“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,很多都应该见过这样的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有明确的做法指南,你对哪些美食感兴趣呢?为此,小编花时间整理了沙茶酱字母意面,感谢您的参阅。
食材明细:
字母意大利面适量,沙茶酱适量,香芹片适量,盐适量
沙茶酱字母意面的做法步骤:
第1步煮熟字母意面.煮的时候放点盐.防止粘锅.煮熟的意面拌上沙茶酱.再撒点香芹片.
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带子焗字母意面
食材明细:
字母意面适量,澳洲带子适量,柠檬适量,黑胡椒适量,百里香适量,罗勒叶适量,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒碎适量,洋葱末适量
带子焗字母意面的做法步骤:
第1步锅内做水加入橄榄油、盐。水开放入意面略煮3-5分钟出锅捞出拌上橄榄油晾凉备用。
第2步锅烧热锅内放入橄榄油。油温稍微高一些放入控干水分的带子可以锁住水分。
第3步将带子翻面煎制两面金黄。锅做热放入少许油煸香洋葱末放入意面将煎好的带子放入意面里炒匀。
第4步小火撒入黑胡椒碎、盐、柠檬皮刮出的细丝调味,放入刮出的芝士碎末。小火待芝士融化撒入百里香和罗勒叶碎拌匀意面即可。
番茄培根字母意面
食材明细:
材料:字母意大利面,番茄,培根,洋葱,欧芹末,红酒,黑胡椒
番茄培根字母意面的做法步骤:
1、水煮开,放少许盐,放入字母意大利面,捞出,拌少许油,待用。
2、洋葱番茄切小块,锅中放少许油,将洋葱下锅用小火炒香。
3、放番茄,小火翻炒至出汁、放入切块的培根。
4、放适量红酒,盐、糖,小火炖至汤汁稠腻收汁,放少许黑胡椒调味,最后撒少许欧芹即可。
金枪鱼字母意面
食材明细:
字母意面适量,金枪鱼适量,红黄彩椒适量,黄瓜适量,盐适量,白胡椒粉适量,橄榄油适量
金枪鱼字母意面的做法步骤:
第1步锅中放水烧开,下入字母意面煮熟煮熟的意面捞出放碗中,加少许橄榄油拌匀
第2步红黄彩椒切小粒,黄瓜切小丁将黄瓜丁,彩椒粒放碗中,金枪鱼放碗中
第3步加少许盐,白胡椒粉拌匀即可
雪花牛肉蔬菜盖字母有机意面
食材明细:
字母意面一碗,午尝稻雪花牛肉一块,芹菜少许,胡萝卜1根,红葱头6个,酱汁少许,玫瑰盐少许,黑胡椒粒少许
雪花牛肉蔬菜盖字母有机意面的做法步骤:
第1步字母意粉好看吧
第2步盗图克星……不打水印,直接拼字红葱头、芹菜、胡萝卜切小牛肉改小块
第3步放油爆香放入雪花牛肉加肉玫瑰盐黑胡椒研磨撒入
第4步加其余青菜撒入酱汁意面煮熟放盘
第5步把炒好的雪花牛肉盖上即可
小贴士:
选好的食材爱心胜过五星主厨
胡萝卜平菇炒字母意面
食材明细:
胡萝卜1根,平菇几朵,字母意面70克,番茄酱
胡萝卜平菇炒字母意面的做法步骤:
1.胡萝卜擦成泥。
2.平菇切小丁。
3.字母意面入沸水煮熟,捞出。
4.油烧热,爆一下番茄酱,然后把胡萝卜泥和平菇丁炒炒。
5.加入字母意面,加盐、少量生抽、胡椒等炒匀。出锅。
小贴士:
吃字母意面有个最大的好处——吃完了会变得更有“内涵”和“学问”。
沙茶酱
食材明细:
酱油膏6大匙,蚝油3/2大匙,五香粉1/3小匙,沙茶粉2大匙,花生粉1大匙,糖3/2大匙,酒3/2大匙,辣油2大匙
沙茶酱的做法步骤:
将所有材料充分搅拌均匀即可。
沙茶酱卤牛筋
食材明细:
牛筋1200公克,香油25公克,香菜5公克,卤料:45公克,蒜仁45公克,老姜20公克,红葱头20公克,甜辣酱155公克,黑醋55cc,八角10公克,桂皮10公克,沙茶酱120公克,酱油120cc,盐20公克,糖50公克,白胡椒粉15公克,西式牛骨高汤3500cc
沙茶酱卤牛筋的做法步骤:
1.牛筋放入滚水中煮约20分钟后取出;青葱切成段状(葱白与葱绿皆要)备用。
2.将作法1的牛筋洗净,放入快锅中以小火煮25∼30分钟,加入所有卤料一起再卤煮约40分钟,取出待凉抹上香油,切块排盘,撒上香菜或葱花即可。
沙茶酱炒香
沙茶酱的鲜香,入口难忘呢,搭配香干,一道佐酒下菜就出来了。
风味独特的小炒菜----沙茶酱炒香
食材:香干500克、指天椒4个、抗椒2个
调料:沙茶酱2勺、白砂糖一勺、老抽一勺
沙茶酱炒香的做法
1、香干冲洗一遍后切成小方丁。
2、辣椒斜切成圈。
3、炒锅中烧热入油,放入切好的香干丁炒香。
4、加入沙茶酱。
5、加入老抽。
6、加入白砂糖翻炒均匀。
7、调入适量的水。
8、大火煮开转中火焖至汤汁收干。
9、将切好的辣椒圈放入锅中炒匀后即可装盘。
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莴苣和香干能一起吃:莴苣与香干搭配食用,有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效。适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘。
沙茶酱蘸料
食材明细:
沙茶酱2汤匙(30g),辣椒酱1汤匙(15g),白砂糖2茶匙(10g),蒜茸2茶匙(10g),姜末1茶匙(5g),香菜碎1茶匙(5g),香葱花1茶匙(5g),花生碎2茶匙(10g),生抽2茶匙(10ml),水2汤匙(30ml)
沙茶酱蘸料的做法步骤:
将所有用料混合在一起,搅拌均匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《沙茶酱字母意面》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆鸡丁专题,希望您能喜欢!