饰的做法：
1黄油室温软化，加入糖打至颜色发白，加入蛋黄搅打均匀。
2加入柠檬皮屑、原味优格搅拌均匀。
3蛋白液分两次加入糖打发，提起打蛋器呈小尖勾状。
4蛋白霜取1/2与黄油糊混合均匀。
5筛入低粉稍拌匀，加入剩余蛋白霜拌匀。
6取少许面糊挤入模具内抹平，摆放上兔子蛋糕，再挤上剩余的面糊至9分满，中途最好用裱花袋剪一小口装入面糊挤，这样兔子蛋糕附近的凹槽处也都可以挤到，烤箱预热180度烤25-30分钟，取出后脱模凉凉备用。
7制作顺滑乳酪酱，奶酪奶油和软化黄油混合搅打均匀，加入糖粉混合均匀，最后加入柠檬汁搅拌至无颗粒即可。
8取一部分加入抹茶粉混合搅拌均匀，两色乳酪酱稍混轻拌两下，不要拌匀哦。
9裱花袋装小草裱花嘴，装入乳酪酱挤再蛋糕表面，最后用月兔饼干装饰即可。
小贴士：
注意烘烤的时间跟温度，需要根据自家的烤箱做相应的调整
鸡蛋黄的营养成分常见一物堪称人类理想营养库
鸡蛋作为我们日常生活中最常见的食物因其丰富的营养受到人们的喜爱，可许多人只吃蛋白不吃蛋黄，结果是捡了芝麻丢了西瓜。你知道鸡蛋黄被称为人类理想营养库吗?它的营养到底有多少?下面，小编告诉你。
吃鸡蛋黄的好处：
1、延缓衰老
鸡蛋黄含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作理想的营养库。营养学家称之为完全蛋白质模式，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
2、保护肝脏
鸡蛋黄中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，其中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和兔疫功能。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋黄来防治动脉粥样硬化，获得了令人意料之外的惊人效果，他们从鸡蛋黄、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4一6汤匙。
3个月后，患者的血清胆固醇从百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。这一研究成果，得到世界医学界的关注。各国相继以此法用于临床，均获得满意效果。
4、预防癌症
鸡蛋黄中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄人量成反比。居民血液中含硒量较高或吃含硒量较丰富的食物的地区，总的癌症死亡率要低于那些居民摄人硒少的地方的死亡率。
结语：以上是小编给你介绍的吃鸡蛋黄的好处，吃鸡蛋黄虽好，但要适量。
生活小常识生鸡蛋的正确储存方式
吃鸡蛋可以长肌肉哦!很多在练肌肉的人都会一天吃好多个鸡蛋，那么就要准备好足够的鸡蛋。生鸡蛋如何保鲜呢?小编教你生鸡蛋的正确储存方式，赶紧来围观!
冰箱内一般都留有专用的鸡蛋盒位，很多人买回鸡蛋后都直接放入盒内，不会想到先清洗一下，这是很容易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在鸡下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。如果开冰箱时手接触蛋壳，又去碰切开的西瓜或其他食物，交叉污染在所难免。因此，生鸡蛋应该清洗干净后再放入冰箱保存。
一般能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右，千万注意。
实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
生鸡蛋的存储方法
1、在盐水里泡一下，可保鲜几个月;
2、将鲜蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月;
3、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间;
4、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放;
5、在盛器底层放2寸厚的清洁豆类，排一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月;
6、将蛋浸在2～5%的明矾水溶液中，可保鲜较长时间。
总结：以上就是小编带来的内容，大家以后可以好好储存生鸡蛋咯!
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鸡蛋羹怎么做好吃注意4点让鸡蛋羹更鲜嫩
蒸鸡蛋羹既美味又方便，可是如果掌握好了一下几点，会让你的鸡蛋羹更加鲜嫩，更加入味哦!
1、蒸鸡蛋羹用水是关键!忌加生水和热开水!
蒸鸡蛋羹加多少水合适呢?一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。
蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。
2、搅拌时间和力度你掌握好了吗?
打蛋时要轻要慢，沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水。且搅拌时，用筷子轻打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可，如果猛搅，蛋液会产生大量起泡，蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。
3、水开放蛋液更鲜嫩。
放入蒸锅开始蒸，注重第二个让蛋羹鲜嫩的窍门：等水烧开再放入蛋液，而且锅盖不能盖，最好留一个指头粗的缝隙。
4、蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。
由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。
总结：以上就是蒸鸡蛋羹是注意的四点，下次再做鸡蛋羹的时候要按照小编所讲的做哦!这样会让你吃到更加好吃的鸡蛋羹呢!
每天学点饮食健康小常识》》》豆浆和鸡蛋可以一起吃吗吃鸡蛋该吃几分熟?
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗吃鸡蛋该吃几分熟?
鸡蛋，是人们常见的食物，但在制作的过程中，会出现生鸡蛋，半生熟的鸡蛋，熟鸡蛋三种情况，但哪一种营养最好，你知道吗?
1、生鸡蛋
生鸡蛋当然最怕就是有细菌，最常见的就是沙门氏菌，吃了容易拉肚子。除此以外，鸡蛋是富含蛋白质和维生素的食物，没有煮熟之前这些蛋白质和维生素都难以被人体吸收利用，所以生吃鸡蛋是一种极大的浪费，是暴殄天物的行为。
2、半生熟的鸡蛋
无论是溏心蛋还是太阳蛋都非常受欢迎。因为它的蛋黄可以热热地流出来，视觉上还是味道上都是非一般的享受。但是这样的鸡蛋也会有生鸡蛋的卫生和营养隐忧。最起码蛋黄要凝固了以后，沙门氏菌才有可能被杀死。
3、熟鸡蛋
既然你说生鸡蛋和半生熟的鸡蛋都要尽量少吃，那熟鸡蛋总可以了吧。鸡蛋煮熟了以后，里面的抗营养物质才能被破坏，这个鸡蛋才算得上是营养丰富。不过要注意的是，如果用大火来煮鸡蛋也会加速维生素的丢失及脂肪的氧化。最重要的是，这样的鸡蛋口感不好，不能让你有坚持吃鸡蛋的习惯。
结语：本文为你讲了吃哪种鸡蛋最好，要牢记哦。
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果酱夹心蛋糕
食材明细：
蛋黄3个、糖15g、色拉油30g、牛奶60g、香草香精少许（纯天然）、低筋面粉80g、蛋白4个、糖40g、果酱适量。
果酱夹心蛋糕 的做法步骤：
1、蛋黄加入15g糖搅打至浓稠发白，体积膨大。
2、加入色拉油搅匀。
3、加入牛奶和香草香精搅匀。
4、筛入低筋面粉搅匀。
5、蛋白分3次加糖打至8分发（提起打蛋器有弯钩的状态）。
6、取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再倒入剩余的2/3蛋白中拌匀。
7、倒入烤盘，在桌面上震几下，震去气泡；烤箱175度，中层，15分钟（请根据自家烤箱调节温度和时间）。
8、蛋糕冷却后，一切为二，抹上果酱，叠起；修去边角，切成喜欢的形状即可。
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